Wéi fréier eng Bar an enger Bratpfanne: Kachen Rezepter

Fësch ass ganz nëtzlech fir eis Kierper. Et enthält vill Wäertbestännegkeete fir déi normal Funktioun vum mënschleche Kierper. Dofir ass et systematesch an eisem Menü. Et kann benotzt ginn mat gekachten, gebakene, gesalzenen oder Konserven. Awer fir d'Brat an enger Bratpfanne ass de Meedchen an d'Flossdier déi bescht. Rezepter fir d'Virbereedung vun dësem verfügbaren Fësch ginn an dëser Verëffentlechung präsentéiert.

Allgemeng Recommandatiounen

Direkt virum Fudder fir de Fësch, muss et prébehandelt ginn. De Karkassen ass gewäsch, aus de Waasserkierper geraumt, vun der Viscera, Placken an Schwanz geliwwert. Wann et néideg ass, gëtt se an d'Portioun geschnidden oder an d'Filet geschnidden.

Duerno gëtt d'Bechs mat aromatesche Kraider entwéckelt. Meeschtens fir dës Zwecker benotzt Black Pepper, Fennel a gedrockene Basil. Fir den Aroma Bouquet gerecht ze ginn, gëtt de Fësch mat Melisse, Safran, Kuermer, Kärander, Kumin, souguer selwer Mandelbecher bestuet.

Zousätzlech kann d'Becher an enger Mëschung vu Sojasauce, Zwiebel, Knuewel an Ingwer marinéiert ginn. Vun dësem ass de Geschmaach vum Fësch méi gesat ginn. Fir dës Schmaach eng fein skandinavesch Note ze ginn, Mëllech oder Crème sauces gi mat dobäi. A Léifer vun der franséischer Kichen kënnt e puer gudde Wäin ze addéieren fir de Fësch.

Fir d'Juegkeet vun der fäerdeger Barsch ze bewahren, ier d'Hëtzt behandelt gëtt, gëtt se an Broutbäiss, Maisblat, Sesam, Miel oder Zucker gepackt. Net manner mächteg an dowéinst ass Fësch fir gebraten an Batter. Si ass normalerweis aus rauen Eeër an Weess Mehl. Verschidde Käch an Mëllech ofhuele oder Soda fir den Batter.

Option mat Knuewelbutter

Am Géigesaz zu den gréissten Marinekreaturen ass d'Liewe kee charakteristeschen fëschleche Geroch. Säin wäiss, mëttelméisseg fett Fleesch hëllt vill Juice am Prozess vun der korrekter Hëtztbehandlung. Dëse Platen ofgerappt ginn ass eng exzellenter Optioun fir e Familljeendessen. Fir Fësch Frittel mat Knuewel Botter, Dir musst braucht:

• Kilo Perch fillet.
• 6 Dëschfloen vu Botter.
• E puer Nuechte vum Knuewel.
• Ee klengen Dill.
• Fir ½ Teaspoon getrëppelt Zon, Bauch Paprika a drëschem Knuewleck.
• Salz.

Beschreiwung vum Prozess

Nodeems Dir eng Barsch an engem Grill gitt, braucht Dir se ze marinéieren. Déi getéit a getrockene Fillekësche goufe gläichméisseg mat enger Mëschung aus Paprika, Salz, Trockenem Knuewel an Zwiebel gerot.

Während de Fësch mat dem Aroma vu Gewierzer getränkt ass, kënnt Dir op d'Zooss këmmeren. Fir hir Virbereedung an enger Schuel kombinéiere gehackt Dill, gehackt Knuewel an d'Halschent vun der Botter. All dëst gëtt an engem Waasserbad geluecht a wart op d'lescht Komponente fir ze schmëlzen.

Den zerfuuschte Filet vun d'Fësch läit op e Grille Pan a léisst sech e puer Minuten op all Säit. Praktesch préift Fësch gëtt mat Knuewelseisséiss gegollt an weider 7 Minutten weider gewaart. Duerno gëtt et op eng flott Platte übertrëppelt, mat engem klenge Brenn an Olivenueleg bestallt an op engem Dësch servéiert. Als Garnéieren normalerweis gebakene Kartoffel oder Geméis Salade benotzen.

Schnell Optioun

Dëse Rezept ass sécher nëtzlech fir déi Leit, déi interesséiert sinn a wéi eng Aart an engem Panne komplett futti maachen. An dësem Fall musst Dir net nëmmen de Fësch deelen. Mee fir d'Wënsch vun dësen Ameniteiten musst Dir eng schaarf Krust opbréngen. Fir dës lecker Ernährung ze preparéieren braucht Dir e einfache Set vu Bestanddeeler, dorënner:

• 4-6 Kakaserbëschertestrécken.
• Huelt e Botze vu Gewierzer fir Fësch.
• Salz a mëllt Ueleg.

Algorithmus vun der Virbereedung

Nodeems Dir eng Barsch an enger Bratpfanne bräicht, muss et gutt gemaach ginn. Fësch, schneiden den Bauch a pake sech perfekt un d'Bannen. Zu der KKW ass intakt bleift, se hunn den Kapp net ofgetrennt, awer onbedengt d'Glees.

Op dës Manéier preparéiert d'Beemstonnen gewascht, mat Papioten servéiert ginn, gesalzt an zerwéiert mat Gewierzer. Direkt no der Si ginn an eng déck-bedeckeg Bratpfanne verschéckt, gefëllt mat waarmem Geméiswierk. Fësch de Fësch ënnert de Kapp op e moderne Feier. No fënnef Minutten wäert et suergfälteg ëmgoen an weiderhin ze koennen. Esou e gebratenen Barsch ass liicht aus der Skala gelaf. Dir kënnt et mat gekachten Kartoffelen mat zerknéit Greens bestaanen.

Verschidde Geméis aus Pure

Mat der Technik, déi hei ënnendrënner beschriwwe gëtt ass net nëmmen e lecker, awer och ganz nëtzlecht Plateau. Et enthält keng schiedlech Zousatzstoffer, also ass et ideal fir zwou Erwuessener a kleng Kanner. Well dëse Rezept fir frittéiert Barsch an enger Pan fréiert de Gebrauch vun engem bestëmmten Satz vun Ingredientsen, préift en eegene Frigo. Dës Kéier sollt et sinn:

• 2 Seegestänn.
• En grousse Zigeun.
• Duerchschnëtt Mieres.
• E puer bulgaresch Pärelen an reife Tomaten.
• Salz a Gewierz.

Sequenz vun Aktiounen

Déi Leit, déi interesséiert sinn a wéi Dir d'Kierper an enger Bratpfand proper ze bréngen sollt verstoen datt de Prozess mat der Fësch preparéiere soll. Si gëtt gereinegt, vun den Entree geliwwert, vun enger Kamm getrennt a kale Waasser gewascht. Dann ass d'Kassetten hallef a geschneidert mat engem Geméis aus Drock, getrockenen Basil a Meersalz. Fir gréng mat den Aromen vun Gewierzwerf fësch ze fëschen, gëtt et eng hallef Stonn op der ieweschter Regal vum Frigoen.

Obwuel de Bech marinéiert ass, kanns de ufänken ze preparéieren Geméis. Si ginn gewaschen, geschleeft a zerdréckt. Muerten op enger duerchschnëttlech Raascht, Zwou geschnidden an kleng Stécker, Päiperleiser a Tomaten - Scheiwen. All dës gëtt zu enger waarmer Bratpfanne verschéckt an a Planzen an Geméiswierk produzéiert. Wann Tomaten erlaabt Séiss, e klengt Waasser, Salz a Gewierz ginn de Geméis addéieren. All dat gëtt ënner enger Ofdeckung op eist klengt Feier. D'gekillte Geméismix gëtt an engem Mixer gemoolt bis datt d'Maschinn entsteet an d'Säit geraumt gouf.

Elo ass et Zäit, an de verzweiwelt Fësch zréckzekommen. Et gëtt un enger waarmer Bratpfanne geschéckt a frittéiert. Bereet et fir mëttlerer Hëtzt op béide Säiten. Servéiert mat geréischter Bass mat Geméis Pure.

Option mat Zitrone

Dës schmaacht a preisstaark Fësch mat Fettgeescht Fleesch ass an all Geschäfter verkaaft. Daat ass et och méiglech, ursprénglech oder einfache Platen dovunner ze preparéieren. Eng gutt Optioun fir e Familiebesdéngscht ass e Grouper, frittéiert an Broutbuden mat Zitrone. Fir dës Platen Dir maacht:

• 700 Gramm Fësch.
• E Véierel vun enger Zitroun.
• 3 Icedeloppe vu raffinéierte Sonnenbléie.
• Hallef zwéi Glühbir.
• E puer Afrikaner vu Päiperleken.
• Salz a Kondimenter.

Ausserdeem musst Dir eng kleng Miel, an där de Grouper puër. Rezept fir dëse Fësch sinn ganz verschidden an einfach. Vill vun hinnen sinn ganz ähnlech mateneen, differenziell kleng Detailer. Dofir ass et wichteg ze hunn net vun den Recommandatiounen drënner ze weise.

Algorithmus vun Aktiounen

Den gereinten Fësch ouni Entree a Fins wäschen a kille Waasser gewascht ginn, mat Papeter Handbiller gewäsch an an e passende Gefaang. Duerno gëtt et mat Salz a Gewierz geraumt.

Nodeems Dir d'Becher an enger Bratpfanne frittéiert, ass et an engem Brout bestehend aus Miel a Kichelcher, gemëscht an engem Verhältnis vun 1: 2. Si gëtt sou preparéiert wéi de Fësch opgemaach ginn mat magerem Ueleg. Fréi e puer Minutten op all Säit. Kuerz virun der Virbereedung ass eng hallef Béck vun Zwiebel an d'Bratpfannen gegudt a mat engem Deckel bedeckt. Serve dëse Fësch mat all kranker Sauce a frësch Geméis.

Wéi fréier eng Barsch an enger Bratpfanne an engem Batter ze briechen?

Fir dësen einfachen Rezept kënnt Dir e ganz schmackeg a zefriddestellend Fësch maachen. Et passt perfekt mat eppelen Kartoffel an ass och fir Kanner a erwuessene Ernährung eegent. Fir Är Famill mat engem nëtzlechen a frëndlechen Dinner ze ernimmen, musst Dir:

• Ee Paar Filet vum Mier Bass.
• Verschidden Élegel vu Miel.
• Pair vu Pouletegele.
• Salz a mëllt Ueleg.

D'gewaschene a gedréchente Filet gëtt a Portioune geschnidden a liicht gesalkt. Si preparéiert sou dës Manéier, gëtt d'Liewe mat Miel geklappt, getippt an geschlagenen Hënn Eeër a schéckt op eng Bratpfanne. Fréit hien an e puer Minutten op mëttlerem Wärmöl.