Sushi Rezept doheem. Kachen Pechpabeier doheem

Japanesch Kichen huet an eisem Land laang populär ginn. Mercedes, Gunkan, Miso Zopp, gedza - Liiblingsiessen vun eise Matbierger, mä déi meescht vun all entscheet Preferenze Sushi an Pechpabeier. Bis Sushi doheem maachen ass net esou schwéier.

Fir Sushi, brauchen mir Rais. A Japan, de Gebrauch vun engem spezielle Rais - Nishiki, ass et gutt zesummen Plack gëtt nom Kachen. Dës Figur kann um Spezialitéit Geschäfter kaaft ginn. Wann Dir net sou eng Figur fannen kann, dat ass kee Grond d'Iddi fir opzeginn ze probéieren d'Rezept ze benotzen Sushi doheem. Dir kënnt wäiss, Round, ausgeräiften Rais huelen, et Plack gëtt ass oder verschlechtert.

Weder Rezept Sushi doheem ass net komplett ouni e roude Fësch a nori - gedréchent seaweed, an deem Dir Pechpabeier geschenkt gëtt. Dir kënnt och e frësch Thuinfeschskaepp huelen, gefëmmt eel, Kinnek Gambas, squid, pièces, Caviar, wëllen matbréngen, Zoossissmetzler, Kéis, am Allgemengen, alles Är Häerz Lëschter.

Natierlech, Sushi Rezept doheem och méiglech eng Zooss mat Wasabi an agemaachtent Ginger, mä Dir nach hinnen kaafen.

preparéieren Ingredienten

Iwwerdecken de Rais fir voll Bereetschaft. Iwwerdeems hien cool ass, ass et néideg de Fësch, Seafood an aner Produiten ze preparéieren. All d'géifs ass néideg fir Géigewier laang dënn Läischte, mä dat kann net geschnidde sinn, zum Beispill, Eeër, zougemaach eraus an kleng Schësselcher.

Vergiessen engem Verwaltungsrot an Messer muss ganz Mëttele ginn, preparéieren och e Container mat waarmem Waasser wou Dir d'Messer aus Rais Gluten Computer- kann. Optimal, géif et eng speziell Kaf Bambu Verwaltungsrot Pechpabeier ze preparéieren, mä seng Verontreiung ass net eng Katastroph.

Mer viru un de Prozess vu Virbereedung vun Pechpabeier.

De Comité huet eng Plack vun nori an ufänken op sengem Rais breetmaachen - aus dem Bord Richtung Zentrum gläichméisseg Plënneren, well vun der naass nori Blat fänkt un Schrëft an Tréine.

Voll deckt nori Rais géinteneen Streck vun der Ingredienten, vum Bord vun der Plack ongeféier dräi Zentimeter Roll. Dir kënnt all llt wielen datt Dir lecker betruecht. Mercedes kënne mat nëmmen eng Zutate, de sougenannte Maki Pechpabeier gemaach ginn, ass et méiglech verschidde Fëllungen ze kombinéieren a méi komplex Variatioune maachen. Et all hänkt Är Preferenzen. Sushi Rezept doheem, wéi och am Restaurant, huet eng gewësse klassesch geschéckt: mëll Kéis mat roude Fësch, eel, wëllen an avocado, wëllen mat avocado an Crème Kéis, roude Fësch mat Crème Kéis an Caviar.

Mëll Kéis gëtt zu den Pechpabeier dobäi, sou datt si net dréchen sinn. Restaurant benotzt Kéis "Philadelphia", mee du kanns der gewinnt benotzen: Viola, almette, Hochland an esouguer Fetaki.

Ausgebaut Ingredienten leeën de Rouleau, ab Enn ab aus deenen Dir dräi Zentimeter zréckgetrueden an der géifs huet. Huelt e Messer an Gruef de Rouleau an gläiche Deeler. Är Pechpabeier prett. No hinnen op engem Plat, Gebrauch vun Wasabi a Ginger fir Dekoratioun, mä amplaz d'Salz Sojazooss huelen.

Wéi Dir gesitt kann, de Sushi Rezept doheem ze benotzen séier an einfach.

Gudden Appetit.