Leit Geméis am Wanter ouni sterilization wéi Leit mat ënnerschiddleche Goût

Art pickling Geméis fir d'Zukunft vun der Joerhonnert erreecht der Héichten vun engem wierklech Atelieren. Vun de ville Coordonnéeën Rezepter fir Wanter gemëscht Geméis ennerhält eng besonnesch Plaz. Denken doriwwer, wéivill enthalen muss géif opmaachen, op engem Risotto fir säi all salzeg a agemaachtent Räichtum, de Rescht vun der Boun. An et ass nëmmen eng Bank - an et ass Är Platen all Goût ze Kostüm!

An dësem Fall, kombinéiert ginn Rezepter eng interessant Tatsaach: gemëscht Geméis sinn am Wanter ouni sterilization recoltéiert. Spueren Zäit an Effort, mä d'Resultat ass net méi schlecht wéi d'Hëtzt Behandlung Produit. Domat Vitaminnen, nährstoffaarme Buedem, reservéiert an also op Wiesen.

Mir Versuch vun der einfach op déi komplex a mat cucumbers, Tomaten an engem dräi-Liter Jar ufänken.

Et ass néideg Kilo cucumbers eng staark Salz-kann een Schouljoer, Computer-, fëllt eng Pan vu kale Waasser fir eng Stonn ze huelen. Änneren d'Waasser an verloossen fir aner Stonn. Computer- d'Tomaten a 3-4 mëttelgrouss Hand Dill. Kloer dënn 5-Zoll horseradish root schielen, a séiss Peppers - aus Some, dann nees Läischte geschnidde. Dann d'Ënn, turnip grouss Réng. Kleng Muert an zwee Deeler opgedeelt. Kloer 5-7 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek op der Haut.

Bank zu sterilize, huet op der leschter Halschent vun der Kraider a Knuewelek, Muert, Ënn, horseradish, Peffer, Foto 3-4 Haltschegt allspice. Op der mat vertikal an rigoréis wéi méiglech cucumbers Virsprong. Op erop vun hinnen d'Tomaten zougemaach sou datt si net virun der Schëlleren Banken waren. Dëst wäert eisen haapt gemëscht Geméis ouni sterilization ginn. De leschten "Stack" - de Rescht fennel, Knuewelek a Peffer Ierzebulli gudd 3-4. No der Jar an enger Schossel, pour Waasser kachen, Cover mat engem Schlass an verloossen fir fofzéng Minutten. Da pour der Flëssegket an eng propper Pot, Foto 1,5 Zoppeläffel et iodized Salz an 2 Zoppeläffel Korséierte Zocker. Bréngen dem iwwerdecken nees an der Jar Ooffahrten matt, Artikel 1 Kaffisläffel 70 Prozent Esseg an direkt Metal Rouleau Cover déi op dësem Punkt schonn gekacht huet. No op d'Schlass, geschenkt huet, loosse cool an ewechzehuelen der gekacht gemëscht Geméis fir de Wanter ouni sterilization fir Stockage.

Vill méi komplizéiert Rezept datt verschidden enthält Arte vu Geméis, virsiichteg desinizeiert a sechs dräi-Liter Griicheland versiegelt. Opgefaang ka goen ginn, an et ass méiglech déi wäschen mat Soda op de Virzock ze limitéieren.

Mir fänken eisen gemëscht Geméis fir de Wanter ouni sterilization "Dreck" ze sammelen. Ënnen vun all kann ass carpeted horseradish Blieder, déi op e puer Stécker vun schwaarz Päfferkären a Réng mat horseradish besat, 1-2 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, e Rank vun Fouss dohinner Peppers a gedréchent Dill. Wann dir fir d'Gusto ze goen wëllen, no méi Peffer an Knuewelek. Éischt Layer - cucumbers (4 kg). Zweet - Tomaten (4 kg). Drëttel - geschnidden Zuccini Réng (4-5 Meint.). Véiert - Bell Peppers (. 5-6 Meint), stilvoller vum Terrain an Some, Géigewier an serwéiert. Fënneften - pièces erëm. Sechsten - Choufleur (eng mëttelgrouss Gréisst Kapp), opgedeelt Virdeel:. Siwenten - Ënnen (. 5-6 Meint), Glasur an Réng. Aachten - Tomaten, goldeg e bëssen op widdert dréchen Dill. Elo brauchen mir d'Inhalter vun der enthalen mat kache Waasser ze fëllen an engem Quartier vun Stonn waarden.

Déi folgend Prozedur gëtt e spezielle Cover mat Lächer verlaangen, datt einfach aus all Plastik gemaach ginn. Si huet op der Bank d'Waasser aus et am ënnerzegoen zu verrëngeren d'Geméis an ze schätzen. Nëmmen déi zweet Bay vum Waasser no engem 15-Minutt aussetzt kache ass benotzt der Marinad ze preparéieren. Maachen dëst, braucht Dir d'Waasser aus ee Jar an d'Dëppen ze verrëngeren. Foto bis et 100 Gramm Salz an Zocker, a 100 ml vu Esseg. Verbidden, eis zu engem iwwerdecken an zréck op d'Bank. Weider gemëscht Geméis fir de Wanter ouni sterilization geet der üblechen Wee: seamer, Staatsstreech, hëtzen an Stockage.

Der Schéinheet vun esou Schnëtt ass dass all Formatioun vun Geméis e spezielle Goût. Meeschtesch vun der Geleeënheet ouni Restriktiounen souwuel mat Gewierzer ze Experimenter, an mat den Ingredienten. An all Kéier, ginn sécher eppes ganz lecker ze kréien!