Vitaminnen: Vitaminnen Klassifikatioun, Charakteristiken a Particularitéite

D'culprits vun meeschte Krankheeten sinn Stress, schlecht Ernährung an Ëmweltverschmotzung. Zu Schued un dës Faktore vun heescht vu Vitaminnen kapabel vun all minimiséieren. Dat heescht, datt Wëssen iwwer d'Vitaminnen sinn virun allem fir modern Mann waren.

Wéi Vitaminnen sech entdeckt

Nëtzlech Eegeschafte vu Vitaminnen goufen antike Ägypten bekannt. Leit hu gemierkt, datt de Konsum vu bestëmmte Kraider a Friichten vill Gesondheet verbesseren kann an esouguer Erhuelung vu Krankheeten Boost.

Zum Beispill, déi Schwieregkeeten gesinn hunn, ugeroden antike geward Liewer ze iessen. Allerdéngs haten se keng Ahnung, datt seng nëtzlech Eegeschaften, an dësem Fall wéinst dem héije Inhalt vun Vitamin A.

Herbalists an geward am groussen Wäertschätzung vun all Vollek. Mä wann Mënschheet an hirer Geschicht iwwer ze roden, wat eng wichteg Funktioun fir de Kierper sinn e puer vun de Substanzen, do studéieren vu Vitaminnen virun honnert Joer ugefaang. Back am spéiden XIX Joerhonnert. et war geduecht, datt den Haapt Roll vu Liewensmëttel - de Kierper Proteinen, Fats an Kuelenhydrater viir.

Tatsächlech Entdecker vun Vitaminnen war e russesche Dokter Lunin Nikolay Ivanovich. Hien gehaal Experimenter op Mais a gemierkt eng interessant Tatsaach. Mais datt Liewensmëttel ganz Mëllech dobäi blouf gesond, während déi es Fëschweier isoléiert Komponente vun Mëllech, ugefaang mat der Zäit ze sicken an stierwen. Well Vitaminnen sech entdeckt.

Concept, Klassifikatioun vun öffentlechen Agenten, trotz deem, rauszesichen eng bestëmmte Wëssenschaftler erreechen. A wann se vun russesch Dokter genannt "Vitaminnen" entdeckt huet sech zu polnesche Chemiker Kazimirom Funkom gefrot, eng Nobelpräis fir seng Etude vun hirem Afloss op de Kierper verschidde Fuerscher scho vu verschiddene Länner.

Wat Deel huelen Vitaminnen am ukuerbelt

Wann de Kierper eng gewësse Substanz verléiert, ass et mat spezifesche gesondheetlech Problemer Geforen. Besonnesch kann Fouss dohinner Konsequenze ginn wann e klengen Deel vun der Ernährung vun Liewensmëttel mat Vitaminnen. Klassifikatioun vun Vitaminnen enthält also normalerweis eng Oplëschtung vun hire natierlechen Ursprong.

Op Detectioun vun der Effekter vun opgepasst verschidden Elementer soll e dietitian consultéieren. Mee du kanns probéieren den Defizit ze maachen an onofhängeg. Fir dëst Enn, modern Mënschen, virun allem d'Awunner vun grousse Stied, soll no Opmierksamkeet op Är Ernährung bezuelen an der Präsenz an et vu Liewensmëttel, datt eng Rei vu Vitaminnen enthält.

Klassifikatioun vun Vitaminnen, am intern Fro gestallt Prozesser op der Participatioun je trennt dës Substanzen an dräi Kategorien:

• antioxidants;
• prohormones;
• enzimovitaminy (déi an ukuerbelt Équipe).

Weider, wäert dës Ënner-Kategorien méi am Detail considéréiert ginn.

antioxidants

Dëst ascorbic Seier, Vitaminnen A, K a E. Antioxidants kann schlëmmen Krankheeten wéi Kriibs oder Häerzkrankheeten verhënneren.

Am Kierper vun néideg Prozess produzéiert fräi Radikaler fräigesat - Sauerstoff Molekülle datt Ganz héich Aktivitéit Besëtz. Si Mangel eent Elektronen, an si sichen dëser Plaz mat Elektronepueren vun anere Molekülle ze fëllen. Antioxidants neutraliséiert de gratis Radikaler fräigesat, Zellen aus Schued Schutz. A wann de Kierper net genuch vun hinnen heescht kréien, da fräi Radikaler fräigesat weider fir eng Elektronen zu Sich ze fëllen. Wann dat geschitt, si sécher, mä déi Zell, déi d'Elektronen geholl huet weider de uewen Prozess ewech.

prohormones

Dës Substanz, wouvun duerno liicht gemaach. Dozou gehéiert Vitamin D a Vitamin A a Form vun retinoic sauerem. Zerfall Produit vu Vitamin D ass am Prozesser verbonne mat Kalzium ukuerbelt am Kierper aktiv Équipe. A retinoic sauerem ass fir d'Restauratioun vun der epithelium néideg.

Enzimovitaminy

Dës Kategorie gehéieren Vitamin K, Vitamin A, an Vitamin B, nicotinic an folic sauerem. Ukuerbelt vun Proteinen, Kuelenhydrater a Fats am Kierper geschitt fir hir aktiv Participatioun. Zum Beispill, Vitamin B1 am fräi Quantitéiten néideg ass wann kierperlech Stress, grad wéi héich Zommen vun Kuelenhydrater an der Ernährung gestäerkt. Mat senger opgepasst Zerfall Produite vun Kuelenhydrater cumuléiert am Kierper.

Wéi ass fir Vitaminnen brauchen

Et ass och néideg tëscht dem Konzept vun der deeglech Noutwendegkeete vun Vitaminnen an deeglech Konsum ze z'ënnerscheeden. Déi éischt Konzept - eng Zomm déi fir de gesond Fonctionnement vum Kierper néideg ass, an et net ëmmer mat der zweeter noutwennegerweis. oft deeglech ofgeroden ass méi kleng wéi de Besoin, well am Prozess vun Tellur vun Vitamin nëmmen deelweis verdaut.

Etabléiert pharmacological a Fro gestallt Dosis vun all Vitamin fir Mënschen. Fro gestallt vertrieden de Montant, datt eng Persoun déi Aktivitéit zu komplett brauch. Pharmacological dosages oft kann se iwwerschratt well se um léisen spezifesch Problemer vun de Fonctionnement vun verschidden Organer a Systemer dofir geduecht sinn.

Sex, Alter, kierperlech Aktivitéit, d'Konditiounen an deenen Leit liewen - all d'Facteuren, déi bestëmmen, wat eng Persoun Vitamin brauch. Klassifikatioun vun de Vitaminnen am Aklang mat der vun schlemmer an all Land entwéckelt Ufuerderunge. Fir déi voll kierperlech a psycho-psychologeschen soll vum Expert fir eng bestëmmte Grupp vu Persounen recommendéiert vun der Recommandatiounen guidéiert ginn.

Wann Dir kaaft Produiten betruecht muss net nëmmen hir Energie Wäert, mä och fir Opmierksamkeet ze bezuelen ob si Vitaminnen enthalen. Fir Jugendlecher, ass schwanger Fraen a Sportler ëmmer dicht sinn Informatiounen iwwert wat Examinateuren néideg nährstoffaarme Buedem a Vitaminnen.

Klassifikatioun, Charakteristiken a Besoine vun all eenzel Grupp. Zum Beispill, Fraen déi Nicollette Schwangerschaft, am Quartier ofgeroden besonnesch wichteg. Wollt den Trainer awer no virbereeden eng Mamm ze ginn, musst Dir e Gläichgewiicht vun Kalzium an der Opnam sinn an engem hunn vun Vitamin D. nohuelen D'selwecht gëllt sporsmenov, Studenten, Fusioun, an dräi Krëmmungen schaffen: de Vertrieder vun all vun dëse Kategorien mussen Zäit ze denken iwwer gutt Ernährung oder huelen syntheteschen ginn Zousätz.

Fett-soluble a Waasser-soluble Vitaminnen: d'Klassifikatioun vun subgroups Funktioun

Als diskutéiert, si Vitaminnen an dräi grouss Ënnerkategorien ënnerdeelt. Déi spezifesch Funktiounen vun all Substanz a wéinst der Tatsaach, datt verschidde Bierger kann net vum Mënsch fir eng laang Zäit observéiert ginn. No all Element ass fir bestëmmte Prozesser am Kierper waren, ouni déi d'Liewen Aktivitéit kompromettéiert gin kann.

Mä nieft der Divisioun op de Critère vun Participatioun an Fro gestallt Prozesser, ginn et zwou Kategorien, déi an Vitaminnen ënnerdeelt sinn. Klassifikatioun vun Vitaminnen an der Waasser-soluble a Fett-soluble ass net manner wichteg. Fett-soluble Vitaminnen sinn an fatty Stoffer verschéckt, also si Iwwerdosis ass méi geféierlech wéi eng Iwwerdosis vum Waasser-soluble.

Rezent séier aus dem Kierper mat der Flëssegket éliminéiert. Déier Liewer an Fësch, Eeër, Botter, Spinat, baacken Gromperen - net eng komplett Lëscht vun de Liewensmëttel déi Fett-soluble Vitaminnen enthalen. Klassifikatioun hir Quellen wäert voll an der Tabell hei ënnendrënner ginn. Produite mat Waasser-soluble Vitaminnen - eng Rei vun Uebst a Geméis, Kraider, Sprëtz, Eeër, Some an Nëss.

Klassifikatioun vun Vitaminnen: den Dësch vun Inhalter vun nährstoffaarme Buedem an Iessen

Eng Lëscht vun Produite mat den Inhalt vum Waasser-soluble a Fett-soluble Vitaminnen wéi follegt:

Iwwregens, meets der chemescher Klassifikatioun vun Vitaminnen net nëmmen seng Konterstäerkt am Waasser ze verbidden. Och drun, dass déi verschidden Behuele vun verschiddene Gruppe vu Vitaminnen während dem Kachen Prozess. Zum Beispill, Fett-soluble Vitaminnen kann an der Hëtzt Behandlung, während d'Majoritéit vun der Waasser-soluble Zerfall séier gespäichert ginn.

Symptomer vun beriberi

Et ass net ëmmer eng erwuesse genuch Zäit ass verbrannt Opmierksamkeet op d'Zesummesetzung vun de Liewensmëttel ze bezuelen. Dofir, opgepasst Vitaminnen - ass net ongewéinlech. Mä déi meescht vun der Bevëlkerung geschéien net am komplett Verontreiung vun de Kierper vun enger vun de Vitaminnen (Vitamin hunn), an déi aner vu senge Arten. Dëst oder Vitamin Mängel (reduzéiert Ënnerhalt), oder subnormal Ënnerstëtzung, déi an engem Betrag manner wéi déi normal wann der ofgeroden vun Vitamin existeiert.

De Nodeel vun der beschriwwen Substanzen ausgedréckt anescht, mä gipovitaminoze subnormal Konsum a Schëlder sinn gemeinsam:

• Schwäch;
• Reaktiounsfäegkeet;
• Reizbarkeet.

Wann subnormal Konsum a hypovitaminosis net ëmmer néideg ass syntheteschen Vitaminnen ze huelen, ajustéieren heiansdo d'Ernährung genuch ass. Wann Vitamin hunn sinn d'Symptomer schaarf. Et ass néideg engem Dokter ze consultéieren.

Uebst a Geméis - déi eenzeg Quell vu Vitaminnen?

Informatiounen iwwert d'Tatsaach, datt déi meescht Zorte vun Uebst a Geméis eng real storehouse vu Vitaminnen si ass liicht Schwanz Wanterschlof war. An Tatsaach, weist d'Klassifikatioun vun Waasser-soluble Vitaminnen an hir Quellen, dass déi meescht vun hinnen kënnen duerch Konsuméiere Uebst a Geméis replenished ginn. Mä, zum Beispill, ass Vitamin D generell net zu Planz Liewensmëttel fonnt. Dofir, vegetarianism, fir déi viru kuerzem vun esou vill ofgestëmmt, ass net déi gesond Manéier vun giess.

Der Ernährung soll sou vill wéi méiglech enger ville Produiten enthalen, sou AK bal all Zort Liewensmëttel enthält eng speziell Zesummesetzung, fir de Kierper néideg. Et gi ganz wéineg Produiten, datt de beschriwwen Material (zB Zocker) net enthalen. All aner Liewensmëttel och verschidde Vitaminnen.

Wäert, Klassifikatioun an Inhalt vun nëtzlech Elementer an engem gewëssen Zort Liewensmëttel ass am Domaine public sinn. Also, mat e Mangel vu Vitaminnen néideg ze bestëmmen wat Liewensmëttel ass an der Ernährung genuch. Virgesinnen Aféierung vun Diversitéit hëlleft beriberi a villen Krankheeten verhënneren.

Soll ech huelen Vitaminnen

Ural Leit déi am jungle gelieft, konsuméiere grousse Quantitéiten vu Vitaminnen. Dofir, bestallt de Mechanismus vun Evolutioun datt si net am Kierper (ausser Vitamin D) Wierderbuch sinn. Dir braucht och nees Kont der sedentary Liewensstil vun modern Mann ze huelen. No all, wann e Bauer an der XVIII Joerhonnert. hire Besoin fir Vitaminnen zefridden konnt, Brout vun Brout pro Dag giess, déi modern Stad dweller ass onwahrscheinlech, datt Quantitéit vum Miel ze konsuméieren.

Ze iessen voll war, muss et iwwer de Wäert vun verschiddenen Liewensmëttelproduktioun an iwwer wat der Klassifikatioun vun Vitaminnen wéinst ginn. Kuerz gesäit wéi dës adresséieren: Dir musst oder eng variéiert Ernährung hunn, oder syntheteschen Vitamin aus enger Apdikt kaaft verhënneren.