6 Feeler datt Dir soziaalt kéint wann Wäin drénken

Natierlech, et ass absolut déi falsch Manéier Wäin ze drénke ginn. Trotzdem, fir e puer Feeler nach relativ heefeg. Wann Dir déi maximal Genoss vun engem drénken ze kréien wëllt, sollt dir wëssen, wéi et richteg ze benotzen. Treffen déi sechs meescht iwwersinn Feeler a léieren, wéi dir se flécke kann.

Iech zoutreffen de roude Wäin ze waarm a wäiss - ze kal

Serve Wäin op déi richteg Temperatur ginn soll. Red soll ganz waarm, a wäiss ginn - Äis. Also Dir d'Komplexitéit vun Goût an Aromen vun der Wäin verléieren. Idealfall soll roude Wäin bësse kal Raumtemperatur a wäiss ginn - liicht ausklénge. Eng Fläsch roude ass genuch fir ronn zwanzeg Minutte virun der Ouverture vun de Frigo ze Mëtt duerchgesat huet, an d'wäiss soll am Frigo an huelen zwanzeg Minutte virum benotzen gespäichert ginn. Crémant kann direkt aus dem Frigo zerwéiert ginn, sou säi Goût déi opfällegt a Rechnung dréit.

Et sech ëm d'Glas zu enger Schossel

Schätzen d'Glas vun der Desaccord. Zanter der Hëtzt vun Ärer Hand gëtt net op de Wäin iwwerdroen ginn a Gedrénks ass net waarm. Och wann et rout ass, dat kann gedronk waarm genuch ginn et ze halen sou falsch. Är Hänn sinn vill méi waarm wéi Raumtemperatur, sou dëse Bericht ass kapabel de Goût vun der drénken ze llen.

Dir sniff der wëllkommen

Heiansdo de Comptoir stoe oder Sommelier Degustatioun STOPPER Wäin weisen. Dëst ass fir gemaach ze weisen, datt de ganzen eraus - dat eng al franséisch Traditioun ass d'Authentizitéit vun der Wäin fir z'iwwerpréiwen. Sniff der wëllkommen net néideg ass - den Aromen vun der Gedrénks gëtt selwer Dir all déi néideg Informatiounen soen, och ob der schlecht Qualitéit vun der Plug op de Goût vum Wäin net betraff ass.

ze huelen Dir Wäin

Shake e bësse Glas adäquat ass, hëlleft et der Aromen vum Wäin ze opzeweisen. Mä wann Dir zevill dréihnen, wäert Dir Mess huet. Ëmgoen Feeler, wann dir gären eng Expert vun labber drénken ze schéngen wëllen.

Dir erlaben net de drénken ze otmen

Decanters sinn net nëmme fir Dekoratioun vun Ärem Haus. Transfusioune rout oder wäisse Wäin an der decanter néideg ass lass vun Opmierksamkeet ze kréien. Der Manéier ass perfekt normal, mä de Wäin ass him net ze sti. Zousätzlech, hëlleft dekantirovka de Wäin oxygenate, sengem Goût an Aromen Beräicherung. Hutt Dir de Wäin probéieren, op engem Dag oder zwee Joer? Dat ass d'Aarbecht vun Sauerstoff. De räiche Aromen vun jonk rout Wäiner soll eng Stonn decant virun Déngscht. Méi vintage Wäin genuch fir hallef Stonn pour. Dat ass nawell genuch ze drénken ass mat Sauerstoff beräichert a opgedeckt sengem Goût.

Dir drénken Schampes aus engem schmuele Brëller

Wann Dir wierklech wëllt de Goût vun Schampes genéissen, benotzen Standard Wäin Brëller. Schmuel Brëller entworf e bësse méi laang am drénken Bubbles ze schätzen, mee si mat engem Goût. An enger typescher Glas, kënnt Dir verbannen der drénken dréihnen, richt et an fillen déi ganz Palett vun Goûten. Schmuel Brëller do erlaben net dat obschonn sou, ze maachen, dass se gemeinsam ginn, si fir de Schampes ze benotzen wier e grave Feeler fir d'real Expert ginn.