Wéi Cook Kichelcher "Knäppecher": e puer Rezepter mat Fotoen

Kichelcher "Knäppecher" du kanns net nëmmen an der store kafen, mä och hir eegen Hänn ze preparéieren. Wëlle wëssen, wéi et ze maachen? Kee Problem. An dësem Artikel fannt dir e puer Rezepter Pâtissier an der Form vun Knäppercher fannen. Mir wënschen Iech vill Succès an der Kichen!

Shortbread "Knäppecher"

Néideg Ingredienten:

• 1 sachet Bakpulver an Vanill Zocker;
• Kanéil an engem Hummer -;. l 1 h.
• 150 Gramm Pak vun margarine;
• Weess Miel - Pair vu Brëller;
• Cacaospudder - 1 Zoppeläffelen. l.
• ee Poulet Eegiel;
• Salt - enger Prise ass genuch;
• 75 g vun gewéinlech Zocker.

Prozess vun Virbereedung

1. Op engem opzedeelen no Verwaltungsrot margarine. Géigewier an mëttelgrousser Stad Cubë. Gläichzäiteg Comité pour d'Miel. Wat d'nächst? Mir brauchen d'margarine mam Miel ze schneiden. Déi doraus resultéierend Mass Eegiel, Zocker an engem konventionelle disintegrant Foto. Saison mat Salz. Mix d'Ingredienten.
2. Déi Deeg sollen elastesche hunn. Gruef et an 2 Deeler. Et ass besser se a verschiddene Platen Virsprong. An en Deel vun den Test, pour Vanill Zocker, an an engem aneren - Cacaospudder a Kanéil. Béid Stécker knead. Plat mat den Deeg Cover mat oof Film. Mir huet op d'Mëtt Regal vun der Frigo. No enger hallef Stonn gespillt.
3. Donkel Stéck Rouleau eraus an d'Équipe (seng deck - 3 mm). Huelt der Ronn molds vun ënnerschiddleche Gréissten. Mat hinnen bas Cookie preform. Bannen all Krees nees Lächer, zwee Knäppercher. Dat ass net alles. Mir brauchen ze bezel Knäppercher maachen. Fir dës Zweck benotze mir eng kleng Duerchmiesser Ofdréck.
4. Bakblech blanketed véiereckege Stéck Pergament. Huet d'Lokaléquipe mat donkel Knäppercher. Wat sinn déi nächst Schrëtt? Bakblech mat den Inhalter schécken an virgehëtzten Uewen. Bei 190-200 ° C Cookien "Button" gëtt fir 15 min gin baacken.
5. Mir maachen déi selwecht Saach mat engem Stéck wäiss Deeg. Als Resultat, wäerte mir der Liewer vun zwou Aarte Tour. An all vun hinnen ass an seng eege lecker.

"Chocolate Buttons"

Lëscht vun de Produiten:

• 0,4 kg Miel (Villfalt Roll);
• 125 Gramm-Mosaik donkel Schockela;
• 1,5 h. L. Bakpulver;
• regelméisseg Zocker - ½ Coupe;
• 150 g Palmen;
• 1 h. L. Alkohol;
• 225 Gramm Pak vun Botter;
• Mëllech - just 2 Zoppeläffelen. l.

D'praktesch Deel

1. An enger Schossel no engem Stéck vun Botter. Fëllt mat Zocker a Bakpulver. Pour Alkohol. All dëst, liichtfäerteg ofgeschloss mat engem Handmixer. Iwwerdribblen 0,4 kg Miel an Palmen an déi richteg Quantitéit. Agetriichtert, fir d'Deeg.
2. Wat sinn déi nächst Schrëtt? Déi Deeg ass an 4 Deeler opgedeelt. Jiddereng vun hinnen engem Zweekampf der Zoossissmetzler an enger Breet vun 2-3 cm. Mat enger Längt net 25 cm däerfte soll. Wipp Deeg Liewensmëttel geschenkt Film. am Frigo huet. Et bleiwe si bis de Moien.
3. Ausklénge Zoossissmetzler Géigewier an snouts. Optimum hir deck - 1 cm.
4. Soll zougemaach baken Pergament. Mir verbreet et snouts. An all vun hinnen mat engem toothpick zwee Lächer maachen.
5. Den Uewen. Recommandéiert Temperatur - 170 ° C. Opfëllen der Cookien "Button" net méi wéi 25 Minutten.
6. Eng Bar vun Schockela unwrap. Mir brauchen et ze schocken. Dëst kann an eng vun zwou Méiglechkeeten gemaach ginn: an engem Schleck erëm Uewen, oder an engem Waasser Bad (1 min.).
7. Mir kréien der Liewer aus dem Uewen. Mir waarden bis se komplett killt verwandelt huet. all e Knäppchen bis d'Mëtt Rëndsfett nächst, an geschmoltenem Schockela. Ewechzehuelen d'iwwerschësseg mat engem Messer. Stiech d'Knäppercher op der Pergament. Eemol de Schockela hardens, kann et um Dësch vun der Liewer z'iesse ginn. Genéisst Är Téi!

Hunneg "Knäppecher": e Rezept fir all Vakanz

Liewensmëttel Formatioun:

• 100 Gramm Pak vun Botter;
• Zocker - 3 Zoppeläffelen. l.
• zwee Eeër yolks;
• 220 g vun Weess Miel;
• fir 1 Stonn. L. Ginger (am Pudder Form) an vanillin;
• 1/3 h. L. Salz.

detailléiert Uweisungen

Schrëtt №1. An enger Schossel, kombinéieren Vanill mat den normalen Zocker, geschmoltenem Botter. Et pour och de yolks. Aschlofen Miel an powdered Ginger. Saison mat Salz. Mix mat engem Läffel. Elo maachen mer der Test manuell.

Schrëtt №2. Et ass Zäit d'Produktioun vun "Knäppercher" ze maachen. Rouleau aus den Deeg duerch e RESERVOIR. Glas Géigewier aus Kreeser. Miessunge Läffel bezel Knäppercher maachen. A Stréimännchen bas véier Lächer. Vun eisem Test ongeféier 60-70 pugovok ass (je no der Duerchmiesser vun der Brëller). Dofir, brauchen déi zwee baken.

Schrëtt №3. Halschent Cookien d`Salz Eegiel. Mir huet se op der Pergament baken Blat geluecht. schécken dann an engem waarmen Uewen (Moyenne). Bei 180 ° C Cookien "Knäppercher" (photo cm. Virun) ass prett schonn no 9-10 Minutten. Elo déi zweet baken Formatioun. Gekacht eis eng Liewer kann engem super Dekor vun den Dësch ginn. Just vdevaem faarweg Ufang Lächer am "Knäppercher". An do snouts an engem schéin Plat zerwéiert.

Cookie Rezept "Knäppecher" am Glasur

Ingredienten:

• eent Ee;
• 125 g vun Hunneg a Zocker cane;
• 0.3 kg Weess Miel;
• fir 1 Stonn. L. Mënzprägung essences a Kanéil;
• 20 ml dente;
• powdered Zocker - Glas;
• eent Ee wäiss;
• 100 Gramm Pak vun Botter;
• Liewensmëttel gemoolt - e puer Arten;
• ½ h. L. Soda.

Virbereedung

1. An en Deppen engem Stéck Botter, Zocker an Hunneg schécken. Béit der Feier. Mir waarde bis d'séiss Ingredienten verbidden. Spectateure der Feier ugefaangen. D'Mëschung muss komplett cool ginn. Da Foto, bis et de Kanéil baken Soda an Miel. Gruef d'Eeër. Pour Rum.
2. Knead d'Deeg vun Hand. Stop wann wäert un de Fangeren néitplättercher Cessatioun. E Stéck Deeg geschenkt an Plastik geschenkt. Mir huet Iwwernuechtung am Frigo.
3. Umluft Uewen Kader vun 180 ° C. Déi Deeg ass an engem Layer (deck vun net méi wéi 4 mm) Foireshalen. Géigewier aus Kreeser Wäin Brëller benotzt. Mir Leeschtunge engem Match an deem 4 Lächer. Opfëllen 15. Minutt Liewer.
4. Ech war déi lescht verhënnert. Et ass iwwer Glasur virbereeden. Kombinéieren der Ee wäiss mat Zocker. An enger separater Schossel 2 Zoppeläffelen zougemaach ugefaangen. l. Mass. De Rescht eng Mëschung aus deelen a molen an de gewënschte Faarf.
5. Gi si Liewer Cover Glasur. Mir waarde bis komplett dréchen. White Glasur kann de klengen Detailer "Knäppercher" molen. Zum Beispill, Fuedem, Punkten oder Musteren.

an Conclusioun

Kichelcher "Knäppecher" wäert Ärem Stot an unrivaled Meenung vun der Original Goût Freed.