Bouletten vun Crème Zooss an net nëmmen

Bouletten vun Crème Zooss - e Plat dat glécklech ass fir Cook an iessen an der Welt. Natierlech, awer d'Nimm vun de Platen, wéi och d'Virbereedung vun der Nuancen vun verschidden Leit him, de Fait gemeinsam, dass d'Bouletten - et d'Bäll vu Fleesch oder Schwéngs- Fësch mat Geméis, Arômen feieren an kombinéiert an all Zooss gekacht sinn oder Fleeschbritt läschen.

Et gëtt ugeholl, datt de "inventors" Bouletten Turkic Phylen sinn, mä duerno ass et onheemlech lecker Plat der ganzer Welt ze preparéieren ugefaang, an all Leit mécht seng Ännerungen op d'Rezept. Als Resultat, haut ass et eng grouss Panoplie vu Rezepter fir Bouletten, an all Chef ginn fir selwer ze decidéieren kënnen déi zefridden mat sengem Optioun.

Der russescher Kiche klassesch Versioun vun dësem beléifte Plat als Bouletten vun Crème Zooss.

Fir d'Virbereedung vun Schwéngs- Fleesch Platen waren, an et wënschenswäert, dass et aus verschiddenen Zorte vu Fleesch gemaach ginn. Zum Beispill, ëmmer erfollegräich aus Schwéngs- Bouletten feieren vum Schwäin, Rëndfleesch an Tierkei kritt. Dir braucht och wäiss Rais an engem Betrag esou dass d'Gewiicht vun der prett-Match een-Drëttel Gewiicht vun Fleesch gekacht gin. Dat ass, wa mer Fleesch bis 600 Gramm hunn, da soll gekacht Rais 200 Gramm ginn. Och mussen eng grouss Ënn an Eeër (eise Zuel vun géifs du zwee Stécker ze huelen brauch). Nieft all uewen, brauchen Ueleg fir Frittefett, Salz, Peffer schwaarz an anere Gewierzer ze schmaachen.

Fir d'Zooss Pak vun Crème ze huelen-zécken wäert brauchen, Botter an voll Crème engem Eeërbecher vun Miel Läffel.

Gekacht Iessen "Bouletten vun Crème Zooss" fänkt mat der Virbereedung vun géifs. Ënnen soll ganz reng geschnidde gin, an och besser an e Mixer oder grater zu Letzebuerg läit. Fir de géifs Pronk Ee Proteinen maachen besser an eng erauszekréien labber. Elo Artikel an enger Schossel vu Rëndfleesch, gekacht Rais, Eeër, Ënnen an all ganz gewëssenhaft knead besser Hand. vergiesst net ze Artikel Salz a Gewierzer op Är Goût. Schossel Cover mat mat Liewensmëttel geschenkt géifs an am Frigo fir 20 Minutten infusion huet.

Iwwerdeems de géifs am Frigo geluecht, ass d'Zooss prett. Fir dës, e bësse Botter oder margarine passiruem Miel ze iwwerdribblen sauere Crème, Goût a Salz Féierung iwwerdecken um niddereg Hëtzt fir fënnef Minutten.

Vum fäerdeg Dernieft Bouletten der Gréisst vun engem Ball Ping-Pong Dësch grënnen. nee addéieren op d'Hänn ze Dernieft, soll se mat kale Waasser naass ginn. Paniruem eis "Bäll" am Miel an Fëschbruten vun Ueleg. Wann all d'Bouletten browned sinn, sëtzen se an engem déif Pan, virbereet pour Zooss vun sauere Crème a fir zéng Minuten am niddereg Hëtzt Simmer ginn.

A wann bëssen Zäit bis Cook, kann dir liicht Platen Optioun preparéieren "Bouletten vun Crème Zooss." An dësem Fall, fir eng Operatioun ausgeschloss Frittefett Bouletten, an Glaspärelen gemaach Matière zesummeklappbare déif Form, fëllt se mat Zooss an opfëllen an engem virgehëtzten Uewen.

Serve Bouletten vun Crème Zooss beschte mat Gromper püréieren. Mä eng Bäilag, kënnt Dir op Är Goût wielen.

Als Nahrungszousaz Versioun vun dësem Plat kann Bouletten an gekacht gin Mëllech Zooss. An dësem Fall, amplaz sauere Crème, wäerte mir niddereg-Fett Mëllech benotzen. Dernieft fir Bouletten besser Nahrungszousaz Cook Tierkei oder Poulet. Amplaz Rais kann no gehackt an Pre-extinguished Kabes ginn. Gemaach Bouletten Zooss an opfëllen am Uewen ze pour ouni Frittefett.

A wann Dir eppes lecker fir Iessen ze Cook wëllt, sollt Dir d'Optioun vun Bouletten an probéieren eng wäiss Zooss. An dësem Rezept, de Bouletten ginn ënnert Béchamel Zooss baacken, déi op der Basis vun Botter, Poulet Fleeschbritt läschen an Miel virbereet ass. Fir d'Zooss méi perfekt maachen, kënnt Dir goufe gekachten wäiss Iwwelzegkeet gerappte Foto.

Wéi Dir gesitt kann, Optiounen fir dës Plat kann Iech vun enger grousser Zuel denken. Den Haapt Saach - ze hunn e bësse Fantasie an kulinaresch Kompetenzen ze Bouletten hun war sou datt probéiere!