Frittéiert Kuch mat Eeër a gréng Ënnen - et lecker

Wahrscheinlech, well hien erënneren kann, esou vill frittéiert Kuch mat Eeër a gréng Ënnen sinn Moment an Ärem Liewen. Natierlech, ass dat net eng Gainsboug, mä de Plat der Top Ten vun doheem kachen behaapt. Natierlech, dat ass net dat, wat Dir d'Taille, bis schlank wëllen, mä net just ee Kuch stoppen an iessen, ass et einfach onméiglech.

Wat Dir braucht eng kulinaresch Gainsboug ze schafen

Wann dir fir d'Virbereedung vun esou Platen wéi frittéiert Kuch mat Eeër a gréng Ënnen kommen, da braucht Dir 350-360 ml vu Mëllech, Zocker ze Test - 5-6 Zoppeläffelen oder 70 g, 30-35 g vun Botter, ee Eeër, tablespoon Geméis Ueleg, een oder zwee Kaffisläffel Hiew Eeërbecher Salz 3 Coupë Miel oder 3,5 a Preferenz raffinéiert Ueleg och fir déi meescht kachen. Mëllech solle liicht sech ginn, an et engem tablespoon vun Zocker, Happ an eng kleng Prise Salz verbidden. All dat ass fir ronn 20-25 Minutten am Frigo huet. An enger Schossel, obwuel d'Eeër a Botter (Botter Chineesen gin soll), wéi och de Zocker datt mir se hunn, a Salz. Da prett sinn den Happ an d'Mëllech ze sëtzen. Nächst, huelen eng grouss Schossel, d'Miel ze (iwwer zwou an eng hallef Coupë), do d'Mëtt vun der Triichter pour an et un eis Mix fëllt. Alles ass prett d'Deeg ze knead! Zu dësem Tour mir elo. Foto un Geméis Ueleg an knead mannst zéng Minutten. Wann d'Mass Meint gëtt, da Foto no der Miel ginn soll. Déi Deeg sollen net Grimmler, an elastesche ginn. Knead, Formatioun et bis 1,5 Stonnen an e puer waarm Plaz, och beweegt.

Preparéieren lecker Halschent fir esou Platen wéi frittéiert Kuch mat Eeër a gréng Ënn

Mat Test verstan, elo viru mir op de géifs! Wa mir mat Eeër frittéiert Quichen zu Cook wëllen, dann huelen mir sechs Eeër iwwerdecken hinnen schwéier-gekacht, 3 Ënnen hëlze (gréng), Geméis Ueleg (ronn 6 Zoppeläffel) a Salz ze schmaachen. Eis Geméis mir, goufe gehackt, Salz an e bësse deet.Da wäschen. Eeër sinn propper, Géigewier an Cubë, mee net ganz grouss. Da musst se mat Ënn gemëscht ginn, e bësse Geméis Ueleg ze fëllen. Dat ass all llt ass prett.

Prozess eng verwonnerlech lecker Produite vun schafen

Wann d'Deeg komm ass, soll et e bësse materliewt ginn, Prise engem klenge Stéck ugefaangen. Stéck Gréisst - souwuel op engem klengen Heft. Der Uewerfläch op déi mer eis masterpieces Wäert Sprinkle mat Miel sculpt. Duerno, e Stéck vun deem mir schon an engem klenge Kuch gelidden hunn, soll et d'Fëllung huet - e tablespoon. Fäerdeg? Dëse Kuch Verännerung an engem pouch vun ausklappen an zaschipyvaya seng Mëtt. Wann all tortillas mat engem géifs gefëllt sinn, an enger Pan, Hëtzt d'Frittefett genuch Betrag vun Geméis Ueleg. Patties mat Ënnen frittéiert Cook séier. Just e puer Fëschbruten Minutten op all Säit. All dat geschitt ganz séier. Fäerdeg Kuch soll am Plat no ginn.

Endlech, eng kleng

Elo kënnt Dir net nëmmen de patties am Kaffi Butteker absorbéieren an op der Strooss. Du ginn sinn esou Freed als hir doheem a Frënn dat einfach Plat zu weg. No all, weess elo, datt Dir wéi mat Eeër a gréng Ënnen frittéiert Kuch ze Cook.