Salmon patties. Rezept fir Fësch Kuchen

Ausser der gewinnt Fleesch cutlets, sinn do aner Rezepter - vum Geméis, Kéis, Fësch ... Op der Pai wäert diskutéiert ginn.

Cutlets aus Saumon. Rezept mat Zuccini

Um 8 Portiounen cutlets vun Saumon brauchen déi folgend Produkter: 900 Gramm Saumon, 1 Poulet Eeër, 200 g vun Zuccini (DJs), 1 Ënn groussen, ee Téi Läffel Salz (nëmmen Wichtegst - ouni uewen), de Tipp vun der viischt e bësse schwaarz Peffer, 4 tablespoon Brout dobäi ginn, halleft Taass Geméis Ueleg.

Ganz lecker dësem Plat - Saumon patties. D'Rezept ass ganz einfach: et néideg ass de rosa Saumon ze defrost, ze Zentral an d'Fleesch aus der Haut an Schanken trennen, datt e fillet ze maachen ass. Filet gerappte dann op engem Verwaltungsrot an kleng Stécker. Zuccini ewechzehuelen Some an schielen. Ett propper. An dann Squash, Ënn a Géigewier an Stécker (kleng) an duerch e Mixer oder grinder huet. Elo hutt Dir zwee Stécker vun Schwéngs- Fleesch - Fleesch a Geméis. Si brauchen mat all aner gemëscht gin, Foto Peffer, Salz an 1 Ee. All Mix grëndlech bis glat.

Schwéngs- ënnerdeelt an 8 Deeler mat naass Hänn; et soll net zu hinnen keint gin décke genuch un. Vun der Coordonnéeën patties an der Form vun engem liewegen ovale zu Ofdréck, an all Roll am Brout dobäi ginn. Roll an befestegt d'Säiten vun cutlets flaach Uewerfläch ass ganz confortabel mat eng grouss viischt, ze preparéieren net nëmmen lecker, awer och schéin cutlets vun Saumon. D'Rezept ass och de Gebrauch vun e puer anere Gewierzer ausser Peffer: si brauchen an mincemeat zu pour. Wielt hinnen op seng Diskretioun.

Elo musst Dir d'Kottletten Saumon Fëschbruten. D'Rezept ass wann am Sunflower Frittefett, op d'mannst fir Olivenueleg. Awer besser nach Sonneblummenueleg ze benotzen - Olivenueleg gëtt onnéideg an dësem Fall, Goût.

Cutlets aus Bacalhau. Rezept mat Cognac

Ingredienten: 1 kg Bacalhau Norden, 1 Ënn kleng an 2 grouss, Sonneblummenueleg a Botter, wäiss Brout (mee waren Brout ouni crusts), Pickles, Mayonnaise, Mayonnaise an ketchup wierzegen, Salz ze Goût a frësch Buedem schwaarz Peffer, 1 Téi Läffel vu Cognac, Dill.

Carcass nërdlechen Bacalhau thawed an aus der Haut getrennt. Doraus Pangasius duerch eng Fleesch grinder. Wäiss Brout, aus dem schielen getrennt, Loosst an e bësse Mëllech, deet.Da a verpasst nees mat Pangasius duerch eng Fleesch grinder. Mä ier dat brauch Dir e bëssen Ënn ze sëtzen an zwou grouss, Pre-frittéiert an enger Pan an enger Mëschung vu Botter a Geméis Uelecher. Getrennt, Klappschmannt déi zwee Poulet Eeër an dann se an der géifs pour. Saison mat frësch Buedem schwaarz Peffer a Salz. All erofsetzen an Plaz am Frigo fir eng Stonn - ze plënneren. Ier deen Schwéngs- Fleesch cutlet an hinnen am Brout dobäi Roll, bis op e klengt Stéck Botter gesat ginn (just staark, aus dem Frigo).

Elo - Kachen Zooss. Mix erfonnt mat ketchup, Cognac, goufe gerappte Dill Pickles.

Cutlets aus burbot

Ingredienten: 650 Gramm fillet ling, 200 Gramm Rais, 400 Gramm Crème, 30 Gramm Geméis Ueleg, 100 Gramm Mëllech, 40 Gramm Miel, Ënn (wann et mat frësch gréng ersat ginn gewënschte kann), rout Peffer a Salz - ze schmaachen.

Et stellt fillet Fleesch an enger reng Form, ouni Schanken, cartilage, blesséiert, Haut an der gären. Also, dat ass de Filet vun burbot Dernieft ginn muss oder duerch e Mixer mat der Ënn, déi Dir virzéien. Am Rëndfleesch Foto der gekachten Rais, Mëllech, Salz a Peffer, an dann grëndlech alles. Form vun der doraus Mass Ronn cutlets, an Miel breaded an dann Fëschbruten an Geméis Ueleg Pan bis, bis de Planéit eng léif Rosy Faarf ass. Da pour d'Crème an Stew fir 5 Minutten. Erofzesetzen soll mat Réischteren Gromperen oder hausgemaachte Gromperepuree garnished ginn.

Gudden Appetit!