Kuch mat Bire am Uewen - lecker hausgemaachte Kuchen

Kuch mat Bire am Uewen - et lecker hausgemaachte Kuchen, deen Dir all Dag Cook kann. Landen, liicht naass a gläichzäiteg sanft, waarm Kéisexport oder Téi, ass dëst Dessert fir Zoumaache Kaffi Iessen ideal.

Kachen Techniken

Kuch mat Zousätzlech Bire kann a verschiddene däer virbereet ginn. Dessert kritt gläich dohinner Zigrette, Happ oder Deeg. Et ass méiglech Uebst, Gîte rural Kéis, bis Artikel Kéis, Äppel , an sou op. D. An der Meenung vun Gourmeten, ass eng Nabellerei erënner vun Apple Pie, mä et méi interessant schmaachen. Betruecht e puer Rezepter vun hausgemaachte Kuchen.

Klassesch Kuch mat Bire

D'Rezept, Foto vun der Dessert hëlleft onerfueren Käch sinn einfach dat ze preparéieren. Mat engem esou Beschreiwung ass et méi séier goen.

Ingredienten:

• Weess Miel - 200 Gramm;
• Ee - 3 Stécker;
• Vanill Zocker - 2 teaspoons;
• Biren - 3 Stécker;
• Zocker - 150 Gramm;
• Bakpulver - 1,5 Eeërbecher;
• Crème (30-33%) - 200 milliliters.

Virbereedung:

1. Éischt dräi Poulet Eeër brauchen an engem déif Schossel gebrach gin.
2. Dann, soll an déi doraus resultéierend Mass zu gewinnt an Vanill Zocker dobäi ginn.
3. Ausgezeechent, fir zwou Minutten muss Mass Handmixer réieren Ee. Dann, ouni de réieren afréiert, aféieren hirem Crème.
4. Weess Miel mat Bakpulver an pour am Eeër-Zocker Mass z.
5. Ausgezeechent follegt engem Handmixer de Deeg eenheetlech knead. Et soll lues gemaach ginn, op luesen Vitesse.
6. Elo kënnt Dir fir e Pie llt maachen. Fir dës Biren muss an serwéiert vun der Moyenne gebotzt a geschnidde ginn (an dësem Fall muss de Kär ze Géigewier).
7. Nächst, braucht Dir d'Form vun Botter Deeg fir d`Salz an op hirer Halschent vun den Deeg no. Gëeegent, zum Beispill, Kachläffel Ofdréck mat engem Duerchmiesser vun ongeféier 24 Zentimeter.
8. Batter gläichméisseg op der musst zougemaach aus der serwéiert vun Biren.
9. Ausgezeechent geet der Fëllung Cover Deeg bleiwen an verbannen razravnyat Uewerfläch.
10. Opfëllen Kuch mat Bire am Uewen muss hallef Stonn bei 180 Grad ginn.
11. Da Dessert mussen aus Uewen ewechzehuelen, cool, aus dem Ofdréck geläscht an enger breeder flaach Plat déngen.

Kuch mat Bire a Kéis

Dëst ass eng wonnerbar dierf net jiddereen näischt verloossen.

Ingredienten:

• Weess Miel - 300 Gramm;
• Zocker - 80 Gramm;
• Bakpulver - 1 Kaffisläffel onkomplett;
• Botter (kal) - 80 Gramm;
• Ee - 3 Stécker;
• Crème - 100 ml;
• Gîte rural Kéis - 250 Gramm;
• Waasser (kal) - 2 Zoppeläffel;
• Vanillin - 1 Pëtz;
• Biren - 2 Stécker;
• Uebst oder gedréchent Uebst (e.g. raisins) - 1/2 Coupe;
• zest vun 1/2 Zitroun.

Virbereedung:

1. Ufänken soll Miel Letzebuerg läit mat Bakpulver, Botter an Zocker. Dëst kann an engem Liewensmëttel Prozessor oder vun Hand gemaach ginn.
2. Fir déi doraus resultéierend Crumb brauch Waasser, Eeër an Zitroun schielen ze sëtzen. All d'Ingredienten sinn duerch d'Deeg elastesche Iddie.
3. Da muss Dir den Deeg an Form ze Mëtt duerchgesat huet, ugepasst. Maachen et soll, sou datt ënnen an Säiten vun de Behälter mat der Produit gefëllt waren, iwwerdeems d'Mëtt gratis bleift. Sou hëlt d'Deeg d'Form vun engem déiwe Plat. Dass et net während baken deforméiert ass, kann d'Zukunft vun der Mëtt vum Kuch baken Plat Daach gin an et mat dréchen Haltschegt fëllt.
4. Opfëllen der Basis vun der Zukunft muss fir zéng Minuten am enger Temperatur vun 200 Grad ze Dessert.
5. De Pabeier war dann op et besat, an Haltschegt soll, an de Weltraum Mosar ass mat Pre-Géigewier Stécker vun Bire gefëllt geläscht ginn.
6. Weider Curd muss mat Eeër, Zocker, vanillin an der Mass grëndlech vun engem Handmixer zu Klappschmannt displace.
7. Da soll d'Curd Mëschung op de Bire no ginn, Sprinkle Friichten Dessert an opfëllen bei 200 Grad fir aner 40 Minutten.

De Plat ass prett! Delikat Kuch mat Bire a Kéis gëtt all vun Äre Familljememberen appreciéieren.

Pie Deeg

Déi Deeg fir d'Virbereedung vun Köstlechkeeten kann anescht ginn. Ganz sti Nieft der Minibar Dësch vun Sand wäert e Kuch mat Bire ginn.

Ingredienten fir den Deeg:

• Zocker - 100 Gramm;
• Miel - 3-4 Coupë;
• Botter - 100 Gramm;
• Ee yolks - 2 Stécker;
• Ee - 1 PC;
• Soda - 1 Kaffisläffel.

Ingredienten fir d'Fëllung:

• Pears - 4-5 Stécker.

Ingredienten fir d'meringue:

• Zocker - 100 Gramm (halleft Glas);
• Ee wäiss - 2 Stécker.

Virbereedung:

1. Botter an Zocker brauchen eng gutt reift. Da Foto d'Eeër yolks an Eeër, all grëndlech gemëscht. Dunn ass et néideg duerch d'Mëschung e Miel, baken Soda, Salz an knead aféieren shortbread Deeg. Et soll an engem greased Form no sinn esou wéi zu klenge Bumpers kréien.
2. Pears brauchen ze wäschen, schielen an Géigewier an serwéiert. Dëst ass vun der Fëllung duerno gläichméisseg op de Deeg no.
3. Kuch mat Bire am Uewen muss fir 25-30 Minutten bei enger Temperatur vun 180 Grad baacken ginn.
4. Iwwerdeems de Dessert virbereeden, kanns de meringue maachen. Fir dëst ze maachen, muss du an enger cool stabil erauszekréien der Mof mat Zocker ze Klappschmannt.
5. Prett Kuch soll vum Uewen an cool geläscht ginn. Top Séisswueren Sprëtz oder engem Eeërbecher brauchen schéin meringue ze leeën eraus. No dësem Dessert braucht dir fir 20 Minutten an den Uewen fir säi zréck, mä bei enger Temperatur vun 140-150 °.

Eemol de meringue wäert anzehuelen, ass de Kuch prett! Hien ass gläich gutt souwuel waarm a kal.

Konklusioun

D'virun Rezepter - dat ass net eng komplett Lëscht vun wéi Dir e Kuch mat Bire am Uewen maachen kann. Et kann an vill verschidde Manéiere gemaach ginn. Eemol d'Basis Rezept fir Dessert gëtt zu Perfektioun léisen ginn, kënnt Dir sécher mat Schan nei Ingredienten am Plat Experimenter. Gudden Appetit!