Wéi Gravy maachen?

Sauce - eng wonnerbar Nieft ville Platen, esou oft de mus- probéiert eng Äntwert op déi Fro ze fannen - wéi Gravy ze maachen, sou datt si Mëttegiessen oder Owesiessen dekoréiert, et eng tinge vun Eleganz Schoss an huet et Festivitéiten. Mat dëser Zooss och Kanner si méi gewëllt hausgemaachte Gromperen iessen oder Rais, Buckwheat oder Nuddelen. Ze fänken, Loosst d'Diskussioun iwwert wéi ze maachen Gravy fir Nuddelen.

Huelt zwee oder dräi mëttel- Ënnen an reng schneiden. Reift eng grouss Muert. Hëtzt der Pan, Schloreen op et Ueleg. Éischt, Plaz Ënnen, Fëschbruten bis Halschent, an vsypte dann Muert. No e puer Minutten, Foto an ketchup Halschent enger Taass Geméis. Amplaz, ass et méiglech an Tomate Paste ze huelen, a wann Dir méi frësch Tomaten a Plaz vun enger Pan vun et koum souguer besser ginn. Déi doraus resultéierend Mass ass waren dräi oder véier Minutte Virsprong eraus, réieren konstant. Da vsypte tablespoon vun Miel a waarmt Waasser pour. Vergiesst nët gutt Zukunft Gravy bis dato. Et soll net ze décke Tour eraus, mä net flësseg. Eemol vun der Mass kritt ze iwwerdecken fänkt, kann et aus dem Uewen geläscht ginn. Hot Zooss pour d'Nuddelen an déngen hinnen un den Dësch.

An elo loosse d'Diskussioun iwwert wéi Gravy ze maachen mat Gras. Huelt e Stéck Schwäin oder Rëndfleesch Liewer an ewechzehuelen der zentraalt Ziel an Drot. Kann Précoce-Loosst Gras an Mëllech, mä fir d'Virbereedung vun dressings op d'Rezept no ass net néideg. Computer- et gutt genuch. Da Géigewier der Liewer an kleng Stécker. Fëschbruten hinnen an Ueleg. Huelt e bëssen Ueleg - net un Liewer Stécker schneiden an et Wénkel gekäppt brauch. Laang waarm - bis zu zéng Minutten, well dann dës Stécker gemaach prett mat der Zooss. Iwwerdeems frittéiert Gras, kann zazharku virbereet ginn. Ënn Géigewier an kleng mannste, eis zu engem Golden brong an enger Pan, da sëtzen d'geriwwe Muert an d'Ënnen an Cook der Geméis fir fënnef Minutten. Elo Stiech Waasser frittéiert Liewer an Geméis an kache, Artikel Salz ze schmaachen an e bësse Peffer. An enger propper Schossel mat Waasser zwee tablespoonfuls vun Miel Mix. D'Konsequenz soll wéi an kefir ähnlech ginn. Foto d'Miel an d'Gravy, réieren konstant. Sécherstellen, dass et keng lumps. Bannent enger Minutt oder zwee hepatic Är Zooss ass prett.

Loosst d'puer vun de Geheimnisser vun opzeweisen, wéi d'Gravy ze gutt preparéieren. Wann Dir un dass an Dir kuckt enk, kënnt Dir einfach fannen, datt vill vun de Platen am Kachen Prozess enger Passe Basis fir Gravy zu Form. Am Häerz vu bal all Gravy ass Hannergrond - däischter oder Liichtjoer, déi engem Fleeschbritt läschen vu Gefligel ass oder Fleesch, Fësch oder Dekore. Wann de Volume vun der Frigo unzekräizen vun Ärer Antenn, kënnt Dir e Fleeschbritt läschen KHTML an halen et fir eng laang Zäit, mat wéi néideg. Der Fleeschbritt läschen ass meeschtens duerch eng villsäiteger Instrument zu lafen - an Miel Waasser gescheed. Kréien kann e Liicht Fondatioun fir Gravy Fësch, Rëndfleesch Schanken vun gekachten Fleesch oder Geméis. Wann d'Zopp räich ass, d'Basis, gi si verwandelt huet, kann un der .Am ähnlech ginn. Donkel Basis fir Gravy - ass dacks Fett aus Frittefett oder Fleesch stewing. vergiessen ze kontrolléieren net ze gesinn, ob et an dëser Fleeschbritt läschen batter Goût ass. Fir dëst kënnen baséiert op Wäin oder Fleeschbritt läschen dobäi sinn, dann - no aus. Generell, bass-Duuscht all Zäit wäert d'Gravy Goût méi nozekommen an intensiv maachen.

Déi uewen ernimmt-Basis fir d'Zooss, kënnt Dir eng Rei vun Ingredienten Foto datt d'Gravy eng bestëmmte Goût ginn. Also zu der donkel Basis fir Gravy frittéiert Ënnen Foto kann, kombinéiert mat sauere Drauwe, roude Wäin, Moschtert a Cognac.

Wéi Cook Gravy op der Basis vun Liicht? Ginn et e räichen Goût kann mat Eegiel ergänzt ginn. Mixer Just d'Eegiel mat engem tablespoon vun Crème oder Mëllech, dann e bëssen Zooss op et Foto (an dësem Fall do klappen net ophalen). Da pour d'Eegiel an Gravy gescheed. Mat der musst permanent ausklappen vun der Eegiel ze verhënneren. Wann Är Zooss soll waarm ginn, an Dir wëllt et mat sauere Crème zu Gewierz, Crème, Zitrounejus, Moschtert a Kraider, nodeems iwwerdribblen dës Voleten net méi ze iwwerdecken hunn, sou wéi net de Goût ze llen. Gréng dobäi op d'Enn vum Kachen.

Gekacht richteg, Zooss perfekt am Frigo fir e puer Deeg gespäichert. Elo, datt Dir wësst, wéi Gravy ze maachen - Äre Familljememberen amuséieren!