Geschicht vun borscht. Kachen Optiounen. Ukrain Borsch mat Donuts: Geschicht vun Optriede

Wann der mus- masterfully an der Kichen Haff baakt Kuchen, parfüméierter Zopp Cook a preparéieren Wéinst Goodies, kënnt Dir sécher sinn, datt d'Fra eng schwaarz Rimm an Kachen huet. Besonnesch Opmierksamkeet soll bis borscht bezuelt ginn. Wéi et all ugefaang? Wien erfannen d'Zopp? Dat wäert an dësem Artikel diskutéiert ginn.

Geschicht vun krut borscht

Keen wäert jeemools Opruff der exakt Datum an den Numm vun der Persoun déi de Zopp fir d'éischte Kéier bereet. Desweideren, soen, zu engem national Kichen zu dësem Plat gehéiert, ass zevill, onméiglech. Pole si mat Kaiser Kachen borscht Moment. Hot litauescher Kärelen soen, datt et hir Virfuere probéiert. Mee der ganzer Welt soen, dass dëst Zopp - eng Ukrain nationale Plat. Et kann ofgeschloss ginn, datt d'Geschicht vun borscht eraus an esou wäit Alterskategorien datt et bal onméiglech ass am Wanterschlof war. Nach, huet eppes un eis Deeg kommen.

Linguisten Rapport datt "Bësch" a "U" op ee Punkt an Plaz gefall Wuert "Zopp". Vill mengen, datt d'Geschicht fänkt hei borscht. Deel vun der "Bësch" am Wuert huet aus dem brong Faarf. Engem Beräich mat Pinien Beem, deenen hir rout Blat, soen "Pinien Bësch". Red benotzt brong genannt gin. Beetroot ass och rout, mee hir a ugefaang "beet" zu dignify. Dofir, déi éischt Deel vum Wuert.

Ville Joerhonnerte am Dierfer un den Dësch Zopp am Fleesch Fleeschbritt läschen mat Kabes zerwéiert huet, war et "STI" genannt. Zäit méi spéit, "STI" huet eng "Zopp" ginn. Et Platen wéi Zopp, mä ouni beet. Elo onst "gebuert" an "Zopp" - kënnt "Zopp." Dat ass Kabes Zopp mat beetroot.

Anescht wéi Kabes, genannt beet Frost Resistenz gëtt net schaffen. Beet wuessen am Süde Regiounen, also do war d'Verbreedung vun Zopp an deem beet a Kabes fléien. Dem Norden et ass eng grouss Kabes an dëse Regiounen op den Dësch zerwéiert Zopp.

Geschicht ass cluttered mat borscht verschiddene legends. Eng vun de beléifsten Staaten datt Plat erfannen Zaporozhye Kosaken. Während der Fondplaz vun der Festung vun Azov Bestëmmunge goufen stattfannen. Kosaken giess wat se fonnt iessen, an gekacht hir eege Iessen. Ee Resultat vun der Virbereedung vun wat war op dem fonnt, all ganz vill. Dapere Kärelen hunn d'Bréiwer vun de Nimm vun Zopp "impairing" war Who Zopp. Eng laang Zäit huet, mä zu dësem Dag gleewen der Kosaken dass Zopp mat beetroot seng Originen hinnen héich Scholden.

Egal wat et war, dat Plat ass eng Léifsten vu ville Leit op de Planéit. Awer am meeschte verbreet Zopp kritt an der Ukraine. Preparéieren et a verschiddene Weeër. Et ginn dräi Haapt Optiounen fir Virbereedung.

1. Red.

2. Green.

Cool 3..

Op all sollten stoppen an erauszefannen wat den gekacht Gainsboug heescht.

roude Borsch

Während Vakanz an op Wochendeeg Zopp a verschiddene Weeër virbereet. Festivitéiten Zopp am Fleesch Fleeschbritt läschen gekacht. Am Rescht Deeg maachen frittéiert Knuewelek, Ënnen a Speck. De Plat ass net komplett ouni vill vun Beets. Fir opgefëllt sauerem whey. Geschicht borscht Staaten datt d'Gromperen an der Ukrain Kichen nëmmen am 19. Joerhonnert wossten huet, bis zu dëser Zäit an der Zopp derbäi Miel, Bounen färdeg, Huewer. Am spezielle Fäll, wou en Dësch der sauere Crème opgeholl.

gréng Borsch

Hien geréischtertem haaptsächlech Sauerampel. Wéi Zopp Fréijoer genannt. Op dëser Zäit vum Joer scho wëlle ech Vitaminnen an eppes Zort. Virbereedung fir Borsch an deenen Deeg war ganz anescht wéi haut. Mus- Deel jonk oder, quinoa, nach ganz kleng Stécker vun beet. All dëst ass Géigewier an der Fleeschbritt läschen geheien. Gëtt gekacht an Eeër gerappte, whey zu Goût, sauere Crème. Meatless Zopp ouni Fleesch verschafft, mä et war vun kombinéiert oder Fësch ergänzt.

kal Zopp

Vun den Numm scho seet selwer dass der Zopp kal giess huet. Gekacht Beets Young war an Läischte geschnidde. Fëllung fir dës Plat war anescht, wéi kvass oder serum. Gekachten Eeër, parsnips, Ënnen, Dill, Knuewelek, gerappte an onerwaart der Tankstell, an satiety sech e bësse sauer Rahm derbäi. Op waarm Deeg, wann keng Zäit do ze Cook ass, an enger Schluecht fir d'Recolte, kal Zopp war Erléisung. Iessen dës Saache mat Brout Plat.

Borsch war guttgeheescht an fonnt der perfekt Verdeelung vun bal all Cuisines vun verschidden Nationalitéiten. Seng Léift kachen an Russland, Wäissrussland, Moldova. Nach, Ukrain - de bekanntste Zopp.

Ukrain Borsch

Virun Wäilies fir borscht ëmzesetzen et vu Produiten, déi fir eng laang Zäit gespäichert sinn. Zum Beispill, sauerkraut, al Bacon, Bacon, Beets. De Plat war aus engem Salon an flavorful.

ganz vill Rezepter Ukrain Borsch. All Regioun huet eppes vun sech selwer an et huet. Fleeschbritt läschen vu Rëndfleesch an mutton ass borscht zu Kiew gekacht, nach do Foto Bounen. Chernigov charakteriséiert an dass der an et sauere Äppel Foto. Poltava gekacht Fleeschbritt läschen vu Gefligel, meeschtens Int oder Goose. Lviv ass mat guddem Wipp virbereet. All Fra decidéiert fir sech wéi Ukrain borscht zu Cook. Dir kënnt d'Rezept benotzen, déi ënnert ginn ass.

Rezept Ukrain Borsch

D'Dëppen ass ongeféier 500 Gramm Schwäin Faarwe, Ooffahrten matt Waasser, gehëtzt ze kachen, ewechzehuelen erauszekréien a bis Ausschreiwung gekacht. Bis d'Fleesch an eng separat Pan Beets gekacht ass an Läischte Géigewier an Fett frittéiert mat dräi Zoppeläffel Tomate püréieren. Beet huelen de Goût - der méi, der sweeter Zopp. Eemol dobäi un eng kleng Quantitéit vun Fleeschbritt läschen, e puer vun Läffelen Zocker a weider bis prett Beets zu Simmer. An en Deppen mat engem virbereet Fleesch Foto gerappte frësch Kabes, ongeféier d'Halschent vun de Kapp, je no der Gréisst an Quantitéit vum Peffer an ee Stéck, fënnef Gromperen, Muerten, geriwwe, Salz an Bucht Leaf. Déi doraus resultéierend Mëschung war ze kache gehëtzt an mat beet kombinéiert. Um Enn Foto frittéiert Miel. Um ganz mannst 4 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek Thermodynamik mat 50 Gramm lard. All dës Loftugrëff de Plat bal fäerdeg ass. Gekacht - gekacht Iessen! Mä wat d'Ukrain Borsch ouni pampushek?

Geschicht Borsch mat Donuts

Déi éischt Ernimmung vun dëser Zopp Historiker am antike Roum fonnt. Am Prozess vun wéi der réimescher Arméi op der Welt, de Plat huet an Europa ze erueweren. Dunn huet Russland an e puer Zentren vun Kultur fragmentaresch - Polotsk, Tmutarakan, Veliky Novgorod, Kiew. Hei war ech gebuer an Ukrain Borsch mat Donuts. D'Geschicht vun der Entstoe vu sengem eendäideg a kloer d'Wuerzelen net observéiert ginn. Vun dëse Beräicher wiisst de Weess nëmmen zu Kiew an Tmutarakani, de Rescht - oats an Rye. An dësem virleien, ass d'Zukunft vun der Ukraine kulinaresche Besonneschheeten vun wäiss Brout gemaach, dorënner déi eng Plaz an Lush Weess dumplings mat Knuewelek fonnt. Si sinn eng perfekt fit fir d'vun Beets feieren Zopp. Elo ganz wéineg Leit virstellt Ukrain borscht ouni pampushek. Net esou schwéier, iwwregens, all Zort Zopp mat Donuts zu Cook. A fir sécher ass et ganz lecker ginn.