Eng lecker Rezept fir Kuchen.

Weeër Kuch an aner ze Cook Bäckereien sinn elo vill erfannen. Déi längsten Zäit fir ze verstoen wéi tortillas ze maachen, ass d'Deeg ze verstoen. Also wann Dir wëllt d'Recht Rezept fir Är Kuch ze kennen oder net, kucken wéi se fir d'Deeg ze preparéieren.

Der speziell Formuléierung vun der Test fir déi normal UsbekeschName Kuch an aner Miel Platen boils verwandelt zu wat se et haaptsächlech bezoparnym an eenzel Phase vun hirer Struktur mëss. Fir lecker frittéiert Kuch kritt a seng Struktur muss an déi richteg Verhältnis an Undeeler erëmgewielt ginn un all d 'Haaptgrënn Komponente vun der Deeg maachen: Miel, Salz, Waasser a Happ. Wann Dir d'Deeg ze maachen wëllt Dir räich ass, et ass e Rezept fir scones, deen eng zousätzlech hien huet misse vum Eeër, 2 Zoppeläffel Zocker a Fett, wéi och halleft Glas Mëllech gëtt.

Riichtaus Deeg Struktur kritt wann der Virbereedung Dir nëmmen original Komponente benotzt gëtt. Virbereedung, déi dëst duerchgefouert ass mat Rezept Kuchen, stellt en Iesse mat der Hëllef vun 2 wichtegst Zorte vu Kachen: Kuch aus gewéinlech Matesbrout Deeg, Happ-Typ Pâtissier.

D'Rezept fir d'Virbereedung vun konventionelle Kuchen Matesbrout Deeg.

D'pelvis ass néideg mat Waasser a Salz bis No an, vsyp puer Deeler Miel, Iddie Deeg Matesbrout. Dunn ass et néideg, fir lues a lues Waasser an engem aneren Deel vum Miel Foto. Wann Dir de gewënschte Gewiicht kréien, sollt Dir virsiichteg obmyat Deeg an Cook et fir Frittefett. Et ass derwäert opgeschriwwen dass wann obminku brauchen ze suergen, datt d'Deeg engem Goss, ouni kleng lumps ze kréien. Iddie Deeg ass just beschten an engem Matspiller Rouleau, an e puer Minutten net grad wait gesinn oder engem Handduch gewéckelt a verloossen et all Zäit vun der Baach. Déi doraus resultéierend Deeg solle fir 10-15 Minutten ginn, no deem et zu Fëschbruten fänken kann. Preparéieren dëser Deeg pro iwwer 1 kg Miel 2-Taass waarme Waasser an 1 Eeërbecher Salz.

Rezept Kuchen an der Virbereedung vun Happ Pâtissier.

An der Virbereedung vun Happ Pâtissier Commande vun Ingredienten an e bëssen anescht wéi déi éischt Method Vermëschung. Macarons vun dësem Test gëtt mat enger eenzeger-Phase Method gesuergt ginn, dat ass, all Elementer vun der Deeg mat abegraff, wéi Miel, 1 Taass Mëllech, 300 Gramm Botter, 2 teaspoons vun Salz an Zocker, Happ an aner allen Véieren Komponente gëtt direkt kréien Équipe. Esou eng Method ass och Kachen tortillas an engem eenzege Schrëtt genannt. Fir d'lozenges spezielle Goût Qualitéiten maachen braucht Pudder a Gewierzer ze benotzen. Si maachen net nëmmen den Happ Kuchen tastier, mä och hinnen e charmante Schockela ze sëtzen. Ufänken mat Mëllech an engem Glas schocken muss Happ a Salz, an dann Deeler vun dësem Glas néideg Montant Miel a flësseg aféieren. Separat muss de Rescht Quantitéit u Mëllech, Rahm, Fett oder labber Eeër, bis Mix an dann alles mat der Zousätzlech vun der néideg Quantitéit vum Zocker knead. Duerno, ass alles anescht wéi einfach an déi éischt Rezept. Am Deel mam Miel d'Konsequenz vun Aféierung an d'flësseg entscheet an all Mix gutt, an ausgepöppelt déi doraus resultéierend Mëschung. Soubal Dir prett fir Batter kréien braucht Dir et ze verloossen op fir 5-7 Minutten am pelvis, wou d'Konte gefouert. Et ass beschte der Schossel an enger waarmer Plaz fir säi a virsiichteg Cover der Schossel Matratz a Agräife de Deeg e bësse klammen. Heiansdo, amplaz Hiew Kichecheffe Mëschung war an e puer Brëller vun sauere Mëllech oder Bräi vermëschen agefouert. Fäll wou virum Deeg Frittefett mat engem klenge Betrag vun sauere Crème No gemëscht ass.

Sou, kritt dir 2 voll Rezept Kachen lecker Kuchen. Gudden Appetit!