Schwämm Kuch mat mascarpone: Rezepter

Séisswueren mat dobäi delikat crémeg Mascarpone Kéis gëtt zu de Prozess geliwwert der schéinen Freed vun giess. Mä fir hir Goût et wierklech eenzegaarteg, sollt Dir streng hir Virbereedung Technik fest.

Esou, betruecht wat Dir musst wëssen, ier Dir eng Kuch mat mascarpone Dat verstinn Cook, grad wéi e puer Zorte vu lecken, datt fir d'Layer vun Séisswueren virbereet ginn.

Geheimnisser vun Tricken an Kachen Desserten mat mascarpone

Éischt vun all, ass et derwäert, datt déi un fir pyshnoty fäerdeg Kichelcher direkt no baken verloossen soll am Uewen ze cool, et ugefaangen doriwwer.

Fir Deeg fir de Kuch eraus ganz Lush Kichelcher, fest bestëmmte Haaptrei Administratioun vun der éischter an Eegiel Proteinen heijen Ingredienten, an dann Miel.

Der Crème vun mascarpone Kuch, weg Rezepter puer Desserten Uebst ze sëtzen a Friichten Goût -, datt och wann d'Technik vun Virbereedung, Dir der Regel dann kann net gemaach gëtt, als Berry perfekt an mëll Crème Textur Goût.

Klassesch Kichelcher Kuch mat mascarpone

Zu engem gudden Dessert fir dës Rezept preparéieren hunn Halschent Taass schwéier Crème ze huelen an sech léiwer hinnen am Frigo.

Elo musse mir den Deeg fir verstinn Kuch vun der Zukunft virbereeden - et eng klassesch ass an ass an vill Rezepter benotzt. Maachen dat dauert 3 Eeër, 3/4 Coupe powdered Zocker an sou vill Miel. Getrennt ass et néideg Proteinen ze dréihnen an, hinnen an engem Lush Dofir ass Europapolitik Spectateure, no deem der erauszekréien virsiichteg an den Rescht vun der labber Ingredienten verbonne ass. Elo déi doraus resultéierend homogen Mass muss bei enger Temperatur vun 180-190 ° zu der prett Staat (ongeféier 20 Minutten) an engem Uewen an engem Bakblech Plat, Pergament an opfëllen huet.

An der Tëschenzäit, ass et Zäit séiss Bottercreme zu Cook. Fir dës geholl mascarpone Kéis an Crème - 300 Gramm, ass et un der powdered Zocker 3/4 Coupe dobäi. All dës Ingredienten muss och bis glat liichtfäerteg ofgeschloss.

No ofkillt, engem Kichelcher, verschmiert hien Crème op erop - eng schéi Kuch mat mascarpone prett.

Kaffi an Digestif Tiramisu mat mascarpone

Dëst ass eng klassesch Italienesch Dessert, déi fir vill Joren eng Léifsten vun russesch historesche Kader ginn huet an net nëmmen.

Fir seng Virbereedung mat engem Schoss vun Alkohol engem Glas natierlech schwaarz Kaffi gemëscht ginn soll (kanns aner staark Alkohol wéi Cognac oder dente benotzen). An engem kal Schossel muss zwee Proteinen zu engem décke erauszekréien liichtfäerteg ofgeschloss, an déi aner - Pair vu yolks mat 4 Zoppeläffel powdered Zocker.

Elo, an enger separater Schossel soll 400 Gramm mascarpone Kéis zougemaach eraus a lues der yolks an Mof getrennt Foto. An dësem Deel vun der Ingredienten néideg gutt ze Mix bis glat a parallel am Frigo setzen.

Elo musst Dir an Digestif Kaffi Cookien "Savoyardy" eenzock ginn - et wier 100 Gramm huelen. No et néideg ass ze leeën onweigerlech op ënnen vun der Form, an dann soll vun uewen eng Crème ofgeschwächt ginn, mat genee Halschent vun et. Duerno, muss d'Prozedur widderholl ginn, elo op widdert de Crème leeën huet 100 Gramm vun Oreos a him eng Crème Ermächtegung Schloreen. Op dëser Dat verstinn Kuch mat mascarpone fäerdeg - et ass just mat geriwwe 1/3 Schockela Baren a schéckt e puer Stonnen am Frigo goldeg.

Chocolate Dat verstinn Kuch mat mascarpone a Friichten Kiischten

Zu dësem Dessert preparéiere soll mat engem Handmixer 3 Eeër liichtfäerteg ofgeschloss ginn, eng Foto vill Kanner séch hei 150 Gramm powdered Zocker an de selwechte Montant vu dass awer esou Miel an halleft Taass Kéisexport. No enger grëndlecher all d'Ingredienten vun der Deeg klappen se do - et ass néideg duerch d'virbereet baken Plat bis pour an et am Uewen, virgehëtzten zu 190 Grad schécken bis et engem Staat komplett Bereetschaft erreecht.

An der Tëschenzäit, kënnt Dir d'Crème preparéieren, déi mat Produit dekoréiert ginn. Maachen dëst 300 Gramm Crème Kéis hëlt, déi selwecht Quantitéit vun fatty Crème an 150 Gramm vun powdered Zocker. Kéis Pudder soll grëndlech mat engem Handmixer um mëttel- Vitesse liichtfäerteg ofgeschloss ginn, da lues d'Crème Artikel - kritt eng sanft Crème.

Prett a gi si soll verstinn Kuch bereet der décke Crème an Sprinkle mat geriwwe Schockela ze decken, déi am Viraus preparéiert ginn muss. Geluecht op erop op d'Kiischten. Dat verstinn d'Leit virbereeden Kuch mat mascarpone - et ass e ganz einfacht Rezept.

Strawberry Shortcake

Fir dëst Kuch ze preparéieren, musst Dir Kichelcher folgende der Technologie maachen, wat uewendriwwer beschriwwen ass. Mat de fäerdege Kuch ass néideg widdert fir eng flott a eenheetlech Kuch ze kréien fir Géigewier ugefaangen, déi deck deen net 2,5 cm heescht däerfte.

Elo an enger separater Schossel Crème brauch gemaach ze ginn. Fir Cook et braucht Dir 1,5 Zoppeläffel gelatin zu Loosst, folgende der op der Verpakung uginn Uweisungen. Getrennt ass et néideg bis glat 4 Eeër yolks a 4 Zoppeläffel powdered Zocker ze Mix. D'Ingredienten sinn da gi si verwandelt et néideg mat gelatin ze konnektéieren an grëndlech gemëscht. Dëst dobäi och 0,5 kg Crème Kéis an all mat engem Handmixer um lues Vitesse bis Gewiicht uniform labber ass.

Elo soll mir Mix 4 Protein trennen, déi och eng Prise Salz Foto soll (also se séier am Volume méi an Crème ginn vu gutt Qualitéit), dann déi doraus resultéierend Mass ass néideg mat Kéis ze kombinéieren.

Elo musse mir d'Form vun enger Pâtisserie mat héije Bord huelen an et op der leschter vun der Dat verstinn Kuch huet. Et erënnert frësch Crème gekacht an erop se all mat geschnidden Äerdbier dekoréiert. Getrennt engem .Am virbereeden, da mussen se de Kuch UEWEN NO pour. Elo ass et Zäit op et de fäerdege Kuch Dat verstinn d'Kuchen mat mascarpone an Äerdbier am Frigo bis d'Finale solidification vun der .Am ze schécken eraus. No 4 Stonnen, ass et méiglech ginn, de fäerdege Séisswueren Produit ze kréien, déi am meeschte bekannte historesche Kader vun och net nëmmen d'Aen awer och de Goût ginn weg.

Kuch mat mascarpone a labber Crème

Wann Dir et am Rezept Cook, dann ass de Wasserstoff eng ganz schéin Kuch dekoréiert mat Séissegkeeten an Uebst shortcakes mat bannen rosa.

Ze fänken Kuch ze Cook. Déi Deeg an déi selwecht Aart a Weis an déi selwecht Zuel vun Komponente wéi an der viregter Fäll Iddie ass, just op der Etapp vun Proteinen am Lush erauszekréien whipping ass néideg enger Prise vun powdered Liewensmëttel gemoolt ze sëtzen, déi de rosa Faarf ginn wäert. No ofkillt, soll e grousse Kuch an e puer dënn (Breet) geschnidde ginn.

Nächst, preparéiert d'Crème getrennt fir de Kuch. Fir dëst ze maachen, Mixer 400g mascarpone Kéis mat de selwechte Montant vun powdered Zocker a Artikel ze iwwerleeën, 1,5 Coupë Crème - all vun dëse Produiten muss de Handmixer zu engem Lush Dofir ass Europapolitik ze maachen.

Eemol de Kuch gi si huet, ass all vun et néideg d'Crème Kuchen opgestallt a op erop op d'Uebst un lubricate (all ze Goût). Also Boel an ausgebaut all Kuchen op widdert de Produit verbreet all Rescht Crème an Uebst. Top Mutz vum Kuch kann mat dräi dekoréiert ginn Cookien "Oreo" an, wann Wonsch mat Schockela Cupcakes - si sinn hei gin ganz effikass Wanterschlof war.

Wéi kann uewen aus de Beispiller gesi ginn, Variatioune vu wéi engem Kuch mat mascarpone Kéis ze Cook, sinn et vill. Mä all lecker Kuch ouni Crème - et ass keng Kuch, just de Kuch. Fir de Produit wierklech gespillt verschidden Goût Faarwen ze schmaachen, hutt Dir eng lecker Glace vun mascarpone Kuch ze Cook. Rezepter sengem Trainer zwou Zorte ginn ënnendrenner gewisen.

Mascarpone Crème an kondenséiert Mëllech

Dëst Crème ass ganz einfach ze preparéieren, an der Wasserstoff ass onheemlech lecker an Ausschreiwung Produit datt souguer als Eenzel- Dessert benotzt ginn.

Fir seng Virbereedung 0,5 kg Crème Kéis an Foto der powdered Zocker huelen muss (hei ass et néideg de Montant vun et sou datt de fäerdege Produit der optimal Zuel war ze berechnen net ze cloying, - 50 Gramm). Dës Ingredienten soll gutt sinn, mat engem Handmixer ze liichtfäerteg ofgeschloss, op mëttel- Vitesse fonktionnéieren. Elo musse mir Foto hei ass eng Bakform vun kondenséiert Mëllech (kondenséiert Mëllech Verdeedeger kann et benotzen) an erëm alles dréihnen weider.

Mascarpone Crème mat Hunneg

Et gëtt eng aner Versioun vun der Original Crème, déi Dir benotzt kann wann e Kuch mat mascarpone Dat verstinn d'Aarbechten (Rezept uewen kritt). Wéinst enger esou Standard Crème an einfach Produit gëtt eng nei ongewéinlech Goût kréien.

Ze preparéieren ass, Mixer getrennt 0,5 kg Kéis an engem Pair Zoppeläffel Hunneg zu engem décke homogen. Dann, an enger separater Schossel mat engem Handmixer (um mëttel- Vitesse) soll an engem dichten Mass vun 1,5 Coupë vun ganz schwéier Crème war gin. Duerno, ass et néideg hinnen ze lues mat Hunneg a verbannen mascarpone Verbindung. No engem gudde Macarons all d'Ingredienten vum Wasserstoff ass eng lecker crémeg Hunneg Crème.