Wéi doheem gedréchent Fësch ze Geschäft. Regele vun Virbereedung vun Fësch

Gedréchent Fësch - ass net nëmmen eng flott Snack fir Béier, mee och eng ganz nëtzlech Produit. Preparéieren et net schwéier ass. Dat ass eppes mer sécher soen gëtt. Nom Artikel liesen, wäert Dir och léieren wéi doheem gedréchent Fësch ze Geschäft. Huelt eng Notizblock an OPSCHREIWEN eng besonnesch wichteg Punkten.

allgemeng Informatiounen

Wou ufänken? Mir ginn fir Fësch ze Buttek. An et ass besser der Stad Maart ze fueren. Vill Leit wonneren, "Wéi doheem gedréchent Fësch ze Buttek," mä hien ass eng kleng. Déi wichtegst Saach - déi riets Produit ze wielen, well net all Zorten gëeegent fir pickling an drëschenen sinn. Experten recommandéiere kafen Staang, bream, saber Fësch, Carp, gedréchent Fësch, Roach a Roach.

Produktioun vun gedréchent Fësch doheem

Also hu mir aus dem Buttek räich "Kathedral" bruecht. Wat d'nächst? Et ass néideg der Carcass zu GUT. Dëst wäert an Zukunft erlaben vun gestéiert Geroch ze kreien.

Wash de Fësch an huet hinnen an engem cool Plaz fir e puer Stonnen. Dann huelt eng déif Container an huet et an der Carcass. Iwwerfloss Sprinkle mat Salz. Et soll sou vill wéi méiglech ginn. Erëm futti Fësch a solim huet. No enger Zäit wäert léinen de Fësch carcasses de Jus, déi Saier genannt ass. Set op widdert de Press. A Container mat den Inhalter vun ewechzehuelen an eng cool Plaz. Et soll et 5 Deeg ginn.

Wann de Fësch prosolitsya, kënnt dir et bis gedréchent ufänken. Mä ier datt, sollt de Carcass um Pabeier ginn breetmaachen an e bësse dréchen. Wat sinn déi nächst Schrëtt? Fësch op twine Fillere. Fir dës vdevaem de Nol a Fuedem staark Pierce duerch d'Ae vun engem Carcass. Sécherstellen, datt zréck an déi selwecht Richtung ze sichen. Si soll net mat all aner an Kontakt kommen. Op ee Fuedem kann am 5 grouss uplanzen oder 15 kleng ginn. SchwŠin Fësch ass bescht an der frëscher Loft. Ënner natierlech Konditiounen, hëlt dëse Prozess 2-3 Wochen. Vergiesst net de Produit aus der flies (am Summer) ze schützen - fir dës Konstruktioun Kliewefolie Qualitéiten cheesecloth oder Mosquito geschoss.

Wat mat de fäerdege Produit ze maachen

Et huet 2-3 Wochen. Kann ech d'Fësch probéieren? Souen, keen. No drëschenen, muss de Carcass nach eng Kéier un "ripen". Et normalerweis ass fir 3-4 Wochen entscheet. Wéi gedréchent Fësch doheem ze Buttek, dass et net schlecht ass an huet erëmgewielt sengem Goût op seng bescht ass? Mir si bereet eis Informatiounen ze deelen.

Stockage Konditiounen stockfish:

• eng Plaz wou Dir et no vouse fir, soll cool, dréchen a gutt gelëfter ginn;
• Gëeegent Konditiounen: Fiichtegkeet 75%, déi maximal Temperatur - 10 ° C;
• zu besonnesche kal Stockage Zëmmeren, an kleng Fësch kënne bis ee Joer gespäichert weider ginn;
• bei Raumtemperatur, soll gedréchent Liewensmëttel net fir méi wéi 2 Méint gehaalen gin - NB vun dëser huelen.

Wéi gedréchent Fësch ze Geschäft: Gewalt Tricks

Mir benotzt Liewensmëttel am Frigo Virsprong. Stockfish Fësch kann och fir säi ginn. Mä ier dat, muss et sous KOMBINÉIERT ginn. Dës Moossnam gëtt virzäitegen drëschenen vun Fësch verhënneren. Fir Sonn-gedréchent carcasses am Frigo huet? Dës Optioun ass och d'Recht op Liewen. Mee do vergiessen net de Fësch zu Pabeier ze geschenkt. An Erënnerung: et du-Afréiere net erlaabt ass.

Stockage aus dem Frigo

Den Haapt Saach - e gedréchent Fësch aus exzessiv Fiichtegkeet zréck an direkter Sonn ze retten. All dëst huet en negativen Impakt op säin Goût a krut. Geschenkt der Carcass zu Pergament Pabeier, ewechzehuelen dann op eng donkel Plaz. Dëst kann e Stockage Sall oder een hëlzent Këscht mat engem Schlass ginn.

aner Manéier

Virdrun Versiounen vun Stockéieren vun gedréchent Fësch do Kostüm Dir net? Et ass eng aner Aart a Weis. Et ass mat der Kreatioun vun engem Vakuum assoziéiert. Fir dëst ze maachen, huelen d'Fësch, huet et an engem Glas Jar an d'Schlass no. Der Loft heescht kréien net an d'Container, domat hält dra steet.

Op der leschter vun de Banken pour 50 ml vun Wodka. Et hält d'Prolifératioun vu microorganisms a waarm och de Fësch normalerweis Fiichtegkeet zréck behalen. Puer Housewives Akt anescht. Si huet op der leschter vun de Banken Käerzenhirstellung, Liichtjoer ass, an dann no der Container Schlass. Wat gëtt? Ganz Blieder Sauerstoff op de Verbrennungsmotor Prozess. Dat heescht, datt d'Fësch dann an gehaalen gin e Staubsauger. Mä hei mussen Dir e puer him ze verfollegen. D'Käerzenhirstellung soll kleng ginn. Soss ass et de Cover verbrennt.

an Conclusioun

Elo wësst Dir wéi doheem gedréchent Fësch ze Geschäft. D'Rezept vun hirer Virbereedung war och deemols monéiert. Mir hoffen, datt d'Informatiounen an den Artikel presentéiert gëtt Iech nëtzlech ginn.