Kéis "Suluguni": wéi doheem ze Cook

Ursprénglech eng Georgian Kéis "Suluguni" huet vill Russen ze schmaachen. Et huet eng mëttelméisseg iessen Goût, genuch dichten an elastesche Konsequenz. Fir d'Produktioun vun dësem Typ vu Kéis benotzt Schof ass, Geess d'oder Rou an d'Mëllech. Experten Spezialfäegkeeten et un der Saier Kéisen vun staark Typ. De Prozess vun Fabrikatioun huet substantiell Ënnerscheeder am Verglach mat anere Zorten. Besonnesch wäertvoll frittéiert Kéis kënnen ernimmt ginn. Et ass gëeegent fir Leit, virsiichteg hir Figur kucken an engem strenge Regime verflicht.

Kéis "Suluguni" huet calorific 285 kcal pro 100 g vun der Brutto Produit. Zum Nuechtiesse, khachapuri dëst eng klassesch Kéis considéréiert gëtt. A Kombinatioun vun et mat engem dréchen roude Wäin - inexpressible mouthfeel. Kéis "Suluguni" - Virdeeler fir de ganze Kierper. Just e puer Stécker gëtt de Mo Aarbecht gutt maachen an eng gutt Hausaufgabe féieren. Zousätzlech, Kéis "Suluguni" räich an Proteinen a Quelle Salzer. Dës Varietéit kann einfach an all Supermarché an Epicerie fonnt ginn. Seng Käschte individuell an hänkt vu ville Facteuren: Land vun Fabrikatioun, Qualitéit a Präis vun Mëllech gebraucht.

Dir kënnt Kéis "Suluguni" an doheem preparéieren. Op se Iech kee méi wéi 30 Minutten huelen. WEIDER ufänken, fir d'Geschäft fir Mëllech (Rou oder Geess). Op der leschter Etapp vun Kachen, kënnt Dir frësch Cilantro a Péiterséilech Foto. Fillen gratis benotzt verschidden seasonings an nei Produite fir Experimenter.

Op Är eegen Kéis "Suluguni" maachen, muss dir de folgende Produiten ze preparéieren:

• 1 kg vu Kéis (beschten doheem ze huelen);
• 3 Coupë vun Mëllech (Rou oder Geess);
• Botter (100 g genuch);
• zwee Eeër;
• Halschent Kaffisläffel Soda, mat Esseg slaked
• Salz.

Wann all d'Produite bei Google, kënnt Dir d'Kachen Prozess ufänken. Huelt Kéis, Letzebuerg läit et duerch eng ënne, an dann verbreet dem cauldron an pour Mëllech op erop. Sécherstellen, dass d'Mëllech komplett Kéis iwwerzunn ass. Mir huet ëmmer op der Uewen a Brand gesat fir de Minimum.

An der 20. Minutt vun iwwerdecken, réieren kontinuéierlech. Da kucken, wéi Kéis opgeléist ass, et geschmoltenem. Der 20. Minutt vun de schéine Mass réieren am Viraus discarded muss a gutt gekacht Colander iwwerwannen. Verbreet der Mass zréck cauldron. Huelt zwee Eeër, Mixer hinnen duerch iwwerdribblen slaked Soda a Botter. Op dëser Etapp, erlaabt et de Gebrauch vu Salz. Knead se all op niddereg Hëtzt. Als Resultat, muss e dichten Mass gemaach ginn, déi eng Deeg gläicht.

Dir hutt de Kéis Deeg nees speziell molds vun héich-Kraaft Kachläffel feieren zougemaach eraus. Mir waarde fir se erof ze cool, an dann am Frigo ewechzehuelen.

No ronn 1.5-2 Stonnen eis hausgemaachte Kéis "Suluguni" gëtt fir Konsum fäerdeg ginn. Salt Dir kënnt esou vill Foto als selwer fit denken.

Wann dir Fan vun ganz iessen Kéis ginn, dann an engem vill Salz huet. Wéi bekannt ass, ass d'Salz als excellent natierlech preservative gin. Gîte rural Kéis vläit ganz lecker a vollwäerteg. Hien ass net schlecht Geschäfter.