Zosen fir Nuddelen

Als Gravy zu der Haaptrei Plat Zooss seasoning déi flësseg ze Fleesch, Geméis, Fësch oder garnish es ass. Wéinst Zosen Liewensmëttel komplex Goût gëtt, hëlt seng muss Wäert a Kalorie Inhalt. Typesch, sinn si bereet mat Gewierzer, Platen Goût a laang saturating. Mat senger hell Faarf kritt lecker Plat eng flott Vue.

Pastas vu verschiddene Formen a gesin, d'gemeinsam Numm Paste ass als garnish fir Fleesch, Fësch a Geméis Plat virbereet. Si ginn perfekt mat Rëndfleesch, Schwäin, Gefligel. Einfach Paste ze preparéieren: et ass genuch an salzeg Waasser ze iwwerdecken, whereupon d'Waasser ass Headbanging Schold, an der Paste ass Nuddelen Zosen es: SALSA, gréng Zooss, net derfir, tkemali, muzhdu, Chutney, pesto, satsebeli. Eng grouss Zuel vu gutt-bekannt Rezepter, wéi och hir eege Geheimnisser an fantasies kompetente kulinarok erlaben de Menü ze diversifizéieren.

Rezept 1

Ee soll ëmmer am Stock fir eng einfach an schnell Art a Weis, déi der laang Sich no enger Äntwert op eng Fro iwwert gëtt eliminéiert, wéi d'Zooss fir Nuddelen ze maachen? dräi sinn Zutate genuch ze benotzen:

• 0,5 Liter vun labber Crème ;
• 1 Coupe mam Parmesan Kéis, reift graff;
• 100 g vun unsalted Botter;
• geriwwe Muskat.

Den Ueleg ass an en Deppen gehëtzt, sëtzen no der Crème Kéis, Kéis, datt net lumps Form huet. D'geschmoltenem Botter an Kéis pour labber Crème, ass mat gekachten Nuddelen Rotini (an eng Scholdenspiral) gemëscht. Virun Déngscht, Sprinkle mat Muskat.

Rezept 2

Lecker Zosen fir Nuddelen mat Gewierzer gekacht, kanns de Spinat Blieder Foto. Ingredienten:

• 1 Coupe gerappte Spinat;
• 2 tablespoon vun Olivenueleg;
• ½ Coupe Fett évaluatiounssysteme;
• Aacht Knuewelek;
• Gedréchent Basil;
• e puer vun frësch gerappte Péiterséilech;
• Jus vun enger Zitroun;
• 2 tablespoon geriwwe feta Kéis.

All Ingredienten ausser de Kéis an e Mixer bis glat gemëscht. Pasta Rotelle (a Form vun Rieder), gekacht al dente, war mat enger Zooss. Goldeg mat Kéis an Mix.

Rezept 3

All Nuddele Zosen datt fir Iessen mat Geméis, gutt gekacht sinn. Ingredienten:

• ¼ Taass Olivenueleg;
• 3 zubochka Aacht Knuewelek;
• 3 Coupë vun Poires;
• Läffel ½ Eeërbecher rout Peffer;
• ½ Coupe Poulet Fleeschbritt läschen;
• ½ Coupe Crème.

Hëtzt den Ueleg an engem skillet an Foto Knuewelek, ofläschen Fëschbruten bis de Knuewelek Golden ass. Foto Poires, Peffer, preparéieren 2. Minutt, Ooffahrten matt der Fleeschbritt läschen an Crème. Simmered Minutt 5. klickt der Paste rigatoni (gläicht der Form kache ëmgeluecht).

Rezept 4

Prett-feieren Zosen fir Nuddelen mat enger Rei vun Seafood an canned Fësch. Ingredienten:

• 2 enthalen vun Thuinfeschskaepp Ueleg (verrëngeren Ueleg);
• 1 Coupe cerisen;
• 1 kleng rout Ënn (Géigewier an dënn Halschent-Réng);
• 1 Coupe grénge Boune gekacht;
• 6 Eeër, gekacht (gebotzt an Géigewier an 4 Stécker);
• ½ Coupe Olivenueleg schwaarz;
• ¼ Taass Zitrounejus;
• ½ Taass Olivenueleg;
• 2 Téi Läffelen Dijon Moschtert;
• 1 Téi Läffel vun Nuddelen vun anchovies.

An enger Schossel, Mix Thuinfeschskaepp, Eeër, cerisen, Ënnen, Bounen an Oliven. Getrennt, Mix den Zitrounejus, Olivenueleg, Dijon Moschter an anchovy Paste. D'Mëschung war mat Thuinfeschskaepp a gemëscht Geméis Ooffahrten matt. Serve Nuddelen tagliatelle.

Rezept 5

Dobäi ze Zosen fir Nuddelen Tequila. Ingredienten:

• ½ Coupe Zitrounejus;
• ½ Coupe Tequila;
• ¼ Coupe wäisse Wäin Esseg;
• 3 zubochka Aacht Knuewelek;
• 4 Ënnen (kleng) Géigewier an kleng Cubë;
• gréng Ënnen;
• 1 ½ Coupe Crème;
• 2 Coupë preparéiert Saumon;
• 1 Zitroun (schielen).

Mix Zitrounejus, Esseg an Tequila, eis zu engem iwwerdecken. D'Mëschung war an kache Knuewelek, Ënn duerstellt. Wann der flësseg vun engem Véierel reduzéiert ass, pour am Crème, iwwerdecken der Flëssegket halbéiert gin. Ass mat waarm Paste (barnacles) a Saumon gemëscht. Sprinkle mat Zitroun zest an Bratzel.