Adzhika ouni Kachen: Rezepter

All Supportere wëll spatzen klenge seasoning wéi adjika. Et ass méiglech d'Snack a gëtt Platen piquancy ee richteg. Adjika kënnt an zwou Faarwen - rout a gréng. Seng wichtegst Deeler sinn déi rout oder grénge Chili Peffer, Salz, Gewierzer, Knuewelek, horseradish an och Nëss dobäiginn. Mir bidden e puer Weeër vun seasoning kachen.

Fouss dohinner adjika ouni Kachen

Dëst klassesch Rezept rout wierzegen adzhika well déi Antikitéit bekannt. Ingredienten:

• Peppers an engem Montant vun 500 g;
• Court Some (soss - Court) - 15 g;
• Basil (frësch oder gedréchent) - 10 g;
• Dill (frësch oder gedréchent) an engem Betrag vun 10 g;
• Gehäerztes zu engem Betrag vun 10 g;
• 7-8 Knuewelekszéiwen;
• Nëss a Salz.

Der Virbereedung Technik

Adzhika ouni Kachen ass ideal fir Féierung speziell, wierzegen Goût Platen vun Geméis, Fleesch oder Fësch. genuch Vermëschung all gesot Komponente enger Zooss ze kréien. Knuewelek a Peffer ier et an all Manéier Aacht. Nëss knead fir kleng Course, a frësch ausgerëtscht ass mat engem Messer koum. Foto Salz ze schmaachen. Dëst Rezept ass eng klassesch an et och net an hir Zesummesetzung Tomaten.

Verbrenne adjika de Wanter ouni Kachen

Ganz kritt seasoning Verbrenne zu de folgende Rezept virbereet no. Seng Struktur:

• batter capsicum (gréng oder rout) Peffer an engem Montant vun 1 kg;
• opgeklappt Knuewelek - 500 g;
• Ë.a.reng Salz an engem Betrag Méi onst Glas;
• Halschent Coupe verschidde seasonings (e.g., fennel, Happ-suneli, Court).

Der Virbereedung Technik

Pepper prett nëmmen zu Gummistécker Händschen, kritt dir soss Burns. Géigewier der pods, ewechzehuelen de Still. Letzebuerg läit Peppers all Manéier. Knuewelek propper a Letzebuerg läit op enger DJs halen. Mix d'Ingredienten. No Salz a seasonings. Dëst adjika ouni Kachen ass ganz scharf, ass benotzen net fir Leit mat Krankheete vun de Mo Wierker recommandéiert. Dir kënnt de Goût ubroden wann gewënschte seasoning. Amplaz Kilogramm waarm Peppers huelen 800 Gramm séiss a spatzen 200 Gramm.

Adjika vun Tomaten ouni Kachen

Ze preparéieren der seasoning mat Tomaten, wäert Dir braucht:

• zaarten Tomaten an engem Betrag vun 3 kg;
• séiss Peffer an engem Montant vun 1 kg;
• Knuewelek - 500 g;
• waarm Peffer an engem Montant vun 150 g;
• Halschent Coupe Salz;
• 3 Zoppeläffel (Zoppeläffel) Zocker.

Der Virbereedung Technik

Adjika ass ganz einfach ouni ze kachen oder "kal" adjika. All Geméis sollt (ewechzehuelen der Some, Still, an sou op. D.) rinsed a gebotzt gin. Hëllef ass eng Fleesch grinder (Mixer) néideg d'Ingredienten zu Letzebuerg läit. Absorbéieren Zocker a Salz. Erofsetzen. Verloossen op fir 24 Stonnen an eng cool Plaz. Da verrëngeren d'iwwerschësseg Flesseggassystem (wann all), an am Behälter oder Griicheland KOMBINÉIERT. Gespäichert an der Keelt.

Adzhika ouni Kachen: Rezept mat Äppel

Ze preparéieren adzhika Dir braucht:

• zaarten Tomaten an engem Betrag vun 5 kg;
• Peffer an engem Montant vun 1 kg;
• Äppel (Preferenz saierzege a staark Schouljoer) - 1 kg;
• Muert an engem Montant vun 500 g;
• opgeklappt Knuewelek - 500 g;
• waarm Peffer - de Montant sech no Goût (déi méi grouss Léift, sou Foto méi);
• Salz an Zocker.

Der Virbereedung Technik

Geméis an Äppel wäschen a polnesche. Muert Thermodynamik op engem grater. All anere Ingredienten sinn mat enger mincer Schwéngs-. Mix, Artikel Salz an Zocker. Loosst Iwwernuechtung Stand, duerno am Behälter an Plaz vun enger cool Plaz KOMBINÉIERT.