BOLOGNESE Zooss -Legend

Fir all Hausfra Fähegkeet lecker a vollwäerteg Iessen fir déi selwecht Salon a ganz ënnerschiddlechen zu Cook. Dat ass net nëmme well ouni hausgemaachte Köstlechkeeten kann all ee Fait oder enger Partei net do. Home-feieren Plate ginn, als Regel, mat Léift an onvergiesslech Hëtzt an ass all ganzer Welt appréciéiert.

Mä fir dëst e muss permanent hir Fäegkeeten an Kachen verbesseren, permanent op der Sich fir eppes nei an Plëséier als wierklech kreativen Prozess Kachen, net nëmmen als Liewensmëttel Virbereedung. No all mat Léift gemaach Platen kann am doheem Atmosphär vu Vertrauen, Léift a Respekt schafen, heiansdo deen esou verschiddene Leit zesummen ...

Ee Mëttel vun Dekoratioun vun all Plat a maachen et en Element vun Originalitéit a souguer Exklusivitéit traditionell zu Zosen considéréiert, wat am Kachen, souwuel europäesch an Orientteppech, vill ass bekannt. Mä do sinn ënnert der Villfalt vun Zosen an déi, déi am Kader vun engem bestëmmten Ethnie outgrown hunn an dobäi der breetster Verdeelung weltwäit.

Eent vun dësen Zosen ass schéin frieme Numm net derfir oder an engem aneren Schreiwen, net derfir. Dës Zooss ass eng schéin an traditionell Nieft italienesch Kichen considéréiert. Desweideren, Lasagne oder carbonara ouni de berühmte zu BOLOGNESE gastronomesche Ëmwelt virstellen ganz schwéier.

BOLOGNESE Zooss Rezept war an der italienescher Stad Bologna erfonnt ass d'Stad, dass d'Welt déi mam Parmesan Kéis an den Parma Ham. Am Allgemengen, d'Zooss Rezept ass BOLOGNESE net sou einfach, ass vill méi schwéier op d'mannst bekannt Béchamel Zooss. wann Dir e bëssen Effort a studéiert Allerdéngs Mëtt duerchgesat huet, kënnt Dir och Cook et doheem, well de Produiten, Erréchen seng Virbereedung, net esou schwéier ass ze kréien.

Mä wann d'Gespréich un engem Gespréich iwwer kënnt wéi BOLOGNESE zu Cook, sollt et am Kapp dréit ginn, datt am Fall brauchen nëmmen ënnert der Konditioun geholl gin datt d'mus- vill gratis Zäit huet, well hien d'Zooss laang genuch ass virbereeden. Nach d'Resultat vun der Effort, datt all Erwaardungen erfëllen gëtt.

Sou, elo hu mer e Rezept BOLOGNESE Zooss. Éischt vun all braucht Dir an engem Dëppen mat décke Maueren as op eng gutt Feier geet der Mëschung aus Olivenueleg a Botter ze waarm. Wann der Mëschung zashipit no Feier muss bis mëttelfristeg reduzéiert ginn. Fëschbruten der pancetta - dat muss kee méi wéi dräi Minutte gemaach ginn. Wann een vergiess huet, loosst eis drunn, datt de pancetta - eng italienesch Speck. Dësem Artikel de Muerten, Zelleri an Ënn an Cook fir aner zéng Minutten, bis d'Geméis se liicht browned sinn. Da Foto der Schwéngs- Fleesch a Cook mat konstante réieren fir aner zéng Minutten iwwerschësseg Fett, sëtzen d'Tomate Paste an Cook fir anerer Minutt oder zwee, réieren heiansdo, ze pour ugefaangen. Foto de Wäin a Simmer bis all d'flësseg verdämpt huet - et ass siwen oder aacht Minutten. Foto sechs Coupë vun Fleeschbritt läschen, lues pour an enger Taass Mëllech, sëtzen d'Tomaten, Thymian an lavrushku, bréngt alles zu engem iwwerdecken an Hëtzt reduzéieren. No dëser bësse gehumpelt vun oppen Schlass an Cook op niddereg Hëtzt fir ronn dräi Stonnen an eng hallef. Wann Dir ze décke kréien, Foto Fleeschbritt läschen.

Et war e BOLOGNESE Zooss Rezept an et, esou ze schwätzen, déi klassesch Versioun. Wéi Dir gesitt kann, ass net einfach ze preparéieren ass, an net d'Tatsaach, datt d'Zooss ginn déi selwecht wéi déi vun der italienescher Masters vun der kulinaresch Affär Recht d'éischte Kéier Tour eraus, mä all déi selwecht, BOLOGNESE Zooss Rezept wëssen an et e puer Regelen Cook, kann Iech gutt Resultater erreechen.

Good Zooss soll décke an hunn eng ganz intensiv Goût. Weider. Zu Bologna, wou hien weess, wéi BOLOGNESE zu Cook, ass Schwäin zesumme mat der Rëndfleesch gebraucht - et och néideg ass am Kapp ze halen, wann Dir d'Zooss fir italienesch ähnlech war wëllen. Zwou Aarte vun Fleesch komplementar all aneren och: Schwäin gëtt Häerzen verbonnen, an Rëndfleesch - vollwäerteg a Goût. Wäin a Mëllech sinn eent vun eent derbäi, an an all Fall net zesummen.

An, natierlech, fir d'Virbereedung vun all Plat mat BOLOGNESE, och wann et just e puer Nuddelen mat BOLOGNESE Zooss, brauchen eng genuch zevill Zäit, well, wéi mer aus der Risotto gesinn kann ewech ze plënneren a kréien hannert der Luxembourgs wäert net schaffen ...