Gromperen, braised Schwäin

Schwäin an gär vun Erwuessener a Kanner. Haut géif ech gären zwou Rezepter aus dësem Fleesch Kachen Platen ze betruecht. Éischt, mer elo iwwer Schwäin mat Gromperen schwätzen, an déi zweet gëtt e Rezept fir stewed Schwäin ginn.

Fatty, frittéiert Liewensmëttel, wéi dir wësst, net ganz gutt fir Gesondheet, mä heiansdo wëll si Fleesch. Wat méchs du wann Dokteren streng frittéiert verbueden? Et ass eng Art a Weis, an et ass relativ einfach - Fleesch Stew mat Geméis. An dësem Rezept huet alles Dir sou Fond vun Fleesch-Aah sinn, mä esou Liewensmëttel schueden net de Mo vun deenen, déi Problemer mat Verdauung hunn.

Gromperen, stewed Schwäin - et ass wéi Béier Nëss, ee perfekt Wéinst ergänzt. Zousätzlech, vum Schwäin mat engem klenge Betrag vun Fett auswielen an Fett et mat Gromperen, kritt Dir eng ganz lecker, bal Ernährung an ass ganz séier Plat ze preparéieren.

Gromperen, braised Schwäin virbereet wéi follegt. Huelt d'Schwäin an Pre-Linn vun Filmer Fleesch grëndlech meng him. Dann, Géigewier an mëttelgrouss Stécker (ongeféier 3 cm Säit), no hinnen an an d'waarm Waasser mat Waasser fëllt. Der Halschent kann Stonn Waasser Headbanging Schold gin.

Huelt d'waarm Waasser an no sengen ënnen Géigewier an Stécker vun Bacon, waarde bis et op ënnen vun der cauldron verbreet ginn an d'Fleesch fir zréck. E puer Minutten méi spéit, wou d'Fleesch Fëschbruten, Gas fir Gewaan Formatioun ze Minimum an Cover, mä net sou knapper Schlass kachen. Loosst Fleesch Jus extinguished ginn.

Elo kënnt Dir mat Gromperen maachen. Swill, propper, a mir wäerten d'Gromperen dënn (manner wéi en halleft cm) Läischte geschnidde. Soubal d'Fleesch an der casserole softens aus dem Haische wou mer op widdert de Gromperen, déi Inhalter Mix a mat engem Schlass Cover.

Knuewelek propper aus der Kuef weider, soll mir Géigewier graff an d'Fleesch a Gromperen Foto. Et ass Zäit de Gewierzer, Salz a Peffer, erëm eng gutt Mëschung ze sëtzen, an do vergiessen net de Cover, ginn sécher der cauldron ze decken.

Op dëser Etapp vun Ärem Appartement schonn Geroch verbreet, an, Wahrscheinlechkeet, och de Noperen aus widdert wëssen, datt fir Iessen Dir Gromperen, braised Schwäin hu wäert.

A mir weiderhin Cook. Muert an Ënn opgeklappt, Géigewier an Läischte an op eng Pan Muerten kuerz mat Botter huet. Wann d'Geméis mëll sinn, huet hinnen an engem cauldron mat der Haaptplat.

Elo Meenungsfreiheet nennt mir d'Feier, bréngen e Plat op engem iwwerdecken an Simmer bis gutt gekacht. Zerwéiert ze Dësch Gromperen, stewed Schwäin als Haaptgrond Plat, wann dir fir Iessen prett bass, oder als Haaptplat, wann et un Iessen denkt.

Ingredienten fir Schwäin Gromperen: Schwäin - Pound vun Gromperen - Regaler, Muert, Ënn, Knuewelek Kapp Halschent, 50-60 Gramm Botter, Salz an aner seasonings.

Elo fir d'zweete Rezept.

Kabes Stew mat Schwäin, en einfacht Rezept "fir d'Lazy", fir den einfachen Grond considéréiert, datt an der Kichen wunnt iwwerdeems Kachen néideg ass. Zousätzlech, keen brauch et fir Gewierzer ass, gëtt de Plat ouni hinnen aus ganz lecker a sti.

Dir braucht der 700-800 Gramm Schwäin, halleft Kilo Kabes a Geméis Ueleg ze preparéieren. Déi folgend Haaptrei vun Aktiounen. Géigewier d'Fleesch nees grouss Äiswierfelen an geheien an der cauldron Ueleg vun kachen. Iwwerdeems d'Fleesch frittéiert ass, geschnidde ze goufe der Kabes. Wann fir ronn 15 Minutten hat, kann op Fleesch Kabes ugebaut ginn. Da grëndlech all d'Ingredienten Mix, Artikel e bësse Waasser an Cover Dir Cover.

Vun Zäit zu Zäit sollt ënner dem Schlass am Wanterschlof an erofsetzen d'Inhalter vun der Kazanka. Wann der verbrennt fänkt, also, ass et néideg e bësse Waasser ze pour. Wann d'Fleesch bal fäerdeg ass erof ze kommen, Cessatioun mir de flësseg ze pour, d'Schlass ewechzehuelen an e puer ginn dem Kabes bis brong ginn, bréngen. sauere a mëll - D'Fleesch soll ganz Ausschreiwung an sprouts ginn.

All Är Plat ass komplett fäerdeg, an du kanns nennen sengem Stot invitéieren op d'Fest anzeschreiwen.