Hamburger doheem: kee schlecht wéi am "McDonald senger"

Genuch am "McDonald senger" iessen! Lecker Burger, grouss a Salon, kann et doheem gekacht ginn. Natierlech, gëtt si verschidde ginn - mee dat heescht net dass se manner attraktiv sinn. Op der Géigendeel, ass e Burger doheem nach méi agreabel ze iessen, well a senger Virbereedung wäert net nëmmen Är Liiblingsiessen no ginn, mä och hir eegen Efforten, Fäegkeet, a Léift.

Hamburger, an Tatsaach, sinn op d'Fleesch frittéiert Brout besat, an engem Fleesch grinder gefraest, a mat Salz a Peffer gemëscht. D'Haaptrei Zoustand vun lecker Platen - frësch Produit: Schwéngs- an Rëndfleesch, Schwéngs- an Rëndfleesch tenderloin oder Phylen a goufe gerappte oder am Fleesch grinder Poulet vermësst. Firwat sinn dës Zorte? Rëndfleesch - well genuch fatty um leeschte kascht, am Géigesaz zu de méi verlooss dech sirloin an tenderloin, e puer mol méi deier beweegt. Wéi fir Poulet, et misst verlooss dech Fleesch an déi adequat fir d'Virbereedung vun lecker Platen.

Wéi hausgemaachte Hamburger ze maachen, datt et net nëmmen lecker war, awer och nëtzlech? Wielt fir Kachen Poulet Fleesch oder aner Zort vu Fleesch recommandéieren, déi de Pre-frittéiert an enger Pan mat den aneren Ingredienten follegt. Et soll wéinst: Burger delikat an Ausschreiwung kann aus der duerch d'Fleesch grinder zweemol den Produit kritt ginn.

Wann Dir un wéi engem Hamburger doheem ze maachen an Är Famill a Frënn Iwwerraschung? Profitéiert vun eng wonnerbar Rezept eng lecker Hamburger aus Rëndfleesch mat fir ze kachen eng Bäilag vun Frittebud. Dëst wäert verlaangen d'Rëndfleesch tenderloin ze huelen (170 g.), A bun mat Sesam Some (1 PC.), Gherkins agemaachtent (20 Oz.). Och mussen eng Wouerechten (20 Oz.), Zalot (15 gr.), E bësse Moschter an ketchup (30 Oz.), Gebrauch an Gewierzer ze schmaachen. Dëst Burger doheem ass an e puer Etappen virbereet.

Um éischte desinizeiert thawed oder gi si Rëndfleesch, grëndlech vun Filmer gebotzt a gedréchent, an dann Géigewier an mëttelgrousser Stad Äiswierfelen an Dernieft. Prett ze sinn Schwéngs- mat Salz ze schmaachen a mat Gewierzer vermëschen.

An der zweeter Etapp vun Schwéngs- an Rëndfleesch Patty gemaach Ronn, déi net décke wéi 1 cm ass., Da ënnert der zougemaach Schlass bis gekacht frittéiert. Burger doheem - Et gëtt e groussen Deel vun der wonnerbar Platen ginn.

Déi drëtt Etapp implizéiert der Virbereedung vun Geméis - Zalot, Ënnen an Tomaten soll desinizeiert a gedréchent ginn. Tomaten an Kreeser Géigewier, d'Still, gerappte gherkins "Julienne" Géigewier Ënn Réng Stoppen.

Nächst virbereet Frittebud: bis gëllen brong an Ueleg frittéiert, da salzeg a gemëscht.

Bun mat Sesam Some méi no un d'Enn vun der kachen muss am Halschent geschnidde ginn a sech liicht am Uewen. Weider, wäert d'ënnescht Halschent méiglech ginn déi hien huet misse vum Blieder vun Zalot breetmaachen, fäerdeg Tomaten Kreeser Patty, "Stréimännchen" an gherkins Ënn Réng. No Layer ketchup, Moschter oder aner seasoning zu Goût, Hamburger doheem kënnt vun der zweeter Halschent Pechpabeier ofgedeckt ginn.

Lecker, flavorful an eenzegaarteg, lecker Plat ass bal prett - Dir nëmmen de Plat Supporter iwwert de Risotto Foto Golden Frittebud zu garnish an eng kleng Quantitéit vun ketchup a Gewierzer.

Puer Leit wëssen, datt de Burger doheem a sengem Goût hänkt vun der Qualitéit, net nëmme Fleesch, awer och graines mat Sesam Some. Et ass am beschten et vun Hand ze preparéieren - (. 3 Oz) ze huelen Miel (. 50 gr), gedréchent Hiew (. 1 Oz), Sesam Some. Miel, Happ a grëndlech mat Waasser (25 ml.) Gemëscht An géinteneen, da Daach an d'Deeg Formatioun ass reservéiert fir hallef Stonn. Wann d'Deeg gëeegent ass, well et méiglech ass e Ball zu Rouleau, Press just erop, dann mat Sesam Some Sprinkle a fir 15-20 Minutten am Uewen op Pergament, opfëllen leeën eraus.