Zoossissmetzler "Home" Rezept an der Ukrain. Blutt Zoossissmetzler a Liewer Blutt

All vun eis sinn ganz Fond vun Ukrain Zoossissmetzler. An net een, datt am russesche Butteker verkaaft, an dat virbereet no national Rezepter, doheem. An Ukrain Dierfer huet all Famill Schwäin, an zweemol am Joer sinn se normalerweis Géigewier - virun Ouschteren a Chrëschtdag. Dofir Fleesch Produiten hunn dës Deeg ëmmer vill ginn. Haut hu mer Iech iwwer soen, wéi ee vun hinnen ze preparéieren - engem Zoossissmetzler doheem. Rezept fir Ukrain - wat Dir braucht. Wann Dir et léieren, all d'Bekannten an Gäscht wäert ganz dankbar ginn.

E puer allgemeng Informatiounen

Dank der rietser Technologie, dëst lecker Plat kann bis den nächsten Schluechten gespäichert ginn. Wéi der Zoossissmetzler ass "Home" gemaach? Rezept fir Ukrain Aussergewéinlecht an dass et éischter an dëmpen baacken ass an dann - Ooffahrten matt lard. D'Majoritéit vun haut an d'Housewives, an modern Konditiounen, Schmelzen, natierlech net, datt si selwer Wipp an der Uewen preparéieren. Zousätzlech, baacken eemol nëmmen de Deel dass kuerz nom Kachen giess ginn, well et méi dréchen ass. De Rescht vun der semi-fäerdeg Produit ass recommandéiert liicht ze iwwerdecken an Portiounen am Frigo gespäichert. Dëst Zoossissmetzler an der Saison wéi méiglech (Matière oder gekachten), opfëllen op de Grill. Den Erfolleg vun sengem Goût a Qualitéit hänkt op déi richteg Balance vun Fett ze niddereg-Fett Fleesch. Eng Matière vun Secondaire Wichtegkeet sinn déi verschidde Ergänzunge vun der Rezept an Gewierzer.

Déi einfachsten Rezept vun "Home" Ukrain Zoossissmetzler

Fir seng Ëmsetzung, brauche mer: een Kilo Schwäin, 400 Gramm Fett, aacht Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Päfferkären, aacht schwaarz, zwee Ënnen, dräi teaspoons vu Salz. An elo d'Ukrain "Home" Zoossissmetzler Rezept. Wash a gutt obsushivayut Schwäin. Géigewier genee Halschent vun Fleesch (0,5 kg) an 200 Gramm Fett an kleng Stécker. Der zweeter Halschent vun Schwäin Dernieft. Dann alles zesummen Verbindung. Mir Letzebuerg läit de Knuewelek an et op de géifs schécken. Peffer, Salz a gutt Mëschung. Fëllt desinizeiert Daarm ofgeleet Fleesch dirgaange Ufang knapper goung a Plaz am Frigo fir sechs Stonnen. Géigewier Stécker vum Rescht 200 gammas Fett, opgeklappt Ënnen zerklengert. Ginn sécher e puer Lächer op der Zoossissmetzler zu Pierce. Umluft enger Pan, Schmëlzpunkt d'Fett an et an Fëschbruten eis workpiece bal bis voll Bereetschaft. Da Foto der Ënn a weider bis Golden zu Fëschbruten a sengem Wëllen ze Wipp.

A méi komplizéiert Rezept Zoossissmetzler "Home"

Ingredienten: Schwäin - ee Kilogramm, zwou grouss-Stad Knollen, Knuewelek - eent doran, schwaarz Peffer, Bucht Leaf, nut Muskat, oregano, garnish - frittéiert oder gekachte Gromperen. An elo erklären, wéi der Zoossissmetzler aneren "Home" ass virbereeden. Rezept Ukrain, Land Stil. Schwéngs- Schwäin hopsen mat Ënn, Knuewelek ze iwwerdribblen virdrun gefraest, Gebrauch a Gewierzer. Mix grëndlech. Preparéieren Schwäin intestines, fëllt se mat gekacht Fleesch, Schweessduch knapper Extremitéiten vun Ufang, geluecht eng Scholdenspiral oder Rank op der Pan, bei Effekt an e puer Plazen, fir Loft aus. Mir schécken d'Pan an der virgehëtzten Uewen an opfëllen op béide Säiten, vun Zäit zu Zäit hir eege Schloreen, de Jus Stand eraus. Heiansdo ass et net genuch, da kënnt dir Waasser Foto. Et gëtt erwaart, datt d'Ukrain "Home" Zoossissmetzler, d'Rezept vun déi mer grad gesinn hunn, ass den Dësch waarm zerwéiert, an frittéiert Form browned.

Rezept fir Buckwheat, Blutt Zoossissmetzler

Vill Leit iessen engem Zoossissmetzler, natierlech, wäert net, mee fir puer sougenannten "krovyanka" ass eng richteg Nabellerei. Dofir, bidden mir eng Koppel vu Rezepter fir dës Plat. Also Blutt Zoossissmetzler "Home" an Ukrain Rezept. Mir brauchen: halleft Liter vu Blutt, 500 Gramm Fett, 500 ml vu Mëllech, 200 Gramm Buckwheat, ee Eeërbecher vun Buedem Peffer an zwee Zoppeläffel Salz. Pre-Cook Bacon a koum et an klengen Cubë. Och Cook Buckwheat. Mix d'Fett, Blutt, Buckwheat, Peffer an Saison mat Salz. Pour der Mëllech, erëm Amëschung. Fëllt dëst llt preformed eis näischt. Et net maachen et ze enk, e puer Zentimeter vun emptiness an all Ring loosst. Nerv, natierlech, vergiesst nët gutt fir ratifizéiert. No all vun der Zoossissmetzler prett ass, fir fënnef Liter op Feier Pan, Mëtt duerchgesat huet, vu Waasser. No kache nees am Waasser huet een hien huet misse vum klengen oder grousse Ring Lanz mat engem Effekt an e puer Plazen a manner Feier soubal d'Waasser ze iwwerdecken fänkt. Kachen Zäit - 15 Minutten, no deem de Produit muss bei 250 Grad an enger Pan am Uewen fir hallef Stonn geréischtert ginn. Esou virbereeden Blutt Zoossissmetzler "Home" an der Ukrain. Rezept mat enger photo wäert Housewives hëllefen de Nuancen vun dësem Prozess ze verstoen.

Rezept "krovyanki" Liewer

Et ass dat Rezept eng national ass, deen déi richteg Ukrain "krovyankoy" gin considéréiert gëtt. Mir brauchen: Blutt Schwäin - ee Liter vun frësch Mëllech - eng Coupe, gekachten Buckwheat - zwee Brëller Leaver Bearbechtung (op 150 Gramm Häerz, Niere, Hëftprothes a Liewer), lard - 250 Gramm, eng Ënn, Salz, seasonings, Daarm Schwäin, bereet, bis zu 30 cm. Elo wéi wéi Blutt Zoossissmetzler "Home" an Ukrain ze preparéieren. Rezept Liewer - Gesellschaften. Ewechzehuelen aus dem Fett Koumuster a Commentairen et duerch eng Fleesch grinder. Da Fëschbruten hinnen an der Pan fir 15 Minutten. Och an engem Fleesch grinder Letzebuerg läit der Ënn a Artikel ze Fett. Fënnef bis siwe Minutten, béit der Feier ugefaangen. Hand Géigewier an kleng Stécker all pluck. D'Blutt ass an e Mixer bis glat Filteren. An engem déif Container, Mix all d'Ingredienten a preparéieren d'Enveloppe fir "krovyanki" - dirgaange een Enn vun all cruris.

Zoossissmetzler "Home" Rezept an Ukrain - der leschter Etapp

Mat der Hëllef vun GUT fëllt Coupë Fleesch verschafft. Maachen et ass net ze knapp. Computer- mat kale Waasser a säi Virsprong op enger Pan greased. Bumpers soll grouss ginn. Da baken an engem virgehëtzten 200 Ofschloss Uewen fir hallef Stonn schécken, an Zoossissmetzler Fëschbruten. No ronn fënnef Minutten nom Ufank vum Kachen Pierce et mat Nolen, Rëss ze vermeiden. Dës Prozedur kann Waasser kache ersat obdavaniem "krovyanki" ginn, ier et an den Uewen schéckt. Virun Déngscht, ass et recommandéiert de Plat fäerdeg ze cool, mee wann Dir Gedold nët fir dës hunn, ass et an der Rei. Eat op Är Gesondheet!