Poulet Stew - Rezept fir Afrika

Poulet, peanuts a séiss Gromperen sinn eent vun deene magesch Goût Kombinatioune dass vill Fans vun ongewéinlech Platen weg kann. Rezept Poulet Stew mat Geméis a Bottercrème ass en Deel vun afrikanescher Kichen an ass an all Land vun benotzt Westafrika. Den Artikel gëtt Uweisungen d'Virbereedung vun dëser exotesch Plat.

Wéi den Numm Platen proposéiert, ass seng Basis de Poulet Stew. Rezept fir klassescher Mooss afrikanesch implizéiert Kachen ganzt Carcass, an dann hir Kierzunge poléieren. Dës kann awer schéngen Zäit Konsuméiere, sou ass et gewëssen all zerklengert Deeler ze benotzen: Säiten, souguer a virun allem der Hip. Zousätzlech, kënnt Dir déi gëeegent Optioun fir Iech wielen - benotzen ee Plat d'Fleesch aus senger Haut a Blutt oder Cook der ganzer Saach getrennt ass. Déi zweet Optioun ass méi wënschenswäert well et extra Goût Plat Artikel gëtt.

Séiss Gromper ass Musse am afrikanesche Versioun, mee wann een et net wëll oder kann op Verkaf net fannen, benotzen Einfache Gromperen oder turnips.

Stewed Poulet - Rezept mat Fotoen vun afrikanesch a Gewierzer

Fleesch soll flott Mëttele ginn, sou Gewierzer wichteg sinn. Um Enn vun Virbereedung ass néideg 1 Eeërbecher engem onbedengt vun Cayenne Peffer ze sëtzen. Idealfall, op de beschte Chili Peppers benotzen, mee du hues un der Quantitéit Berechent. Benotzen Poulet Hugi, drumsticks oder Säite fir dës Rezept. Si hunn méi Goût a sinn juicier wéi Broscht gedon.

Ingredienten:

- 1-1.5 kg vun Poulet Hugi, Terrain an / oder Säiten;

- 1 Ënn, wäiss oder giel;

- 3 tablespoon vun Geméis Ueleg;

- e Stéck Ginger, virdrun opgeklappt an Géigewier;

- 6-8 Knuewelek Zänn, goufe gehackt;

- 1-1.5 kg séiss Gromper, opgeklappt an Géigewier an Stécker vun virdrun;

- 500 Gramm canned Aacht Tomaten;

- 500 ml Poulet Fleeschbritt läschen;

- 1 Coupe vun Bottercrème ;

- 1 Coupe Réischteren peanuts;

- 1 Eeërbecher Buedem Court Iesszëmmer;

- 1 Téi Läffel Cayenne Peffer (oder ze Goût);

- Black Peffer a Salz;

- 1/4 oder 1/2 Coupe vu gerappte Cilantro.

Hëtzt an en Deppen grouss Geméis Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Salt de Poulet Stécker an Fëschbruten bis se liicht browned. Set hinnen reservéiert.

Poulet Stew - Rezept

Muerten der Ënn fir 3-4 Minutten réieren konstant an ewechzehuelen mat ënnen vun der Pan all verbrannt Deel. De Knuewelek an Ginger a weiderhin fir 1-2 Minutten zu Cook, da sëtzen d'Gromperen a séiss erofsetzen grëndlech all d'Ingredienten ze kombinéieren.

Foto un de Mix de Poulet, Poulet Fleeschbritt läschen, Aacht Tomaten, Bottercrème, peanuts, Court an Cayenne Peffer an Mix all d'Produite sinn ganz gutt. Bréngen Plat ze kachen, da Foto Salz ze schmaachen. Cover der Pan an Simmer fir hallef Stonn op niddereg Hëtzt (kuckt d'Bereetschaft vun Stonn), oder bis de Poulet an de Schanken ze goen net einfach ass, a séiss Gromperen wäert net mëll kréien.

Poulet Stew - Rezept (Liewensmëttelversuergung)

Ewechzehuelen aus der Pan de Poulet Stécker an huet hinnen an enger Schossel zu eraushuelen - et net cool genuch ass, sou datt si beréiert ginn. Ewechzehuelen an der Haut sou an dann de Schanken ewechzehuelen a kleng Stécker Fleesch (fakultativ). Huet alles zréck an d'Pan. Ajustéieren Betrag vun Gewierzer a Salz, an Foto waarm Peffer ze schmaachen. Sprinkle mat Cilantro an déngen mat gekachten Rais.

Gutt, datt d'eisem Iessen gemaach! Mir hoffen dass de Poulet Stew, d'Rezept vun déi mir am Detail beschriwwen hunn, wäert Iech gelengt.