Kuch "Bird d'Mëllech" mat semolina

Dessert, kennt fir all aus Kandheet - eng "Vugel d'Mëllech". Et verkaf an Geschäfter an huet onheemlech lecker. Mä dëst Kuch ass relativ méiglech selwer ze preparéieren. Et scares vill komplizéiert Rezepter. Mä just fir se maachen de Plëséier. Dir hutt e bësse vun Aarbecht fir säi a private Zäit verbréngen. Et ass eng klassesch Rezept, mä Dir kënnt eng Hitparad vun et maachen. Zum Beispill, Cook engem Kuch "Bird d'Mëllech" mat semolina.

Dëst Nabellerei normalerweis besteet aus zwee Base. Éischt Basis - e verstinn oder aneren Kuch. Den zweeten Deel - eng sanft Crème an engem souffle.

Stoung de Kuch "Bird d'Mëllech" mat semolina brauchen 150 Gramm margarine ze huelen, e Glas gutt Qualitéit Miel, zwee Zoppeläffel Kéisexport, zwee-Drëttel Taass Zocker, dräi Eeër, enger Prise vun baken Soda. Soda ass néideg mat Esseg ze bezuelen ugefaangen (dës Ingredienten si waren d'Basis ze preparéieren).

Zu engem sanft Crème maachen, e Glas Mëllech brauchen, 200 Gramm Botter, Halschent d'Banken sinn gutt kondenséiert Mëllech an zwee Zoppeläffel semolina. Pour Glasur op Spëtzt vum Kuch. Fir seng Virbereedung muss dräi Zoppeläffel Kéisexport huelen, 50 Gramm vum Botter, dräi Zoppeläffel Mëllech a 6 Zoppeläffel Zocker.

Ufank, opfëllen Kuchen. Margarine ass wënschenswäert Zäitchen am Strofraum de Frigo ze iwwerliewt (datt hien sanft). Mixer d'Eeër mat der Zocker, an dann de margarine reift. Am Miel Foto denken Soda. Mix all d'Ingredienten. Déi Deeg sollen hunn ass net ganz décke. Form vun Ueleg a se liicht Sprinkle mat semolina. Stiech d'Deeg nees Ofdréck an Formatioun se fir 40 Minutten an den Uewen. Dann de Kuch zitt aus, gi si an Géigewier laanscht (gespillt zwee).

Kuch "Bird d'Mëllech" mat semolina an och den Haapt Zutate - eng Glace oder soufflé. Zum Ikarus vun Mëllech an semolina Huewer (net ze décke). Da gi si an dobäi un hir Ueleg, pounded mat kondenséiert Mëllech. Der ganzer Mass ass gutt Mixer.

Elo, verbreet der Crème op ee vun de Kuch, an den Top Cover mat aneren Korzh.

Uewen na e "Bird d'Mëllech" mat semolina soll mat Glasur iwwerzunn gin. Fir seng Virbereedung braucht Dir all d'Ingredienten fir Mix a misst de Zocker Kristaller verbidden. Dir kënnt de Kuch "Bird d'Mëllech" mat kondenséiert Mëllech op widdert Gebeess d`Salz (dat gëtt der Uewerfläch méi glat maachen, an d'Glasur besser wäert Form). Da pour Glasur Kachbuch Gainsboug a ginn et cool.

D'Basis fir de Kuch (Kuchen) kann aus Kichelcher Deeg gemaach ginn. Et ass op der klassescher Rezept virbereet. Zu dësem Schluss, 5 Eeër mat engem Glas Zocker labber. Duerno, e Glas Miel an gemëscht Foto. Ooffahrten matt Batter an der Pan an opfëllen am Uewen fir 40-50 Minutten.

Fir Crème huelen 7 Ee Mof, 200 Gramm Zocker, de véierten Deel vun Zitrounesaier, 200 Gramm kondenséiert Mëllech an déi selwecht Quantitéit vum Botter, 30 Gramm gelatin. Ier wéi Kuch ze maachen "Vugel d'Mëllech" soll gelatin fir 20 Minutten Waasser (1 Coupe) Foto. Mir huet et an engem Waasser Bad an engem Quartier vun der Zocker Foto. Op dës Kéier , liichtfäerteg ofgeschloss Mof mat Zitrounesaier (bis cool erauszekréien schengt). Foto op dës vill vun Reschtoffall Zocker. Elo der gelatin Proteinen Mix, weider ze Mixer. Den Ueleg ass mat kondenséiert Mëllech gemëscht an kombinéieren dës Mëschung mat dem Rescht Ingredienten. Crème virbereet. Et bleift e Kuch ze Form.