Lecker a gesond Rëndfleesch Liewer: waarmt Iessen a Snacks

Rëndfleesch Liewer ass eng héich-Kalorie a ganz nëtzlech Produit, räich an Vitaminnen an Spuer Elementer néideg fir de mënschleche Kierper. Awer vill Leit, virun allem Kanner, wëll do net d'Liewensmëttel aus dëser semi-fäerdeg Produit, nodeems se tasteless genannt ginn. Den Haaptgrond fir dës ass déi falsch Technologie vun Virbereedung.

"Liewer Kuch" net jiddereen näischt verloossen. Rëndfleesch Liewer (Kilo) war grëndlech desinizeiert, gebotzt vun all z'eliminéieren an iwwerschësseg Fett. Weider muss et zu engem Mixer mat Ënn a Knuewelek stilvoller Kapp GOEN. Am Rëndfleesch Artikel 2 Matière Eeër, e bësse Miel a Salz. Mix grëndlech zu esou engem Zoustand datt d'Deeg war eenheetlech. Nächst, fänken mer pancakes op all Säit prozharivaya fir fënnef bis siwe Minutten zu opfëllen, an de géifs preparéieren. Karrott ë.a.reng grate, Ënn Géigewier goufe, Fëschbruten am Botter an de fäerdege Staat a cool. Elo Form engem Kuch. All Paangescher mat erfonnt verschmiert, dann besat e bësse hannischt an fit nächst futti. Weiderhin an dësem Wee bis zum Schluss an Formatioun fir 2 Stonnen e Frigo ze Jeanne.

Dir kënnt op eng Kéier pancakes Cook, e grousse Paangescher Mëschung Mëtt spazéieren. Waarm an der Pan, Biischt mat Ueleg. Weider baacken pancakes aus der Liewer, wéi konventionell. Serve mat erfonnt Zooss, Aacht Knuewelek an gerappte Dill.

Virbereedung vun Liewer Beef Rouleau wäert bedeitend Zäit huelen. Dir kënnt e puer Optiounen op proposéiere wéi et ze maachen.

Déi éischt Optioun - Rouleau mat Botter. Rëndfleesch Liewer (1 kg) stilvoller a fir eng Stonn gekacht. Op dës Kéier, grate graff net manner wéi dräi honnert Gramm Muerten, Géigewier déi selwecht Quantitéit vun Ënnen an Fëschbruten all d'Ingredienten fir d'fäerdeg Staat. D'Komponente Mix an Kierb duerch eng Fleesch grinder mannst dräimol, e bësse Salz a sécher Buedem schwaarz Peffer Schan. Nëmmen an dësem Fall, ass de Rouleau ganz sanft. Nächst, dee bei cellophane Schwéngs-, et Rouleau, huet sech d'deck net méi wéi 0,8 mm. Op der Uewerfläch vun der wedges Botter breetmaachen, Rouleau rigoréis Rouleau an Iwwernuechtung am Frigo verloossen. Géigewier ganz schaarfe Messer, all Kéiers et zu weigert waarmt Waasser.

Déi zweet Optioun - Rouleau mat gekachten Eeër a kombinéiert. Virbereedung Rëndfleesch Liewer mussen déi selwecht wéi am éischte Fall ginn. Fir d'Fëllung, e puer Eeër iwwerdecken an Cubë vun hir duerchschnëttlech geschnidde. Kombinéiert Géigewier an Fëschbruten mat Ënnen. All Deeler vun der Mix, verbreet op der Uewerfläch vun der cellophane an Rouleau Rouleau eraus.

Déi drëtt Optioun - Rouleau "Doucen". Rëndfleesch Liewer (0,5 kg) war grëndlech desinizeiert, vun all Filmer gebotzt an der Moyenne drëtter Potenz geschnidde. 150 Gramm Schwäin lard Fëschbruten Pan ouni Ueleg Schan. Muert graff reift an 3 Ënnen goufe zerklengert. Éischt, an en Deppen mat Schwäin a Geméis sinn ze Botter derbäi, fir e prett Staat frittéiert, an dann no der Liewer. Stew Plat fir iwwer véierzeg Minutte mam Schlass op niddereg Hëtzt, Artikel Salz um Enn, Foto all Gewierzer op Är Nazien. Déi doraus resultéierend Mëschung dräi bis véier mol am Form vun Hëtzt Dernieft. Da Artikel engem Halschent Pak vu mëlle Botter an grëndlech Mix. Fir e klenge Kuch vun Schwéngs- Fleesch maachen an verloossen Iwwernuechtung am Frigo.

Dir kënnt séier der Gravy aus Rëndfleesch Liewer maachen. D'semifinished Produit (0,5 kg) Géigewier an Äiswierfelen an Fëschbruten mat gerappte Ënn. Foto browned an enger Pan an enger grousser onbedengt vun Botter, Miel, Salz a kombinéiert Risotto (200 c). Maachen eng Mëschung aus Halschent Coupë sauere Crème, Boverie Fleeschbritt läschen Stéck Botter. Pour Alles an der Pan an Simmer bis esou engem Zoustand datt d'Zooss thickens.

Gudden Appetit!