Lactifluus vellereus - mushroom zu deciduous Groves wuessen

Lactifluus vellereus - mushroom zu deciduous Groves wuessen. Et kann während der dréchen Saison ënnert engem Birch oder Faass, an rare Fäll, ënnert der Pinien an man gesi ginn. Stäerkste oft ass et Poskrebyshev, Violonist, spurge oder podsuhar genannt. Erhale bleiwen ass et ganz ähnlech ze Russula delica. Hittchen hien der Welt kréien, liicht an der Mëtt depriméiert. Been Fett.

D'Fleesch ass wäiss a knapper, mat räich Mëllechstrooss flësseg. Lactifluus vellereus - mushroom dass wéi Mëllech mushroom Goût. Iessen et nëmmen an der Form vun Salins. Sécher, wéineg Leit wëssen, wéi Grond lactifluus vellereus (kombinéiert), deen ass firwat mir mat Lieser d'Geheimnisser vun Kachen ze deelen decidéiert. D'Aromen an Goût vun de Platen sinn léif.

Cook hinnen an zwou Méiglechkeeten: waarm a kal. Ier Dir an den salting, lactifluus vellereus zu Zort, propper Biischt, grëndlech Computer-, da et Loosst (wann Dir kal Zasole preparéieren) oder gekachten (waarm Method). Lactifluus vellereus - e Iwwelzegkeet datt fir 3-4 Deeg eenzock ass.

Cool Manéier salting

Dir wäert eng hëlzent barrel brauchen, déi virdrun néideg war kache Waasser ze pour iwwer. Um ënnen vun der Container besat Gewierzer, Salz a virbereet lactifluus vellereus (fir Gewierz currant Blieder, Bucht Leaf, Dill dobäi kann). All Produiten no Schichten, mat kombinéiert Mutzen Wanterschlof verwandelt soll. De gefëllt Container ass mam Rescht Salz (Salz vun 5 kg pro 100 kg Fungi Kilogramm vun fennel Blieder a roude Kréichelen) goldeg. Op widdert de barrel ass eng schwéier Laascht geluecht.

Fir nëmmen d'Gravitatioun vun der opbauen vergläichen, kuckt an der Aacht spurge. Produkter dräi Deeg kënnte Stand halen. kombinéiert op den zweeten Dag wäerten manner ënnert dem Afloss vu Waasser an den Impakt opbauen ginn. Ënnerdrécktgin kann an déi selwecht Manéier geläscht ginn ze Rapport Produite mat Gewierzer, Cover erëm. De Prozess ass 2 mol widderholl. Iwwerschësseg Marinad kann Headbanging Schold gin, mee sécherstellen, datt lactifluus vellereus mushroom komplett mat Saier Daach war. Wann der Marinad oder Zoufälleg verdämpt Komprehensiounstester, ass et méiglech de gekachten 5% Salz Léisung ze sëtzen.

Et gëtt och eng zweet Ausdrock vun engem kale-Réischtermaschinn fungal macerated. De barrel ass mat Gewierzer a spurge 2,5% Salz Léisung virdrun gekachten a ostuzhennoy gefëllt. Dës Method ass méi einfach, an der Zäit fir Veraarbechtung néideg ass méi kleng. Direkt nodeems hien mat Saier op't war, Container mat engem Schlass Daach an verloossen fir 30-35 Deeg ze gären.

Virbereedung lactifluus vellereus waarm Method

Et benotzt gëtt, wann et keng Méiglechkeet fir fiert ass. Desinizeiert kombinéiert mat kache 3% Salins Léisung fir 7. Minutt gefëllt, da sollen se de kale Waasser fir se méi supple an elastesche ze maachen ofsoen, an pour ginn. Weider, hir Salz als kal Method (benotzen ähnlechen Gebrauch). Dës Method ass méi séier, verschwënnt gestéiert Batterkeet a gëtt Fungi engem elastesche Konsequenz.

Sou hu mir e ërausbrengt appetizer fir de Wanter virbereet. Et kann als Fëllung fir Quichen, Kuch an waarm Platen benotzt ginn. Ganz lecker Zoppen aus iessen kombinéiert kritt. Fëllt se mat Olivenueleg a Artikel d'Ënnen, an dir eng erstaunlech Zalot kréien. Agemaachtent kombinéiert wäert Dir kale Wanter owes wann ech glift. Dëst Nabellerei wäert Freed och e Gourmet.