Wéi Esseg an der Zopp ze sëtzen a wann et gemaach ginn soll?

An der Ukraine, den Haaptgrond an déi lecker Plat ass déi éischt Zopp, déi ausserhalb vum Land ze kréien laang gouf an eruewert just eis mat hir lecker Goût an Aromen. Mä net nëmmen an der Ukraine a Russland, wéi déi éischt Plat mat Beets wéi den Haaptgrond Zutate, net wäit hannert Polen a Litauen, Rumänien a villen anere Länner. Déi selwecht Zopp iwwerwanne souguer d'exigent Gourmeten? Dëst excellent satiety, an eng hell rout Faarf, an, natierlech, Goût Platen.

Allerdéngs éischt vill jonk mus- probéiert eng einfach Iessen op den éischte Bléck ze Cook, si mat ville Froen konfrontéiert. No all, et ass e muss déi richteg dobai Geméis an Kachen lecker Fleeschbritt läschen ze observéieren. Geliwwert fir d'Problemer a Froen, déi oft beet seng räich Faarf verléiert, wann a wéi vill op der Zopp vum Esseg ze sëtzen an Zocker, Tomate Paste, an zwar firwat soll dat gemaach ginn. Wéi mat all vun dëser eens an Feeler ze vermeiden? Dat ass dat, wat an eisem Artikel diskutéiert ginn.

Wat Impakt der hell Faarf vum borscht?

Fir dës Fro ze verstoen, muss mir éischt verstoen firwat Housewives nët räich Faarf kréien a wat se net. Jo kann et, datt während der éischter Etappe hell Plat geschéien, an um Enn vun Zopp kachen gëtt orange oder Grillwirscht rosa.

An Tatsaach, gëtt d'Faarf vun Zopp op der Zort root hänkt, a wann d'Resultat net kritt ass, dann ass et wahrscheinlech, mécht de Proprietaire déi zwee wichtegst Feeler:

• Root verluer Faarf wéinst länger Hëtzt Behandlung. Vläicht ze fréi Beets Rëndsfett zu Fleeschbritt läschen, oder kachen Zopp verspéiten. Fir beet net hell Boverie Faarf verluer ass, ass et noutwendeg méi wéi 10 Minutten zu Cook, soss kann de Plat "datts" vum widderholl Heizung oder kille nom Kachen.
• Fir d'Virbereedung vun borscht ideal Formel applizéieren Maroon beet Zalot kleng. Du kanns och den Kuban root benotzen, déi eng donkel streaks huet.

Wéi d'Faarf vum Platen ze halen? Am Striewen Wourecht

Fir Plat eng attraktiv krut haten, ass et recommandéiert et zu Seier ze sëtzen. Nee, Schwiewel oder Sonnesystem, mä, zum Beispill, Tomate Paste, Esseg oder Zitrounejus. Dës Method wäert erlaben der Beets hell ze sinn, mä et heescht net datt der Wuerzel behandelt festhält un Hëtzt deen kann. Wéi Esseg an der Zopp ze sëtzen a wat Techniken hëlleft de Plat Bourgogne maachen?

• ouni de Zousätzlech vun anere Geméis, mat der Zousätzlech vun Tomate Paste ze Ufank vun Kachen Beets an engem getrennten Pan, bis brong recommandéiert.
• Dir wëllt net Tomate Paste ze benotzen - Arméi mat héich-Qualitéit Esseg, an no der Wuerzel Sprinkle et mat engem klenge Betrag vun seasoning opzedeelen. An nëmmen no dass kanns ufänken Frittefett. Et ass net néideg et mat der Quantitéit vun Esseg iwerdreiwt Platen ze Goût net superoxide. Fir palatability mëll goufen, kënnt Dir déi aromatiséiert Produit benotzen - Wäin oder Cidre Esseg.
• Wéi vill Esseg Foto der Beets fir borscht? Tablespoon sauerem kann an engem onbedengt vun Waasser Glas ginn verdënntem an gerappte Geméis fir 10 Minutten an der Marinad, deet.Da Loosst, an dann frittéiert. Zousätzlech vun sauerem ginn kléng, mä halen der Faarf, an de Plat gëtt am Aciditéit präsent ginn.
• Amplaz Tomate Paste an Esseg kann Zitrounejus benotzt ginn, a Leeschtunge déi selwecht Manipulatioun: De Produit ass notéiert ze Ufank vun beet Loosst ugebroden.
• Um Enn vun Virbereedung vun Borsch mat browned beet Zopp ka bis 100 ml vu frësche beet Jus dobäi ginn. Et gëtt faarweg a ginn séiss Lëtzebuerger an Goût Zopp.
• Faarf an sauere Plat, du kanns se ginn mat canned oder frësch (zaarten) Tomaten. Et ass just wichteg hinnen aus der Haut ze läschen, virun allem mat brochettes oder agemaachtent Tomaten.

Foto frittéiert, braised oder an engem Plat beetroot Loosst ugebroden muss lescht vun all ginn, just e puer Minutten bis gekacht, zesumme mat gerappte frësch Kraider a Knuewelek.

Aner Transfermaart Methoden

Wéi Esseg an der Zopp ze sëtzen an sécherstellen ech et maachen? Dir kënnt net dem Plat an sauerem dobäi ginn iwwerdeems seng Faarf ënnerhalen, zum Beispill mat Zocker. Hien huet dobäi awer och op d'geschnidden root Geméis am Ufank vun Kachen, an dës Method gëtt erhaalen an Faarf Liewensmëttel a vill sengem Goût verbesseren.

Wann Dir e Supporter vun sauerem sinn, sollt dir wëssen, wou a wéi vill Esseg an der Zopp ze sëtzen. Op dëser a wäert weider diskutéiert.

Firwat Beets mat der Zousätzlech vun sauerem ass fir d'Zopp mannst geschéckt?

Der Saach ass, datt wann d'Réischteren Beets Essegwaasser am Plat zougemaach, wou de Rescht vun der Geméis sinn nach net prett, ass et de Prozess vun hirem Virbereedung Retard. D'Gromper ass net mëll gekacht a Kabes, zum Beispill, an all wäerten zéien an tasteless ginn.

Sou, wéi vill Esseg an d'Zopp ze sëtzen? Kee méi wéi engem tablespoon vum Produit fir e puer Liter vun prett Iessen. Soss gëtt de Goût gekëmmert, Zopp ze saierzege ass, an befestegt et vun der Zousätzlech vun iwwerschësseg Waasser - keng Optioun. Dann, wäert de Plat Meint Goût ginn, gëtt d'Faarf Grillwirscht oder brong, an alles gëtt komplett zerstéiert ginn.

Wann Esseg ass fir d'Zopp derbäi?

Wéi Esseg an der Zopp ze sëtzen, weess du schonn. A wann et d'besser ze maachen? Typesch, ass dëse Produit derbäi wann Beets an enger Pan, just eng kleng Quantitéit, an engem prett-feieren beet Preparatioun - fir e puer Minutte bis gekacht Iessen. Dës Method erlaabt eis Merci un der erstaunlech Goût sauere Zopp ze ginn, ausser, natierlech, der Undeeler Respekt an déi richteg Produit Menu ze verfollegen.

Also mir déi elementar Prinzipien widderhuelen

• Foto vum Esseg dem beet nëmmen a klenge Zuelen, root Simmer bis zu engem separat Dëppe gekacht opgestallt a der Zopp fir e puer Minutte bis Ausschreiwung.
• Mir benotzen nëmmen de gudde Produkt, an de Gebrauch vu Wäin oder Cidre Esseg weider Goût nach.
• Nët de Tomate Paste an sauere Tomaten Foto, wann Dir Esseg sinn benotzt.
• Ginn sécher de Seier dobäi Zocker ze ajustéieren: engem Eeërbecher vun Esseg generéis Prise Sand ze brauchen.
• Fir Goût war mëll, benotzen Zitrounejus.
• Färdech ze nëmme 6% vum Produit benotzen, an all Fall net d'Essenz.

Elo, datt Dir wësst, wéi eng lecker Zopp ze Cook, a wann, wéivill a wat Prozentsaz vun Esseg an d'Zopp derbäi. Genéisst Äre Snack an hell Bourgogne Platen!