Ausschreiwung Rëndfleesch mat Cayenne am Uewen

Sidd Dir waarden der Gäscht fir a wëllen net nëmmen hinnen mat engem exzellente Plat Iwwerraschung an engem Heem-wéi waarm a gemittlech Atmosphär schafen? Mir bidden Iech hire Plat bis gënne "Beef mat Cayenne am Uewen." Dir wäert iwwerrascht eng kleng Unzuel vun Produite ze léieren, datt, Iech kënnen eng lecker Plat bis Cook datt keng vun Äre Gäscht druginn gëtt. Gleewe mir, e Plat mat enger ausgefaalener Goût ze schafen, wann Dir am Wanterschlof war dass Dir wëllt ass et ze probéieren, net onbedéngt am Frigo vill vun exotesch Liewensmëttel hunn. Fir d'Gainsboug preparéieren "Beef mat Cayenne am Uewen," Dir musst de Produkter, déi Dir einfach am Supermarché oder Marché kafen kann.

Gutt, Lass den Haaptgrond Charakter vun Ärem Büro schaffen ze wielen - Rëndfleesch. Fir mat Cayenne Rëndfleesch am Uewen gin net nëmmen lecker, awer och sënnvoll, ass et néideg op der rietser Fleesch ze wielen. Well Dir Rëndfleesch opfëllen gëtt, d'Fleesch mat engem klenge Layer vun visceral Fett wielen. Et gëtt Är kulinaresch "Gainsboug" bleiwen landen an Ausschreiwung hëllefen. Verlooss dech Rëndfleesch, verloossen kachen oder Läschmëttel. Also wielen tenderloin oder loin. D'Rëndfleesch soll net ze däischter ginn. Fleesch Faarf bedeit Alter vum Déier, wat et hell, déi jonk Déier.

Mer viru un der Virbereedung vun äre kulinaresch Wonner. Dir braucht: 1-1.5 kg Rëndfleesch, 150 Gramm gedréchent plums, 2 Knuewelekszéiwen, 1 Stéck Muert, 1 Stéck Ënn, Dill a Péiterséileg, Salz an Gewierz Goût.

Rëndfleesch wäschen an dréchen (vun béidem benotzt). Maachen eng Trauer sou datt d'Fleesch kann wéi e Buch verbreet ginn eraus. Fir mëll et kréien ze maachen, dat liicht repetéiert. Rëndfleesch mat Salz, Peffer an reng Knuewelek reift op béide Säiten. Wann Dir de Plat puer spezielle Goût a Aromen ginn wëllen - Äre Léifsten Gewierzer benotzen. Design Är Fleesch am Frigo fir e puer Minutten.

Loosst d'net Zäit Offall. Zaymomsya llt. Vill hänkt op der Cayenne. De Plat war aus net ze séiss, eng séiss a sauere Cayenne huelen an ëmmer seedless. Computer- an Loosst et am waarme Waasser (net méi wéi 60 ° C) fir 10 Minutten. Verrëngeren an Géigewier an Läischte. Stilvoller Muert reift op engem ë.a.reng grater, Ënn Géigewier an Äiswierfelen an Fëschbruten bis gëllen brong. Mix Cayenne, Ënnen, Muerten, Dill an Péiterséilech. Net e bësse Salz géife vergiessen.

Ewechzehuelen d'Rëndfleesch aus dem Frigo a breetmaachen op den Dësch wéi e Buch. Huet d'Lokaléquipe mat géifs op d'Fleesch, dat gläichméisseg verdeelt, rigoréis Rouleau an Rëndfleesch roulade. Geschenkt Rouleau an zentraalt Ziel. Opfëllen Fee Rëndfleesch mat Cayenne am Uewen fir ronn 90 Minutten op eng Temperatur vun 180-200 ° C. Fir 20 Minutten bis gekacht, ausbaue der zentraalt Ziel un der browned Fleesch.

Dir wëll net Cayenne? Ginn kreativ! Et kann amplaz Ananas benotzt ginn. Dir wäert ginn verwonnert wéi vill Rëndfleesch Goût dësem Uebst ginn. schounen einfach gesoot Cayenne op Ananas (canned ass méiglech), an da net kréien manner guddem Plat - Rëndfleesch mat Ananas am Uewen.

Dréngend brauchen e gutt Iessen ze preparéieren? Et gëtt keng Zäit fir de Buttek fir Cayenne an Ananas ze lafen? Huelt Gromperen. Iwwerrascht? Rëndfleesch mat Gromperen an den Uewen-exzellent Alternativ. Iwwerdecken d'Gromperen a graff. Mix d'püréieren mat enger Matière Eeër, geriwwe Muert, frittéiert Ënnen, an Dill an Péiterséilech. Pour déi doraus resultéierend Mass vun Fleesch an verbannen de Rouleau Weeër. Vergiesst net de Rouleau an zentraalt Ziel ze geschenkt kritt, ass et net Fleesch Jus ass Schiermer zu verdonschten erlaben. de Prinzip baken ass d'selwecht wéi mat Cayenne.

Dir richen? Ginn sécher Är virwëtzeg Noper geschwënn sécher ginn fir e Rezept ze kommen. Virun Déngscht Plat "Beef mat Cayenne am Uewen", Géigewier Rouleau an mat Sprinkle Iebsenpurée, garnish mat frësch Geméis. Gudden Appetit!