Wéi Hiecht am Uewen ze opfëllen bis et lecker maachen?

Pike ass eent vun de beschte Fësch, datt nëmmen an der frësch Waasser vun der Mëtt Band séier kann. Dëst ass eng real Nabellerei, well de Plat vläit recommandéieren, mä ganz lecker. Ier Dir Cook den Hiecht am Uewen soll mat e puer Rezepter an Tipps Gewunnecht ginn, sou datt d'Fësch dréchen ouni zousätzlech Komponente kréien kann. Adäquate Virbereedung garantéiert juiciness an Erhaalung vun all Vitaminnen a Mineralstoffer. Fir Vakanz gëeegent Virbereedung vun Hiecht am Uewen mat géifs. Grimmler Fësch kombinéiert mat Arômen, Uebst, Geméis a Bacon, gutt mat Aromen Danaë, an et vläit ganz lecker. Sou, wéi Hiecht am Uewen opfëllen?

Déi éischt Rezept

Fir de Fësch mat Gromperen opfëllen, braucht Dir Pike Carcass ongeféier en halleft Kilo an Gewiicht, honnert a fofzeg Gramm Geméis Ueleg, Péiterséilech, Gromperen, Tomaten, Ënnen, Gewierzer. Dir kënnt och e puer kleng Fësch huelen, schéngen e puer vun hinnen tastier gin. Propper den Hiecht aus der Lountabell, Géigewier ugefaangen de Schwäif a Chef, ofreiwe an Computer- der bannen. Propper Geméis, Slice de Gromperen, Ënn Réng, Kottlet, Kottlet d'Tomaten. An engem déif Schossel fir baken, pour Sonneblummenueleg, Plaz d'Gromperen an et Ënnen. Op erop Plaz de Fësch. Den nächsten Layer Supporter nees Ënnen, Gromperen a opgeklappt Tomaten. Saison mat Gewierzer ze schmaachen, Artikel Salz, Mayonnaise pour an engem virgehëtzten Uewen schécken. Ze preparéieren Platen huelen ronn eng Stonn Halschent. Alternativ, kënnt Dir Geméis Zelleri pillows, Ënnen a Muerten benotzen. Opfëllen am Uewen Hiecht brauchen mat gerappte Geméis, deet Geméis Ueleg. De Plat war eraus landen, d'Schlass no an Cook fir keen méi wéi eng hallef Stonn.

Déi zweet Rezept

Opfëllen am Uewen kann engem Hiecht an zentraalt Ziel ginn. Huelt déi grouss Fësch, Mayonnaise, Zitroun, Kraider a Gewierzer. Wash an gutted Carcass, nafarshiruyte opgeklappt an geschnidden Zitrounen mat Kraider. Pour erfonnt mat gerappte gréng, huet op der zentraalt Ziel geschenkt an Plaz am Uewen op e Bakblech Blat. Cook bei enger Temperatur vun zwee honnert Grad fir ronn zwanzeg Minutten. Liicht oppen der zentraalt Ziel fir Browning an am Schäffchen fir aner Véierel Stonn schätzen. Pour viru véier spoonfuls vun dréchen Wäin Zooss an zwee honnert milliliters vu gutt Fett erfonnt mat Curry, Salz a Peffer Déngscht. Garnish zu dësem Plat gëtt wéi Gromperen oder Rais, gekacht Äre Léifsten Manéier déngen.

Déi drëtt Rezept

Opfëllen am Uewen fir lecker Hiecht net nëmmen op Geméis Këssen, mä och eng lecker llt Grimmler. Probéieren dës Optioun. Huelt zwee an en halleft Kilo vun Fësch, aacht klenge kombinéiert, e bësse wäiss Brout, frësch Kraider, halleft Pak vun Botter, Salz, véier kleng Knollen, dräi Zoppeläffel sauer Rahm, eng Prise Buedem Peffer. Propper de Fësch, net voll Mo wäschen opzedeelen, reift mat Salz. Kombinéiert an Ënn Slice an Cook an enger Pan mat Ueleg. Separat de Proteinen vum Ee yolks. Géigewier gréng, Brout am Waasser Loosst, sëtzen se op de kombinéiert an ofläschen. Proteinen Mixer zu engem décke Mousse an Foto bei der Pan zesumme mam Ee yolks, erofsetzen an direkt aus Hëtzt ewechzehuelen. Start engem Carcass duerch d'Kiemen. Opfëllen am Uewen fir Hiecht ass an zwou Etappen néideg. Fëschbruten an enger Pan fir zéng Minutten, no deem der d`Salz Crème mat Salz an déi selwecht Quantitéit opfëllen. De Plat ass prett fir Déngscht.