Salade mat Pilz fir de Wanter. Einfache Rezept

Salade mat Pilz fir déi Wanter Ernte ass net ganz schwéier. Mat ee vun de folgenden spezifesche Rezepter, wäert Dir eng lecker a kréien ongewéinlech appetizer, déi un all Memberen vun Ärer Famill ze Appel ass sécher.

Et sollt speziell beweise datt d'Pilze perfekt mat all Zutaten kombinéiert sinn. Dofir maachen d'Wanter ze ernären vun hinnen ass ganz einfach. Fir dëse Pilz muss Dir nëmmen an all Recette bekannt sinn, déi Iech fir eng laang Zäit bekannt ass a kritt en neien a ursprénglechen Imbiss.

Mushroom Salade: Kachen Rezepter

Et gi verschidde verschidde Rezepter fir Wollen, wou Champignonen fonnt ginn. Ee vun hinnen offréiert d'Benotze vu wäisse Kéis. Dëse Geméis mécht d'Zalot zitt an e lecker.

Fir Iech esou e Snack zu Hause virbereeden, brauche mir déi folgend Zutaten:

• Fritt Kraid - ongeféier 5 kg;
• Zwiebel grouss - 1 kg;
• Tomatensauce natierlech - ongeféier 500 ml;
• Mushrooms jiddefalls gekachten - 1,5 kg;
• Pepper séiss Bulgarian - 10 Stécker;
• Roude Zocker - ongeféier 210 g;
• Juicy Karrott - 1 kg;
• Table Salz ass net ganz grouss - 120-125 g;
• Affinéierten Sonnenblumenöl - 300 ml;
• Laurel Blieder - 10 Stéck.
• Eeges natierlecht Dësch - 5-7 grousse Linnen;
• Drénkwaasser - op Äert Diskretioun (2-3 Taucher).

D 'Zutaten

Zalot am Wanter mat kombinéiert an Kabes soll an Etappen virbereet ginn. Als éischt gëtt de Haaptzoufreguléier behandelt. Kabbou ass gewäsch a mat längeren a dënnem Bands zerfonnt. Wéi Pilger, si sinn och vun onerwënschten Elementer gereinegt an gepuscht. Als nächstes gëtt de Produit am gewéinleche Waasser gekuckt (ongeféier 20-30 Minutten), verwinnt an enger Koler, gekulpt a net ganz fein zerfloert.

Och separat Metzeg geréit, d'Zwiebelen a séiss Pfefferecherunge schneiden.

Kachen op der Uewe

Fir eng Salade mat Salzsproblem ze preparéieren fir den Wanter gutt preparéiert ze ginn, soll et an engem grousst emaach Beem gekacht sinn. An et verdeelt Kraut, Karotten, Zwiebelen a Pabeier. Da sinn all d'Ingredienten mat Tomatenoss, Trëlltwasser a Sonnenblummen gefloss. D'Lorbeerblieder, d'Pärpert a Salz an d'Produkter fügen, gi se op den Uewen an bréngen d'Kach ze briechen.

Sobald d'Geméis Masse ze kachen beginn, gëtt de Feier op e Minimum reduzéiert an d'Geschir si mat engem Deckel bedeckt.

Salad-hodgepodge mat Pilz fir de Wanter sollt lues 1,5 Stonnen gedonkelt ginn. Periodesch gëtt et verhënnert, sou datt et net verbrennt. No enger Wei sinn d'Geméis Pilze hinzugefügt a kachen si fir ongeféier eng Stonn. 5 Minutte virum Plack gëtt ausgeschalt, gëtt ett Essig an hinnen.

Seaming a Füttern op den Dësch

Nodeems d'Salat mat Pilz fir de Wanter ganz gekacht ass, gëtt et an steriliséiertem Glas verdeelt, iwwerdeckt a bedeckt mat enger décke Decken. Mat der Ernärung ronderëm ongeféier engem Dag, ass se an all däischter Plaz geläscht.

Dir sollt dës Snack an 5-6 Wochen iesst. Et gëtt fir den Dësch an enger kaler Form benotzt, zesumme mat e Scheck vu Brot a waarme Platen.

Mir maachen mushroom Zalot mat Bounen

Bean kann an de Wanter op verschidde Manéieren conservéiert ginn. Déi meescht Rezepter schloen d'Notzung vun net nëmme Schoenen, mee och Geméis an souguer Champignonen. Dës Ingrediente maachen de Salade méi ursprénglech am Geschmaess a ginn et e spezielle Pikant.

Also, fir dëst Rezept umzekënnegen, brauche mir:

• Wäiss Bounen - ongeféier 1 kg;
• Frësche Pilze (Verwende Champignons oder Ueleg) - ongeféier 1,5 kg;
• Juicy Karrott - 1,5 kg;
• Sweet Tomaten - 3 kg;
• Sand Zocker - ongeféier 10-15 g;
• Gemittlech raffinéiert Ueleg - 190 ml;
• Table Essgar Natur - ½ Téi;
• Salz net grouss Kichen - 25 g;
• Peppercorns - 4 Stéck.

Veraarbechtung vu Produkter

Salade mat Bounen a Pilz fir de Wanter sollt ugefaang mat der Veraarbechtung vu Bananenprodukt ze begleeden. Et gëtt zortéiert, gewascht an wäscht a kléngen Waasser fir eng laang Zäit (12-15 Stonnen). Duerno sinn d'Bounen erofgeluede ginn, d'Liquiditéit ass geännert a gekacht ginn op enger Hëtzt fir ongeféier 50 Minutten. Am Schluss vun dëser Zäit ass de Produit an enger Kolonn entsat ginn an all Flëssegkeien ze drenken.

Während Kachenbounen kënnt Dir u Pilz begleeden. Si si verschréckt, gereinegt, grëndlech a wäscht.

Och separat Blaat d'Tomaten erofhuelen, d'Ofschuelung vun hinnen aus a vermëschen se mat engem Mixer. Wat fir Karroten ass et einfach op enger grousser Riet

Wärungsbehandlung

Wéi soll ech eng Salade vu Pilze maachen? Rezept fir dës Snacks erfuerdert obligatoresch Hëtztbehandlung. Fir dëst ze maachen, an eng décke Kasseroll kombinéieren Metzelen, Pilz an Tomatenkier. Zocker Sand, Botter, Päiperkorre an Dëscher Salz ginn an d'Ingrediente ginn, gi se an d'Mëttelméisseg Feier.

Kuk der Salade sollt ongeféier eng hallech Stonn sinn, ëmmer réieren. No e puer Zäit ze fréi zevill gekacht Beenbohnen a preparéieren fir 30 weider Minutten.

Nom Snack prett ass, sëtzen se op de Esseg fir ronn 5 Minutten iwwerdecken.

De Prozess vu Sallef a Salat op den Dësch

Salade mat Pilz fir de Wanter kënne no dem selwechte Prinzip bewahrt ginn. Heefeg Snack ass iwwer verschlësselte Glas a verdeelt mat gekachten Deckel.

Wrap all d'Container an enger décke Jackett, gi se an dësem Formulaire fir ee Dag. No enger Weil gëtt d'Wantervirbereedung zu all donkelen Stéck (Schaf, Kant, Keller, Keller, etc.) geläscht.

Fir déi schmaachtbarsten an schmaachteg Salat ze kréien, sollt et ongeféier engem Mount geschloss ginn. Wann Dir en Ick mat engem Snack fréi mécht, da gëtt et net Zäit mat Gewierer gesat ginn an et wäert ze frësch sinn.

Et ass wënschenswäert fir esou e Leeschtunge fir den Iessdësch an enger kaler Situatioun ze déngen. Dir sollt Salade iessen mat Brout iessen an och aner Platen.

Mir preparéieren Salat fir den Wanter mat Pilzen a Geméis

Et ass kee Geheimnis, datt agemaachtent eggplant relativ vun kombinéiert erënner ass. Awer fir de Geschmaach an de Aroma vu sou Kredetten ze erhéijen, ginn e puer Kuken echte baussech Pilz nogekuckt.

An der Preparatioun vun dësem ongewéinleche Snack gëtt et näischt komplizéiert. Fir dëst ze maachen, braucht Dir nëmmen déi folgend Komponenten ze kaafen:

• Eggplant bloem mëttler Gréisst - 5 Stéck.
• Déi frësch Wäissrueauen - ongeféier 300 g;
• Pepper séiss méi gefierft - 6 Stéck.
• Grouss Séiss Tomaten - 6 Stéck.
• Zwiebel - 3 Stéck.
• Knuewelcher - 5 Stéck.
• Pabee gréng Hot - 1 Pod;
• Zockerrüben, Salz - add on your discretion;
• Table Esseg - ongeféier 3-4 grouss Läffel;
• Gemittlech Ueleg raffinéiert - 2/3 Coupe;
• Frësche Blummen - 1 grousst Rëtsch.

Zousatzvirbereedung

Eggplant an kombinéiert fir de Wanter recoltéiert ganz einfach. Éischtens behandelen d'Haaptfleisch. Eggplantse si grëndlech gewäsch, an d'Kibbesch geschnidden, mat Salz zerscht an an dës Form op 60 Minutten verlooss. No enger Zäit, vorsicht ewech a koch sech iwwer 5-7 Minuten ze kachen. Duerno ginn d'Geméis aus engem Colander verwonnt a ginn all Flësseg draus.

Och separat geschleeft Zwiebelen. Nashinkovav Kapp halle Réng, hunn si op enger Pan mat Botter an e bësse Brat verdeelt. Zukünfteg ginn déi kleng Tomaten dobäi addéiert a geschmotzt bis et eng schaarf Mass gëtt kritt.

Wéi fir de séiss Pfeffer a frësche Pilze sinn se net grouss zerwiereg. Dee leschte Zutater ass an de gewéinleche Waasser gekacht (ongeféier eng hallef Stonn), verwinnt an enger Kolonn an all de Feuchtigkeit entzunn.

Prozess vun der Preparatioun vu Snacks

Den Auberginen Salade mat Pilz fir de Wanter mécht ganz schaarf a lëschteg. Nodeems all Ingredientse solle gemaach ginn, musst Dir se ze vermëschen. Maachen dat zu engem groussen Dëppen am Tour verbreet gekachten kombinéiert an eggplant, braised Ënnen an Tomaten a séiss Bell Peppers.

Nodeem sämtlech Zutaten grëndlech gemengt gi sinn, gi se goufe gesi fir ze schmaachen a mat Zocker matzedeelen. Och d'Ingredienzueler gi verpaakt Päiper, Raffinéeöl a frësch gehackte Blummen.

An dëser Zesummesetzung gëtt de Salat sou mëttlerer Hëtzt ëm eng 20 Minutte gekacht. 5 Minutte virum Plack gëtt ausgeschalt, ginn geknackte Nuechte vum Knuewel an Dësch Essig dobäi op d'Snack ginn.

Konservéierungsprozess a Salde fir de Dësch sëtzen

Nodeem d'Hëtztbehandlung vu all Geméis an Champignonen ugelackelt gi sinn se op Glasfässer geluecht, déi am Viraus steriliséiert ginn. Nodeems d'Container mat gekachten Deckelen zougemaach hunn, si si mat enger aler Jackett abegdeelt a sinn am Dag e Dag gelauert. Am Schluss vun der Zäit gëtt de Pilzsalat mat Aubergine zu enger däischter Plaz geholl. Um Dësch ass et an engem Mount oder zwee an engem abgekilltem Staat gedéngt.

Nëtzlech Tipps

Wéi Dir gesitt, a preparéiert Wanterzorten ass net esou schwéier. Zousätzlech zu de beschten Rezepter ass et nach aner Weeër fir lecker Snacks ze maachen. Zum Beispill eng grouss Popularitéit vu Kächten genéisst en Zalot vu Courgettes mat Pilz fir de Wanter. Eng sou en Ukënnegkeete brauch net vill Onsécherheet an Zäit vun Iech. Allerdéngs ass et nëmme méiglech ginn an der Saison. Dofir, wann Dir decidéiert, Är léif Mateneen mat engem leckere Snack an der kaler Joreszäit ze bidden, proposéiere mir Iech Pilze mat Reis a Geméis ze maachen. Fir de Wanter, sou e Virbereed ass ganz séier gekacht. Wann Dir keng Plaz fir Dosen mat Zaloten zu Hause ze speichern, da kënnt Dir se preparéieren ouni Esseg. An dësem Fall muss de Knuedler un der Tabelle direkt no der Hëtztbehandlung gebraucht ginn. In waarmen Form kann et als Garnéieren fir Fleesch oder Fësch benotzt ginn an an der Käl - als Salade oder Snack.