Recolte vun agemaachtent Geméis: Wanter ass knusprech!

Vun all de Weeër vun Wäilies Geméis fir de Wanter pickling ass de beléifste wéinst senge Rezepter si ganz einfach an der Method vun Virbereedung gëtt vill Zäit net huelen. Zousätzlech, sinn de Goût an dëser Method, et vill, dat ass firwat all Saison Dir nei eppes Cook kann.

Mä all Fra jäerlech Recolte Geméis a bewisen Rezepter datt bewisen sinn an ëmmer wäert fir eng Famill Iessen an engem Festivitéiten Dësch am Nofro ginn. Ausserdeem, kann et net nëmmen cucumbers oder Tomaten agemaachtent ginn, mä och Knuewelek, Beets, Réidercher a souguer physalis.

Aner grouss plus agemaachtent Geméis - se kënnen ouni de Goût an Regal Liewen an engem Appartement gehaalen gin. Dofir, eng cool Keller, Garage oder Balkon Këschte no, kënnt Dir Stock weider mat enger richteg rauer all Wanter Dowéinst.

D'Marinad kann duerch iwwerdribblen verschidde Gewierzer a Kraider einfach oder méi schaarf gemaach ginn.

Parfüméierter agemaachtent cucumbers

Fir besser Notzung vun der preform Liter enthalen, Pre-goen. Fir d'Marinad braucht:

• Prabbelien vun fennel - 2 Stécker;
• Knuewelek - 2 serwéiert;
• blackcurrant Blieder - 3 Stécker;
• Kiischtebléien Blieder - 2 Stécker;
• horseradish Desaccord - e klengt Stéck;
• Salz - 2 Zoppeläffel;
• Zocker - 1 tablespoon;
• Esseg - 4 Zoppeläffel;
• Waasser (kache Waasser).

Virbereedung:

1. An der Bank um ënnen opgestallt engem Moudebranche a kleet vun Dill op Leaf currant an Kiischtebléien.
2. Narezhte doran vun Knuewelek an horseradish, sëtzen d'Jar.
3. Ech no cucumbers op erop rigoréis, als klenge Raum wéi méiglech verloossen.
4. Pièces Blieder an Cover mat dem Rescht Gewierzer.
5. Iwwerdecken Waasser an pour et cucumbers, ofkille komplett Bank an verrëngeren zréck an d'Pan.
6. Foto vum Zocker a Salz Waasser, wait bis kache a pour Esseg.
7. Ewechzehuelen aus der Hëtzt der Marinad an zréck an d'Jar pour.
8. Rigoréis Rouleau der deckt an ënnert den Dësch Mëtt duerchgesat huet, un huet, fir mat enger Jackett oder sweatshirt Daach.

An der Demande vun der Bank, kënnt Dir e klenge Stéck Chili Peffer Foto, an Marinad - e puer Päfferkären an Bucht Leaf.

Subtleties Tomaten marinating

Fir Wäilies Tomaten, kanns du déi selwecht Rezept benotzen, mä e puer Rechnung vun der Nuancen huelen soll:

• déi dënn Haut vun Tomaten ass net Lokaléquipe no, soll d'Marinad manner iessen gemaach ginn, e Véierel vun engem reduzéiert Zomm vun Salz;
• Fans gréng oder brong Tomaten ass néideg si fir fëllt mat Waasser op d'mannst zweemol kache, wéi hir Struktur méi dichten ass, sou si lues gehëtzt.

Fir déi, déi agemaachtent Geméis sweeter Léift, sollt Dir d'Quantitéit vum Zocker méi an de Montant vun Salz reduzéieren.

Wichteg! Während Wäilies ass et néideg gerammt Geméis mat kache Waasser ze pour, et dann verrëngeren. Entfält d'Niwwel a Grond Griicheland Explosioun.

Wann Dir genuch Zäit hunn d'Coordonnéeën op hir eegen ze Leeschtunge, do ass e méi séier Manéier Iech an Är gär déi zu weg: agemaachtent Geméis op de Site kafen. All Produktioun ass doheem Rezepter duerchgefouert, Geméis aus ëmweltfrëndlech Regiounen an Russland an de Mëttleren Ausland benotzt.

Alina Vereshchagin, de technologist an der Produktioun vun agemaachtent Produiten Firma "Echo", TM Cit