D'Marinad fir de Poulet an de Schäffchen, wéi och Fleesch a Fësch

Wann Fleesch Preparatioun, Poulet oder Fësch, ass et wichteg d'Recht Marinad konzentréiert. D'Optioune si vill, a sou benotzt all e bewisen a kénger. Vun Marinad hänkt de Goût vun Fleesch, Fësch oder Poulet. Hien mécht de Plat e mëll a sanft. Ausserdeem, wann d'Fleesch Pre-marinate, ass de Prozess vu senger Virbereedung reduzéiert.

D'Marinad fir de Poulet an de Schäffchen kann einfach ginn. Wann Dir kennt Ingredienten benotzen, da Cook der Marinad net schwéier ass. Als Zooss fir marinating kann de erfonnt oder ketchup huelen. Maachen dëst, huelt de Poulet, wäschen et, reift mat Salz a Sprinkle mat seasonings. verbreet dann e Carcass mat Mayonnaise an verloossen et fir eng oder zwou Stonnen. Weider Poulet op baken geluecht. D'Uewen soll op 180-200 Grad gehëtzt ginn an huet d'Lokaléquipe mat Poulet zréck. Wëllen Platen kann duerch eng hëlzent keint alles ginn. Fir dëst ze maachen, Pierce et am meeschte dichten Beräicher (bei den Heften). Wann pinkish Jus kënnt, soll et e bëssen ëm de Poulet an de Schäffchen ginn. Wann de Jus kloer ass, do fäert net fir se ze erreechen.

Eng gutt Marinad fir Poulet am Uewen vläit, wann Dir der Hunneg, Sojazooss an Knuewelek Mix. Fir dëst ze maachen, huelen d'flësseg Hunneg (wann décke, dann de et liicht schocken), Artikel ze et der Sojazooss a goufe Knuewelek. All Mix an Letztebuergeschen ged Poulet. Wann et nees Stécker engem la Carte Géigewier ass, fëllt se just mat der Marinad. Mir ginn d'Fleesch gutt brochettes ass. Dir kënnt et fir 4-5 Stonnen verloossen. Nächst zougemaach de Poulet op prtiven an virgehëtzten Uewen no. Honey ënnerstëtzt d'Équipe vun engem Golden brong Planéit, an der Marinad fir de Poulet am Uewen mécht et mëll an Ausschreiwung.

Gebrauch an Gewierzer gëtt fir ze kachen Poulet, Fleesch oder Fësch Plat eng raffinéiert an originell Goût benotzt. Virbereeden engem Marinad fir Poulet am Uewen, kënnt Dir déi folgend Ingredienten Mix. Huelt der Ënn a koum et an Halschent Réng oder Réng. Knuewelek, bas duerch d'Press a mat Ënnen Mix. Fir dës Mëschung Foto de Jus vun enger Zitroun, Bucht Leaf, Salz, Peffer an doran. Dëst Marinad Poulet Géigewier an Stécker pour a fir e puer Stonnen verloossen oder souguer Iwwernuechtung. No Poulet promarinuetsya, verbreet op e Bakblech Blat a sengen nees Uewen leeën. Dëst Marinad de Poulet ass mëll, kritesch a wierzegen Aromen vun Knuewelekszéiwen.

Marinad d'Fleesch am Uewen erlaabt Iech et mëll ze maachen a gëtt et e Goût vu Kraider a Gewierzer. Normalerweis ass et Esseg, Zitrounejus oder engem fermentéiert Mëllech drénken. D'Flëssegket der sauerem mat, hëlleft Fleesch ubroden a betount gehumpelt den Aromen vun Gewierzer a seasonings.

Dat ass eent vun de ongewéinlech Rezepter. Huelt Sesam Some an hinnen e puer Minutten ouni Ueleg Fëschbruten. Foto bis et Knuewelek an Ënn, e bëssen Eeërbecher zerwéiert, e bëssen Zocker, Wäin Zooss a schwaarz Peffer. All erofsetzen an dëser Marinad iwwer d'Fleesch pour. No e puer Stonnen kann et am Uewen geréischtert ginn. D'Zocker an der Marinad benotzt, erlaabt Dir eng Flicht nozekommen CARAMEL Planéit ze kréien.

De Fësch wäert och méi lecker gin wann et Pre-Grond ass. Kachen séiss Marinad fir de Fësch am Uewen mat Tomate Paste. Huelt de Fësch Pangasius an et an engem Dëppe Fëschbruten. Ënn Géigewier an kleng Äiswierfelen an Fëschbruten an enger Pan mat der geriwwe Muert. An enger separater Schossel, pour 120 ml vu Geméis Ueleg, Artikel ze et tablespoon Zocker, halleft Liter Waasser an zwee oder dräi Zoppeläffel ketchup oder Tomate Paste. All grëndlech mat Ënn Geméis gemëscht. Nächst Stack mir d'Platen am Schichten vun Fësch a Marinad. Foto de Schockela a Haltschegt Peffer Bucht Leaf. De Plat am Uewen fir 1.5-2 Stonnen. Brochettes Fësch ass an kal es. Et ass eng gutt Snack fir all Dësch. Garnish mat frësch Kraider a Geméis.