Exotesch artichoke. Rezepter aus der ganzer Welt

Artichoke - eng ganz nëtzlech Geméis. Et besteet aus Eisen, bréchege phosphorhaltege, komplex -Gedrénks, wat fir diabetics och gëeegent sinn, esou vill méi Gruppe vu verschiddene Vitaminnen. Besonnesch gutt fir de Kierper, wann de Wanter iessen der artichoke. Rezepter seng Virbereedung kann zu all Kascht fonnt ginn.

Grimmler artichokes. Wéi Cook?

Fir e romanteschen Iessen Kostüm raffinéiert an originell Plat "Grimmler artichoke." Rezepter fir Virbereedung verlaangt de fäerdege 200g Schwéngs- Fleesch ze huelen, 6 artichokes, Slice vum Brout, eng kleng Rëtsch vun Péiterséilech, 3 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Zitroun, Olivenueleg, Salz a Peffer. Éischt, deet.Da Jus vun enger Halschent Zitroun, déi an enger Schossel Waasser Ooffahrten matt ass. Et ass der fit exotesch artichokes. Et ass néideg, dass se nët hir krut verléieren an net gereent.

Fir d'Fëllung braucht Dir Buedem Fleesch, geriwwe Féiss aus artichokes, gerappte Péiterséilech, eenzock am Waasser a Jus Knuewelek Brout ze Mix. All dëst soll vill Fleesch an Saison mat Salz a Peffer ginn. Nëmmen da viru Geméis ze botzen. Si brauchen ze desinizeiert ginn, an héieren mat artichokes ieweschte Blieder, déi besonnesch steiwe sinn. Dann ebessen verbannen d'Mëtt vun engem Geméis an huet do, wéi vill vun toppings.

All Grimmler artichokes an en Deppen Faarwe a fëllt mat Waasser, wat fir den Ueleg, Salz, Knuewelek an engem Moudebranche a kleet vun Péiterséilech dobäi ass. Eemol alles zu engem iwwerdecken kënnt, soll d'Feier reduzéiert a fir aner hallef Stonn Cook ginn.

Séisswaassermuschelen an artichokes. Rezepter vum spuenesche Kichen

Spuenier léifste artichokes fir de Festivitéiten Dësch ze Cook. Besonnesch schéi Chrëschtdag se do eng traditionell Plat - artichokes mat Séisswaassermuschelen. Maachen dëst, e Kilo artichokes (natierlech, frësch), halleft Kilo Séisswaassermuschelen, Zuccini, Ënn, Saffron, Knuewelek, halleft Glas Cognac, déi selwecht Quantitéit vun Crème (Preferenz Sonn), 2 Eeër, Miel, Botter (an Olivenueleg a Sunflower nëtzlech) an engem Salz begleeden.

Éischt muss Dir de artichokes ze Prozess. Si soll grëndlech a virsiichteg ginn (sou wéi net ze Stand) propper. Verschwënnt widdert Blieder vun der Geméis sollt esou laang gin wéi de staamt Grillwirscht gréng schéngen. Si sinn an Stécker Géigewier an dem Waasser mat Zitrounejus zu artichokes geschéckt net gereent. Si waren dann fir 20 Minutten gekacht.

Mëttlerweil, an engem aneren Schossel mat Botter goufe frittéiert Ënnen gehackt an Zuccini. Folgenden Gewierzer an e bësse Waasser ze falen. 20. Minutt d'Mëschung war Geméis stewed, an dann mat Crème bis glat triturated.

Séisswaassermuschelen grëndlech desinizeiert an dann am Salz kale Waasser op de Rescht Sand Faarwe vun hinnen eraus koum. Mëttlerweil, op engem waarm griddle geschéckt an Miel an Eeër gekacht artichokes Beschichtete. Eemol si Ofwaasser sinn, huet se op engem Pabeier Handduch ze iwwerschësseg Ueleg fort ass.

Op e waarme Pan geschéckt Olivenueleg (4 Zoppeläffel) an Ënn a Knuewelek. Et ginn och Cognac, Séisswaassermuschelen an frittéiert artichokes. Op widdert all ofgeschwächt Squash Zooss. 5. Minutt de Plat ass stewed, an dann an d'waarm a parfüméierter wéi um Dësch zerwéiert.

Zopp am italienesche

Fir vill ass et eng schwiereg Fro - wéi artichokes ze preparéieren. Virun allem well ier dat Geméis, hunn puer héieren. Eng vun de beléifsten italienesch Platen ass d'Zopp. D'Ingredienten néideg sinn einfach: Zitroun, halleft Taass Rahm, 1 Eegiel, 2 Zoppeläffel Miel, déi selwecht Quantitéit vum Botter, wéineg Spinat 3 Zoppeläffel canned Haltschegt, Deeler vun gekacht Poulet, Fleeschbritt läschen a 4 artichoke.

Artichokes muss gebotzt ginn, se aus dem haarde Blieder befreiende. Ginn sécher an artichoke un ze trennen, déi an enger Pan mat Zitrounejus goldeg a verloossen pripuskayut mat Botter a Fleeschbritt läschen.

An engem getrennten pompelen frittéiert an Miel pour ganz suergfälteg bis eng schéin Fleeschbritt läschen wäisser Zooss. Dëst kritt och gréng Haltschegt an artichoke un. All dat ass fir ronn 20 Minutte gekacht bis et boils.

Der fäerdeg Gewiicht onbedéngt duerch eng ënne gezwongen nees an eng aktiv iwwerdecken matbruecht. No enger graff No Crème, Eegiel an de Rescht Fleeschbritt läschen. Virun Propositioune der Zopp an Schësselcher Stécker vun besat gekacht Poulet a klenge Blieder stewed Spinat.

Kënnen a verschiddene Weeër artichoke virbereet ginn. Rezepter hunn frittéiert, gekacht, baacken Platen. Allerdéngs sinn dës Geméis bal ëmmer mat enger wäisser Zooss zerwéiert.

Gudden Appetit!