Kaviar mat Mayonnaise - net iwwerséiesch, awer ganz gutt

E weidert Spatz vu Zucchini genéissen eng besonnesch Léift an Popularitéit. Besonnesch léiwer dëst Geriicht, déi déi kleng kalorieel Liewensmëttel a Geméissspezialitéit léiwer. Et ass iwwer Kaviar.

Ganz schmackhaft, nëtzlech, schéin an iergendeppes a bal net net an der Form vum Kär Kaviar verdéngt e stännegen Ovation. Et ass sécher dës Kaviar zum Festivaltabellen z'ënnerstetzen, an et ass oft an der Alliéiermenü. A als Ergänzung fir Sandwichen ass et ganz gutt.

Zucchini - Geméis Sommet. Dat heescht net datt de Kaviar vu Courgettes während de Wanter unmöglich ass. Frozen Preforms vun dësem Geméis sinn och zimlech sécher. Mä op där anerer Säit, firwat misst Dir am Wanter mat der Kocke stierwen, wann am Summer et ganz méiglech ass, dëse Kaviar an der vergaanger Quantitéit ze koennen an an d'Dosen ze rollen. A wann de Wanter kënnt, wann Dir wëllt wann Dir wëllt, en Kaffiar opmaachen a schmaachen se lecker Reliz.

Et gi verschidden Optiounen fir d'Zucchini ze kachen. Op mannst all PropriŽtairin huet hir eegen eegen Rezept geschriwwen am Notizblock. Ee vun de Schëlder déi onwürdeg ass, ass Kaviar mat Mayonnaise. Et kléngt net gutt gemengt. Jo, vill sinn iwwerrascht, datt d'Mayonnaise ass Deel vun den noutwännegen Zutaten vun Zucchini Kaviar. Allerdéngs ass de Geschmaach vum Plangegeschmack mat senger Participatioun wierklech erstaunlech.

Also, Kaviar mat Mayonnaise gëtt ganz einfach preparéiert. Natierlech muss et mat der Virbereedung vun all néideg Zësse kaschten. Et gi 6 Kilo Zigarette preparéiert, 1 Kilo Ziil an zwéi Stécker grousser Möhnen.

Zucchini sollt grëndlech iwwer de lafen Waasser gespullt ginn. Nodeems et onbedengt d'Haut geschnidden an d'Somen ausgeschnidden huet. Wann Dir de jonken Zucchini vun der éischter Ernierung benotzt, da braucht Dir d'Schiel oder d'Kier net ze entfernen. Zwiebel an Karrott ginn och ënnert lafen Waasser gewiesselt a gereinegt.

Niewent Dir musst de preparéierten Geméis mat engem Fleesch grindelen. Benotzt e Kombinatioun oder e Mixer mat enger spezieller Dutz, fir de Gromperen ze bilden. Nëmmen e Fleeschraaft maacht.

Gegrillte Geméis sollt op eng grouss bläifend Pan ëmgeleet ginn. Zu hinnen addit 2 Icedëf Salz a Glas e Geméiswierk an Zocker. All dës Mëschung an setzen d'Pan op Feier. Elo ass et néideg datt de Kaviar mat der Mayonnaise kachen. Brand ënnert der Pan soll Moyen sinn. Periodesch wäerte de Broue geréckelt ginn, fir datt Brandmëttel ze verhënneren. Fir dëst ze maachen, braucht Dir nëmmen ee hëlze Löffel, net Eisen.

Sobald de Kaviar klëmmt, muss de Feier verréngert ginn, de Pan ophalen a koch duerno 2 Stonnen. Och vergiesst net de Kaviar. Wann Dir dës Regel ignoréiert, da wäert d'Mass d'Verbrennung bréngen, an dëst wäert d'Erscheinung vun engem bitteren Geschmaach féieren.

Soubal dës zwou Stonnen ofhuelen, an d'Geméis musst Dir eng halle Liter vun Tomatenpasta, Tomatensoose a Mayonnaise 67% beweegen. D'Mass ass gutt gemëscht an no enger Stuerm fir eng 40 Minutten. Sidd d'Zäit erop, kënnen d'Eeër ausgeschalt ginn. Fir den Dësch gëtt et nëmmen an enger gekillter Form servéiert.

Wann de Kaviar mat Mayonnaise fir de Wanter geraumt gëtt, da musst d'Broue rëm sou gutt wéi scho verschmëlzene Krusten opfëllen an esou schnell wéi méiglech mat Lëpsen rullt. Déi gerullte Dosen ginn uvertraut an mat engem Handtuch oder Decken bedeckt. Et ass an dëser Positioun, datt se méi laang Zäit geliwwert ginn, bis se komplett gekulpt hunn. Ongeféier 12-14 Stonnen kann d'Dosen gedréckt a mat engem Kaffi mat engem Kaffi zum Wanter verwandelt ginn.

Ech wëll och soen, datt dëse Kaviar mat der Mayonnaise duerch d'Tatsaach eroberkënnt, datt et komplett ouni Esseg bereet gëtt. Et ass kee Geheimnis dass d'Benotze vu Esseg an de Kachen ganz schiedlech ass fir de mënschleche Kierper. Also dee Kaviar kann ouni Angscht fir d'Gesondheet gesi ginn. Och kleng Kanner kënnen et iessen.