Compote vun Äppel fir de Wanter

Summer ass d'Zäit d'Ernteung. Mistresses gesalzt a Gekarpsbett an Tomaten, déi gekierzt Beeren an engem Glas erofgerappt an natierlech gekachtte Kompoten. Si kënnen ganz ënnerschiddlech sinn - Plump, Kirsche, aus enger Mëschung vu Beeren an Früchten an natierlech den Apfel.

Kompott Ranetok de Wanter maachen et praktesch all Famill. Dës Äppel wuessen an ville Gäre selwer, an am Erntejorhonnert ass de Bam opgestallt op d'Ënnescht, bestëmmt mat séissen Früchten.

Wéi Cook engem Kompott vun Äppel fir de Wanter?

Fir unzefänken, musst Dir d'Dosen virbereeden, se mat engem gëeeglechen a sprayéiere fir e puer Minutten 15-20. Apples ginn gewäsch a ginn an de proppere Platen gesat, fir datt se de drëtten Deel vum Volume beluecht hunn. Séiss Sirop virbereeden - e halwen Kilo Zocker mat 2 Liter Waasser zoumaachen, ze mixen a ze kachen, bis d'Kristallen ganz opléisen. Äppelen an der Bank gi mat siedebegenen Sirup gegruewen an direkt si gerullt.

Dir kënnt Äppel fir Äppel fir de Wanter no der folgender Rezept virbereeden:

Fill de Schlaange mat Uebst bis den Hals. Verbidden halleft Kilo Zocker an engem Liter Waasser ze iwwerdecken an wann der Zocker opgeléist huet, pour iwwer Äppel. Geméiss dem Rezept weist de Kompott sech ganz gespaart a konzentréiert, an der Bank ass et e bësse méi. Dës Methode fir d'Erhaalung méi equipéiere fir d'Äppel ze bewahren.

Ganz ganz gudden Turnéier Kompott vun Äppel a schwaarzer Kiischte.

Fir dat ze maachen brauch Dir: Zocker, e Glas Chokeberry an e Liter vun Wounds geschnidden an 2 Deeler.

Ier Dir de Kompott vun Äppel preparéiert, musst Dir de Sirup préparéieren. Si gëtt aus der Berechnung bereetgestallt: 300 Gramm Kär Zucker pro Liter Waasser. Fëllt den Zocker mat Waasser an setzen d'Pan op e minimale Feier. Bicher a Äppel ginn a preparéiert Banken plazéiert. De Sirup ass gekacht ginn, ëmmer rëmmoud, bis all den Zocker opléist, da schreift de Pan aus dem Feier a ruffe Äppel mat Asche. Banken rullen, widderhuelen a baken mat enger Decken oder engem groussen Handtuch.

Compote vun Äppel fir de Wanter ka preparéiert ginn wéi folgend Rezept:

Zutaten: Äppelen, Zocker a Waasser. Mat Äppel gescheien, de Kär läscht ewechgeholl an d'Pëtialen ofhuelen. Schneid se an 4-6 Stéck a fëllen se a versuergen fir Dampératen, sou datt se e véier vun hirem Volume belafen. Bereet de Sirup un a schléit eng 2 besseren Zocker ze schlofen an zwee Liter Waasser. Kënnen bei enger minimaler Hëtzt, rifft ëmmer, bis de Zocker ganz opgeléist gëtt. Huelt de Sirup an d'Griich an fleege just 20 Minutte. Duerno geet et an d'Pan, an d'Waasser gefeelt a nees op d'Äppel goen. D'Kucken mat gekachten Deckelen ofraussen an ëm d'Knuewelken dréinen.

Ganz gutt ass et do Kompost vu Äppel fir de Wanter mat der Zuel vun Béi.

Fir dat ze maachen, brauch Dir e Kilogramm Äppel, e Pound vu Béi, 1,5 Toun Zocker a Waasser. Mat grouss Äppel a Béi Schielen huelen d'Schnéien an e Kär mat Samstes. Wann d'Uebst kleng sinn, kënne se an engem Glas ofgedeckt ginn. Zocker gëtt mat engem Liter Waasser Waasser geluecht a gekacht, rŽit, iwwer niddreg Hëtzt, bis et ganz opléist. Fëllt d'Fruucht mat engem séissen Sirup an de Schlaange 20 Milliliter ze steriliséieren. Dann kann d'Dose mat gekachten Deckelen zougemaach ginn, ëmgedréit a mat engem Stoff bedeckt ginn.

Am Wanter, kënnt Dir eng lecker Cook Apple a Kiischtebléien Kompott.

Fruits kënne ënnerholl ginn. Dass déi Kiischte saurer méi staark gefillt hunn, musst Dir Kirschen an Äppel an gläichwäerteg Deel huelen. Déi, déi am Apfel verschwannen, nëmmen e bëssen schattige Kiischten, ass et Wäert, Frucht an de Verhältnisser vun 2 bis 1 ze huelen.

Compote vun Äppel fir de Wanter mat Kirschrëf

Fir et ze maachen, musst Dir huelen: 700 Gramm Frësch Äppel a 300 Gréisse Kirschen, zwee Glace Zocker a 1,5 Liter Waasser. Séiss Sirop virbereeden - Zocker am Waasser ofbriechen a iwwer eng minimal Hëtzt koennt. Purifizéiert Äppel - schielen ofhuele vu se a Samsches entgoen, Kirschen aus der Kiischte entfernen. Verréckelung d'Uebst an engem Jar, pour Sirop a goen Véierel vun Stonn an Rouleau Coordonnéeën fir de Wanter.