Tomate Paste: hausgemaachte Rezept

Canned Tomate Paste, vläicht, ass eent vun de beléifsten a néideg Produkter an der Kichen. Ouni et, ass et onméiglech vill Platen ze preparéieren - Ukrain Borsch, wierzegen Zopp "dann", Geméis Stew. Wuertwiertlech nëmmen eng Läffel vun Tomatenzooss - an de Plat hëlt op nei Goûten. Mä ass et ëmmer gutt Geschäft Tomate Paste kaaft? D'Rezept vun hirer Virbereedung, all vun den Ingredienten op der Verpakung vun hirer Struktur suergt inspiréiere net ëmmer Vertrauen. Ass net dat? An Tatsaach, Nieft der Präsenz vun Tomaten, oft op den Tubakspäck sinn all Zorte vu friemen ginn, an dofir net ganz nëtzlech Produkter a Substanzen wéi emulsifiers, flavorings an thickeners. Oder vläicht well de Virbereedungen an doheem Tomate Paste! D'Rezept ass ganz einfach - just frësch Tomaten an e bësse seasoning. Dësen Artikel gëtt eng detailléiert Beschreiwung vun der Aarbecht. D'Resultat ass eng natierlech a gesond Geméis Zopp - Tomate Paste. Fotoen begleeden den Haaptgrond Etappe, haut de Prozess weist. Also mer elo ufänken.

Tomate Paste: en décke püréieren vun Tomaten Rezept

De ganze Prozess vun zwou Etappen besteet, kann déi éischt vun hinnen a verschiddene Weeër gemaach ginn.

1. Agetriichtert, Tomate Jus. An der Presenz vun der juicer kann Tomate Mass duerch dësen Apparat Fräilous. Vun Geméis an dësem Fall sinn d'schwéier shkurochki an Some séier geläscht. An der Verontreiung vun dësem Wonner Technik néideg anescht ze maachen. Géigewier an serwéiert der Uebst (kleng Dir net Letzebuerg läit kann), Plaz an enger grousser Schossel oder grouss Deppen an Plaz iwwer mëttlerer Hëtzt. Wann gehëtzt, d'Tomaten ubroden an vill vun Jus loossen. Erofsetzen Läffel mat engem laange Grëff oder Louche, déi déck waarm Mass vun ënnen Levée. Gëff der Tomaten gutt gläichméisseg iwwerdecken, datt all d'Stécker mëll sinn. Gläichzäiteg, ass laang kachen net rentéiert. Da parallel Formatioun Risotto zu Pan fir Widerufsdélai. An just kann vill vun Hëtzt fänken ze wëschen. Fir dës Mëschung éischten Deel ass an enger grousser Colander, mat der Hëllef vun deem d'schielen wäert ewechzehuelen gesat. Duerno püréieren der Mass vun "verpasst", déi vun der Moyenne Eisen ënne, pressen virsiichteg verwandelt huet. Pure Jus ouni extra Deelchen wäert zeréck geschéckter Flux, an d'Some bleiwen am Apparat.
2. Kache. Püréieren vun Tomate Jus pour an der Pan an Cook fir ronn 3-4 Stonnen. Fir eng hallef Stonn bis gekacht Sprinkle am Zocker a Salz ze schmaachen, wann Wënsch, kënnt Dir e bëssen anescht seasonings Foto. Pasta huet e roude-brong Faarf, a kee schlecht wéi fir Konsequenz Shopping. Déi waarm Mass lued op propper Griicheland an zakuporte. Sterilization vun der zousätzlech doheem workpiece ass néideg. Store an engem Keller oder Keller.

Wéi Tomate Paste zu Rued-Sir ze preparéieren

Vill méi séier a méi einfach aus engem praktesch Siicht (kee groussen waarm a fiichten es) ass hausgemaachte Tomaten mat der Benotzung vun modern Technik. Fëllt multivarku décke Jus kritt ouni schielen an Some (d'Technologie uewen beschriwwen). Dann setzen de passenden Modus an wait fir d'Resultat. Periodesch, kanns de Prozess Kontroll net zevill Tomate Paste ze erbléckt. Rezept fir eng Rued-Sir Ënnerscheed aus dem konventionell an datt all aner Ingredienten (Salz, Peffer, Zocker) sinn gemëscht mat de Jus direkt virun benotzen. Bruecht fir de gewënschte Konsequenz waarm hausgemaachte erweidert an Griicheland an Rouleau deckt. Hausgemaachte Nuddelen ass prett!