Kachen offal: Poulet Liewer, stewed zu sauere Crème

Poulet Liewer, stewed zu sauere Crème - einfach a guddem Plat. Cook et an verschidde Manéieren. Betruecht vun hinnen e puer.

Poulet Liewer an sauere Crème (photo an Rezept)

Néideg Ingredienten:

• Poulet Liewer Gewiicht vun 600 Gramm;
• puer mëttel- Ënnen (2-3);
• Halschent Knuewelek Kapp (4-5 serwéiert);
• ketchup oder Tomate Paste 50 ml;
• Peffer, Salz;
• Crème Pak (200 Gramm).

Kachen Poulet Liewer an sauere Crème

Knuewelekszéiwen aus Koumuster vun propper, reng schneiden. Maachen déi selwecht mat der Ënn. Hëtzt den Ueleg an engem skillet oder Pan. Pour de gerappte Geméis. Muerten e puer Minutten. Wash de Poulet livers, Kottlet goufe. Foto vun der Ënnen an Knuewelek. Soubal Faarf vum Matière Fleesch verschwannen, befestegt un der Liewer oder Tomate ketchup. Mix d'Ingredienten. Emprise op mëttlerer Hëtzt fir 10 Minutten. Pour uginn Betrag vun sauere Crème. Podsolite, no Peffer. Erëm, ofläschen a fir anerer 20. Minutt Cook. Lecker Poulet Liewer, an sauere Crème stewed ass prett. De Plat kann mat Räis, Gromperen oder Nuddelen zerwéiert ginn. Ginn Sprinkle engem méi sti Arten mat goufe gerappte Liewer gréng.

Poulet Liewer, an sauere Crème stewed, kombinéiert

Cook Poulet Liewer mat kombinéiert kënne ginn. Kréien e Salon, lecker an originell Plat. Fir him, braucht Dir op:

• Kilogramm vum Poulet livers;
• Pound vun frësch kombinéiert (e.g., kombinéiert);
• Verpakung vun 25% vun sauere Crème (ronn 400 Gramm);
• e puer Zoppeläffel Miel;
• zwee Ënnen;
• Geméis Muerten Ueleg;
• Kraider, Salz, Peffer, turmeric.

Der Virbereedung Technik

1 Schrëtt

Poulet livers Wash, Pat dréchen. Géigewier an mëttelgrousser Stad Stécker. Computer- erëm.

2 Schrëtt

Preparéieren d'Zooss. An enger Pan den Ueleg Hëtzt. Goufe Kottlet der Ënn. Waarde bis et translucent gëtt. Dann de kombinéiert an serwéiert. Geheien an d'Ënnen. Fëschbruten Produite fir 10 Minutten. Dir kënnt d'Schlass Cover.

3 Schrëtt

Virbereet Poulet livers, sëtzen d'kombinéiert. Podsolite. Fëschbruten e bëssen. Da erofsetzen an engem onbedengt vun Miel. All d'Mix. Halen op Hëtzt bis komplett Ausnam vun der flësseg. Da Artikel sauer Rahm, ofläschen erëm. Simmer 5. Minutt an huet d'Lokaléquipe mat Gewierzer.

Schrëtt 4

Liewer Cover d'Schlass, Simmer fir hallef Stonn um Ganz niddereg Hëtzt. Erofsetzen oft, kann de Plat verbrennt. Als Zäit leeft eraus, kontrolléiert d'Bereetschaft vun der Liewer. Taux Plat op Salz. Sprinkle der Liewer Kraider. Cover mat engem Schlass an erlaben fir 15 Minutten ze stoen. Serve mat Rais, hausgemaachte Gromperen oder Nuddelen.

Poulet Liewer, braised zu Crème Zooss mat eggplant

Gedrénks gëtt mat eggplant ongewéinlech Liewer Stew ginn. Ingredienten:

• Pak (200 Gramm) vun sauere Crème;
• Poulet Liewer Gewiicht 400 Gramm;
• 2 eggplant Moyenne;
• Kachen Ueleg;
• Ënn;
• Salz, Peffer, all seasoning;
• Miel - iwwer e tablespoon.

Der Virbereedung Technik

Géigewier der eggplant nees grouss Cubë. Saison mat Salz a verloossen de Jus ze trennen. Der Liewer ass an e puer Stécker geschnidde. Dann d'Ënn Halschent Réng. Mix sauere Crème mat Miel. Den Ueleg Fëschbruten Ënnen. Foto bis et der Liewer serwéiert. Fëschbruten der Minutten 5. befestegt geschnidden eggplant. Stiech Peffer a Salz. Pour sauere Crème Liewer. Dann, Artikel e Glas Waasser, Bucht Leaf a Gewierzer. Cover an Simmer fir hallef Stonn. Nët ze vergiessen ofläschen. Serve mat all Bäilag. Dir kënnt mat Kraider Sprinkle a mat serwéiert vun Geméis garnish.