Solyanka Fleesch zu Rued-Sir: Rezept fir eng Salon Zopp

No der Vakanz ass oft vill Stécker vun Fleesch Schnëtt. Si kënnt fir d'Virbereedung vun engem ganz Zoppen Solyanka genannt Fleesch benotzt ginn. Zu Rued-Sir Cook dësem Plat einfach ass. Weg fannen d'Rezept.

Salsola Fleesch Equipe: Rezept

Ze maachen Zopp nëtzlech ginn all Fleesch Produiten. Ze maachen Saache méi einfach, bidden mir eng Prouf Lëscht vun Ingredienten. Foto oder ewechhuelen Produiten Dir à gogo a Goût kann. Sou, d'Zesummesetzung:

• Schwäin DJs Gewiicht vun 300 Gramm;
• Fleesch vun Rëndfleesch Persoun vu 300 Gramm;
• Poulet Gewiicht vun 300 Gramm;
• Gefëmmt Poulet Ham - 1 Stéck;
• all Wipp (.. Mëllech, Rahm, etc.) - 1-2 Stécker;
• däfteg - 1-2 Stécker;
• gréngen Oliven (Preferenz seedless) - iwwer 10 Saachen;
• Schwaarz Oliven (Preferenz seedless) - iwwer 10 Saachen;
• Tomate Paste - 2 Zoppeläffel (voll Dësch);
• Waasser (je op de Volume vun der Schossel Multivarki 3-4 Liter) oder Fleeschbritt läschen;
• Pickles (beschten geegent gherkins) oder capers - 5-10 Saachen;
• Salz, Bucht Blieder, Zitroun;
• op Ufro (kann net dobäi sinn): Gromperen, Ënnen, Tomaten, Bell Peppers - all vun 1-2 Stécker.

Solyanka Fleesch: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

1 Schrëtt

Bescht vun all, wann Dir hutt gekachten Fleesch (all Zorte). Vläicht sidd Dir fir Iessen prett a sech gebrauchten Stécker lénks. Wann net, da muss Dir Ufank virbereeden Matière Fleesch ufänken. Et ass néideg ze wäschen, dréchen a Géigewier an kleng (1x1 cm) Cubë. Da pour an der Coupe Geméis Ueleg a frittéiert Stécker. Dir kënnt enger Pan benotzen an dësem Schrëtt Leeschtunge op et d'Prozedur ze vereinfachen an zügeg.

2 Schrëtt

Dir kënnt déi zweet Method a gekachten Fleesch benotzen. Dir kritt Zopp fir halophytes a fäerdeg Stécker datt zu Fëschbruten net brauchen. An dësem Fall, Fleesch cool an Gruef an kleng Stécker behandelt der Hëtzt, an der Fleeschbritt läschen Efforten. All besser op engem konventionell Uewen ze Leeschtunge gekacht. Et ass manner Zäit.

3 Schrëtt

Solyanka Fleesch zu Rued-Sir kréien souwisou lecker. Wann Dir e decoction vun Fleesch (oder frittéiert) hunn, Géigewier an Stécker all de Rescht Ingredienten. Sécherstellen Réckemuerch ze läschen (e.g., engem Been). Lay d'Fleesch Produkter an der Schossel Multivarki. E bësse méi Fett all d'Fleesch.

Schrëtt 4

An engem getrennten Pan, Hëtzt de klenge Geméis Ueleg an Fëschbruten et goufe gerappte cucumbers a ganz capers. Et ass méiglech de Produit an d'Schossel ze leeën ouni Preparatioun, mä op eng Manéier maache engem räiche Goût an Aromen vun halophytes. Huet d'Lokaléquipe mat cucumbers an enger Schossel fir de Rescht vun der Ingredienten.

Schrëtt 5

Iwwerdecken der Fleeschbritt läschen op der Uewen. Bis et boils, kann Géigewier an dat eent oder zwee Gromperen no ginn. Si wäert méi Opbaue a vollwäerteg Solyanka Fleesch. Zu Rued-Sir Fleesch Stiech zwee Zoppeläffel Tomate Paste. Erofsetzen. Pour der all Fleesch Fleeschbritt läschen an no der Schlass. Set "Läschmëttel" fir eng Stonn.

Schrëtt 6

Fir 15 Minutten bis prett solyanka Oliven ze Foto (kann huelen manner wéi dat am Rezept uginn), no Bucht Leaf, Salz probéieren Zopp. No d'Schlass an wait fir den Toun. Solyanka Fleesch zu Rued-Sir prett. Pour der Zopp an Schësselcher. Géigewier der Zitroun an Halschent Réng. Huet et an all Deel an déngen. Zopp vläit Salon, vollwäerteg, flavorful an spatzem lecker. Dir kënnt et mat sauere Crème benotzen. Besonnesch gutt hodgepodge der Vakanz Fester iessen. Gudden Appetit!