Wat ass d'Rezept fir doheem-feieren Béier besser ze drénke ginn?

Dëst drénken, historeschen Urspronk vun deem goen wéi wäit zréck wéi Antikitéit. Déi klassesch Rezept fir doheem-feieren Béier drénken ass einfach: Happ, Zocker a Waasser. Fir Joerhonnerte, hunn experimentéiert Leit, versicht et, erfannen, e puer Deeler am Allgemengen ersat, Sort. An Russland huet Braga op Hunneg oder Berry Jus an Hiew ersaat mat Haltschegt oder Happ. All fürstlecht Fest ze komme sinn oft mat der kombinéiert vu Hunneg.

Ausser der Tatsaach, datt Braga kann als prett-ze-drénken alkoholesch Gedrénks benotzt ginn, ass et och d'Basis fir d'Virbereedung vun Wäin oder hausgemaachte Wodka (moonshine). Der Basis Prozess vun all Rezept Kachen drénken - engem natierlechen Fermentatioun. Der Qualitéit vun der Alkohol hänkt op der Ofschloss vun Réalisatioun vun der Virbereedung Method.

Oppassen op de doheem Ikarus Rezept fir e Gedrénks, déi fir d'Virbereedung vun engem PORTER oder Englesch Béier benotzt gëtt. Der Virbereedung vun dëse Gedrénks ass op engem staarke Fermentatioun Komponente baséiert. Methode fir d'Virbereedung vun däitschen Béier, iwwert de Géigendeel, déi fir d'Fermentatioun shortening. Mee an Russland der Basis Rezept fir sech doheem-feieren Béier drénken benotzt moonshine ze maachen. Bescht Methoden Brenne vu Generatioun zu Generatioun Ierfgroussherzog Bootleggers Aufgab verwandelt huet.

Home -brewed Béier: e Rezept fir e Gedrénks aus crackers virbereeden

Ee vun de stäerkste gemeinsam Weeër vun engem Gedrénks virbereeden ass relativ einfach. Rezept fir quick graff ass: Happ, Zocker, Waasser an Rye crackers. Et ass kee Geheimnis, datt et eng grouss Zuel vu méiglechen Optiounen fir d'Virbereedung vun stupefying drénke ginn. Ee vun hinnen - doheem Ikarus Rezept fir e Gedrénks aus engem Gebeess. Dës Method erlaabt Iech net nëmmen zu enger Qualitéit Produit kréien, mä ënnerstëtzt och d'Verwäertung vun valuen lescht Joer d'Gebeess, dorënner kandéiert oder fermentéiert.

Methode vun virbereeden kombinéiert

1. Déi éischt Etapp vun der Virbereedung vun der drénken - eng Virbereedung Tank. Wéi esou ass et gëeegent cookware wéi Mëllech enthalen oder an desinizeiert bis 30 Liter enameled Pan.
2. Dann de virbereet Muecht néideg engem Gebeess Zocker oder den Taux vun 40 Liter Waasser / 10 kg Zocker oder Gebeess ze Plaz an Pre-gehëtzt (Raumtemperatur) Waasser fëllt. Och an déi doraus resultéierend Wort ass notéiert ze Uebst, Friichten oder raisins.
3. Kachen leaven. No an Hiew am waarme Waasser Foto un déi doraus resultéierend Wort. Grëndlech Mëschung déi doraus resultéierend och kann.
4. Déi nächst Schrëtt ass net einfach. Dir musst bestëmmen, "huet an" doheem-geréischtertem Béier oder net. Wann de ganze Prozess richteg ginn huet, wäert Dir eng Zort raschelt eppes kombinéiert héieren. Dat géif weisen, dass Fermentatioun huet ugefaangen (Braga gespillt).
5. Déi lescht Etapp. D'Muecht vun der Wort gutt fir eng Zäitchen an enger waarmer Plaz an enger Decken an no (aus 3-4 Deeg bis 2 Wochen), während deenen d'Fermentatioun Prozess Opzielung soll. Muss bis Ausschreiwung Moment vun all Dag géinteneen ginn. Prett-geréischtertem Béier - Liicht a mat engem Touch vun Batterkeet. Wann der aftertaste vun séiss Lëtzebuerger dominéiert ass, heescht dat, datt de Prozess nach net komplett ass.

Da Braga néideg Efforten duerch eng cheesecloth, an verschidden Schichten oder ënne opgeblosen. Prett Gedrénks ze drénken oder am moonshine Waldo.