E puer Tipps wéi Bacon zu Grond

Salo ass ee vun de Favorite Snacks uechter der fréierer Sowjetunioun. Idealfall, soll et eng dënn Layer vun Fleesch an agemaachtent doheem ginn. Nee Produit kafen kann net Verglach ginn doheem ze maachen. An der selwechter Zäit, do sinn e puer Weeër ze Grond Bacon, brined, "dréchen" salting oder se liicht virun gekacht. Gewaan déi fir dës Prozedur gëeegent ass, et ass Glas Fläschen, si Meeschter Kéier d'éischt Kéier de Produit zu Geschäft.

Ausschreiwung a lecker et gëtt Fett, gemaach an Saier. Fir dës Zweck, zousätzlech zu der Haaptrei Produit, brauch Salz, Knuewelek, Peffer, Bucht Leaf. Ufank geréischtertem Saier. Op d'Feier an engem klenge Deppen no Waasser an huet et zu Matière opgeklappt Gromperen. No et kache geschitt, Artikel e bësse Salz, erëm ze kache matbruecht. Ausgezeechent, Waasser ass esou laang an der Salz no wéi d'Gromperen net op der Uewerfläch schéngen gëtt. Geméis a kritt ewechgehäit, an der Saier ass fir aner Minutt gekacht, ewechzehuelen vun Hëtzt, an ass gi si. Salo ass geschnidde sou datt et praktesch war et un de Banken expandéiert. Fir et op de Aacht Knuewelek derbäi ass, Gewierzer, schwaarz oder allspice (recommandéiert et selwer ze Letzebuerg läit, amplaz benotzt engem prett-feieren). All mam virbereet Saier ass am Frigo huet. No 2 Wochen, ass de Plat iessen prett. Schwätze wéi Bacon an der Saier zu Grond, soll et feststellen ginn, datt de fäerdege Produit fir relativ laang gespäichert ass. Dir kënnt et zu enger Plastikstut an Buttek am Frigo huet.

Aner Manéier ze Grond Bacon, ass wéi follegt. Salo (besser eng dënn Layer vun Fleesch ze huelen) Géigewier an net décke Schichten (de Maximum deck 6 cm). Ë.a.reng Salz mat Gewierzer gemëscht. All Stéck ass mat dëser Mëschung Thermodynamik. Knuewelek Géigewier an Placke, déi nashpigovyvaetsya Fett. Am virbereet Platen Ooffahrten matt puer Salz op widdert leien serwéiert vun Bacon rind verwandelt, no enger Bucht Leaf, Iebsenpurée, da fit de Rescht Stécker op de Prinzip vun "Haut am Koumuster." D'Schichten sinn Ooffahrten matt Salz, nët Angscht ginn et fir säi zevill, well et gegleeft ass datt dëst Produkt als vill hëlt wéi hie brauch. Op Dag 2 ass de Plat bei Raumtemperatur lénks an dann an engem kal Plaz geläscht muss 3 Deeg ginn, no deem et prett fir Gebrauch ass. Dëse Wee Dir Salz Bacon an Ukrain Foto kann, gëtt d'Resultat vun enger éischter kritesch Goût ginn. De fäerdege Produit ass Géigewier an serwéiert, pour Ënn a gëeegent als appetizer un all Platen, besonnesch gegrillte oder Gromperen gekacht.

Op d'mannst eng einfach Manéier Grond Bacon, ass de Gebrauch vun Saier. Stécker vun Fett si mat Knuewelek an allspice Thermodynamik, an propper Griicheland besat. Nächst ass virbereeden der Saier. Maachen dat an engem Dëppen am Waasser Drëpsen Matière Eeër, Salz an esou laang wéi et dee dobäi. Dann, ass d'Eeër geläscht, an d'Waasser un der iwwerdecken bruecht an lénks bis d'Salz opgeléist ass. Prett Saier ass gi si, an et ass mat Fett gefëllt. Banken zou lids, an an engem cool Plaz fir e puer Deeg seng Faarwe.

Schwätze wéi Bacon zu Grond, net iwwert d'waarm Method ze ernimmen, well et déi schnellsten op der Zäit vun Virbereedung vum Produit ass. Bacon Géigewier an kleng Plaatzen, an engem Dëppen huet an Ooffahrten matt kale Waasser. De Produit ass weider un der iwwerdecken bruecht a fir ronn 5 Minutte gekacht. Fett geläscht gëtt, goldeg mat Salz, Gewierzer, Aacht Knuewelek, Kraider, opgeblosen an Banken ass lénks bis 12 Stonnen. Duerno ass et fir benotzen prett. Dir kënnt et am Frigo Mëtt duerchgesat huet, am Plastik Duch gewéckelt, dann ass dem Regal Liewen vill fräi.