Sans Steaks: Rezepter mat Fotoen

Muss Wäert vun der Thuinfeschskaepp ass fir eng laang Zäit bekannt. Dës Fësch aus domat Famill enthält eng komplett Formatioun vu Vitaminnen, Mineralstoffer a fatty fir adäquate Operatioun vun der Gehir a Préventioun vun erhéijen néideg Saieren. D'FAQ Inhalt vun Thuinfeschskaepp ass méi héich ewéi an anere Fësch.

Am krut an Goût erënner vun der Fësch Fleesch, a wéinst der grousser Quantitéit vum Muskel Otemschwieregkeeten vläit ganz lecker Steaks gefaang. Rezepter mat Fotoen an Schrëtt fir Schrëtt an dësem Artikel ugebueden kachen. Hei hu mer elo och den Original Versiounen aus Dzheymi Olivera a Julia Vysotsky.

Geheimnisser vun Kachen Thuinfeschskaepp steaks

Cook eng lecker Thuinfeschskaepp Steaks dës Geheimnisser hëllefen:

1. Qualitéit vum Iessen hänkt op der Frëscht vun de Fësch. Steak soll eng hell rosa eenheetlech Faarf hunn. Brown Flecken op der Fësch kann soen dass et net genuch frësch ass.
2. Fir Thuinfeschskaepp landen Steaks marinate maachen virum Kachen recommandéiert ass. Fir d'Marinad, kënnt Dir Eeërbecher zerwéiert, Olivenueleg oder Sesam Ueleg, orange Jus, Hunneg, Ginger, Zitrounejus an all Gewierzer benotzen.
3. Fir Thuinfeschskaepp vum 30. Minutt op 2 Stonne vun Zäit waren marinating. Der méi der brochettes Fësch, ass de juicier et kritt.
4. D'optimaalt deck vun der Steaks 2.5-3 cm. Also gëtt de Fësch seng juiciness behalen an net dréchen kréien. Liicht rosa Faarf am Steaks a Liicht brong ronderëm de Bord - dat ass, wéi et sollt perfekt gekacht Thuinfeschskaepp Steaks Wanterschlof war. Rezepter fir Fësch sinn eigentlech seng juiciness a betounen de Goût ze erhalen. Gréissten Deel vun der Optiounen sinn ënnert presentéiert.

Bäckereien Thuinfeschskaepp (steaks): Rezepter mat Fotoen

Gebakene Fësch maximale Montant vun Vitaminnen an Spuer Elementer gespäichert. Dat ass firwat ass et zu esou enger Manéier recommandéiert Thuinfeschskaepp ze preparéieren. D'Rezepter am Uewen (Steaks ass dank hinnen kann der Famill all Schlagercarrière Meeschtesch weg) beschreiwen am Detail dee ganzen Prozess aus der Zäit vun marinating éier direkt kachen. Hei sinn dräi esou Rezept.

1. Ze preparéieren den nächste Cours braucht 4 frësch Steaks optimaalt deck. Fir eng déif Risotto ufänken engem Marinad Hunneg geholl an Zitrounejus, Sojazooss virbereeden (bei 3 Zoppeläffelen. Läffelen) an Peffer. Dank Salz Sojazooss an der Marinad ass dobäi. D'steaks sinn an der Form vun engem Layer besat sinn gefëllt a fir 20 Minutten mat engem Schlass Marinad Daach. Dunn ass de Fësch op der zentraalt Ziel geluecht, ofgeschwächt Marinad an versiegelt. D'Kachen Kéier am Uewen, virgehëtzten zu 180 Grad, soostavlyaet 15 Minutten an engem zouene zentraalt Ziel, an der 10. Minutt no der Dréckerei Blat.
2. Ëmmer landen an Ausschreiwung et gëtt gefaang, an den Uewen am zentraalt Ziel gekacht. Rezept steaks obsushivayut Pabeier Handduch ass mat enger Mëschung aus Salz a Peffer an verbreet op ugepasst zentraalt Ziel Blat Thermodynamik. Virun steaks vzbryzgivayutsya Zitrounejus baken. Ausgezeechent, fir all Blat vun zentraalt Ziel zouene ginn rigoréis an Plaz d'workpiece op der Schacht, et virdrun bësse Waasser Schloreen. D'Thuinfeschskaepp wäert bei 180 Grad fir ronn 30 Minutten am zentraalt Ziel am Uewen virbereet ginn.
3. Thuinfeschskaepp steaks (800 g) gouf mat enger Mëschung aus Salz, Peffer Gewierzer a Fësch (fir 1/2 h. Läffelen) an geluecht an den Ofdréck fir baken Thermodynamik. Top steaks mat Aacht Knuewelek goldeg (3 Knuewelekszéiwen) a mat Ueleg (120 ml) gefëllt. Nächst Form Daach mat der Cap (oder zentraalt Ziel) an an engem virgehëtzten Schäffchen bei 180 Grad fir 10 Minutten geschéckt. Dunn sinn der steaks zu der anerer Säit seng an weider fir aner 10 Minutten zu opfëllen.

Steak op de Grill

Fir steaks 4 obsushennyh Persoun vu 180 g all, an 2 cm décke Aacht Knuewleck Thermodynamik an Salz grilling. An enger separater Schossel Mix frësch Basil, leeks (1/4 Coupe), schwaarz a waarm Peppers. Da Grill grate ass mat Geméis Ueleg lubricated, an Hien ass all Thuinfeschskaepp Steaks besat. Rezepter gegrillte Fësch verlaangen rapid Kachen, als Pan, net méi wéi 2,5 Minutten op eng Säit an eng zweet. Soss, wann Dir Thuinfeschskaepp op Feier overexpose, Steaks kënnen ze dréche ginn.

Preparéieren Fësch muss de Risotto zu Passe op. Heavy Crème (1/4 Coupe) Mixer, kombinéieren erfonnt a gréng Peffer. Reeschaueren Steaks Zooss an déngen.

Sans Steaks an enger Pan: d'Rezept mat Sesam

Sans an der Pan Tour eraus kann net manner landen, et zu engem dichten an Sesam Some Beschichtete formuléieren. Sans Steaks, déi Rezepter fir Frittefett Fësch an enger Pan och, muss onbedéngt brochettes ginn ier op d'mannst 30 Minutten kachen.

Fir marinating obsushennye steaks (500 g) gouf mat enger Mëschung aus Rais Esseg, Sojazooss (bei 3 Zoppeläffelen. Läffelen) a Sesam Ueleg (1 Zoppeläffelen. Läffel) gefëllt. Hallef Stonn méi spéit muss se aus der Marinad, dréchen, Rouleau geläscht ginn an Sesam Some Beschichtete aus zwou Säiten an Fëschbruten an enger Mëschung aus Olivenueleg a Sesam Ueleg (2 Zoppeläffel. Läffelen) fir zwou Minutten mat een an der zweeter Säit. Prett Thuinfeschskaepp soll eng hell rosa Faarf bannen a baussen ginn hell behalen.

Sans Steaks aus Dzheymi Olivera

Déi berühmte Englesch Kach Dzheymi Oliver offréiert Thuinfeschskaepp Steaks an enger Pan (normal oder Grill) zu Cook. Virun Frittefett Fësch reift -Legend 2 cm décke wierzegen Mëschung aus enger Prise Salz a Peffer, Court (1 HR. Läffel), fennel (1/2 h. Läffelen). All Gewierzer sinn an engem Zement virsiichteg Buedem an Thermodynamik an Thuinfeschskaepp Steaks.

Rezepter fir Fësch an der Pan-gegrillte Steaks grilling bezitt net Ueleg. Sans einfach mat Olivenueleg op béide Säiten goldeg, an der Uewerfläch selwer vun der Pan soll och eng waarm an dréchen. Steak frittéiert an enger Pan fir 1,5 Minutten op zwou Säiten, ass de Risotto batter op, erëm vzbryzgivaetsya Ueleg an Zitrounejus. Ausgezeechent kann Thuinfeschskaepp déngen.

Steak vum Julia Vysotsky

Julia Vysotsky engem Thuinfeschskaepp Steaks op engem Bett vun Bounen a virbereeden pesto. Während Kachen, gekachten et virun allem Bounen (200 g) ze iwwerdribblen fir d'Waasser eng Tomate, Ënn a Zelleri. Dunn ass d'Waasser Headbanging Schold a Geméis ewechgehäit ginn. pesto Zooss aus Réischteren Pinien Nëss (e puer), Zitrounejus (1/2 Meint.), goufe geriwwe mam Parmesan Kéis (50 g) an Aacht Knuewelekszéiwen, Basil a Péiterséilech Weider virbereeden. All d'Ingredienten sinn mat Olivenueleg Aacht (2 Zoppeläffelen. Läffelen) bis glat.

Et ass och néideg Platen gegrillte Läischte vun Bacon (100 Gramm) zu Fëschbruten, da Letzebuerg läit an hinnen mat Bounen a pesto Zooss Mix. Déi lescht Saach gegrillte Thuinfeschskaepp frittéiert an op engem Bett vun Boune mat Zooss festgeschriwwen.