Lecker Barbecue Schwäin: d'Rezept vun der erfonnt mat Zitrounejus

Mëll Barbecue Schwäin kritt lecker séiss a parfüméierter nëmmen wann hir Précoce-Loosst zu engem Self-virbereet Grond. Zousätzlech, ass et recommandéiert et fir zwielef oder zwanzeg Stonnen virun der eigentlecher Preparatioun vun Fleesch op der coals ze maachen.

Agneau Schwäin: d'Rezept zu Moskau erfonnt (d'Ingredienten)

• zaarten Lemon - Halschent enger grousser Uebst;
• schwaarz Peffer Haltschegt zu - zéng bis fofzéng Stécker;
• Fleesch oder Schwäin Pelikan - véier kg (je no Zuel vun Gäscht);
• Tomaten, salzeg oder agemaachtent - fënnef grouss Stécker;
• erfonnt Moyenne Fett Inhalt - zwee honnert Gramm;
• roude Peffer Pudder - 1/3 Läffel;
• Salz - zwee kleng Läffelen;
• leeks - zwee Trägere;
• frësch Kraider, nämlech, Péiterséilech an Dill - eng hëlze.

Schwäin: Rezept fir erfonnt c Zitrounejus

Veraarbechtung vu Fleesch Produiten

Frësch Fleesch oder Schwäin Pelikan brauchen virsiichteg an waarme Waasser an dann nees Stécker geschnidde rinsed gin sou dass an Zukunft et praktesch ginn eng skewer néitplättercher. Duerno, soll d'Fleesch an enger grousser Schossel ugestrach no ginn an direkt fänken d'Zooss ze preparéieren.

Schwäin: erfonnt Rezept (mat Salz Marinad Tomaten)

Fir d'Marinad preparéieren ass néideg der Schossel vun engem Mixer ze huelen, fir do all d'Mayonnaise, da sëtzen déi zwou kleng Läffelen voller Salz, Peffer rout, Poretten, Dill an Péiterséilech. Och an der Haaptrei Mix soll Halschent eng Zitroun zu gudder Positioun an dann et schneiden an op d'Marinad Foto, zevill. Duerno sollt Dir fënnef agemaachtent Tomaten huelen, se aus dem steiwe Film-schielen schielen an de Rescht vun der Ingredienten huet. Weider, all Produkter eng eenheetlech décke och kann un Form mat engem Mixer (mat Messeren, nozzles) zu Klappschmannt néideg.

Schwäin Rezepter zu Moskau erfonnt (pickling)

Labber Zooss vun erfonnt, agemaachtent Tomaten, Zitroun an aner Produiten sollen am gerappte Schwäin no ginn, Foto dann ze et der schwaarz Haltschegt Peffer an ofläschen all Hänn. Ausgezeechent, ass brochettes Fleesch néideg d'Schlass an no zu engem donkel cool Plaz fir eng kleng zwielef-zwanzeg Stonnen ze enk. Wann der dës Kéier net d'Feier fir Barbecue prett sinn, Schwäin ass besser an engem kille Chamber gesat.

Rezept lecker Barbecue Schwäin (Hëtzt Behandlung)

Zu dësem beléifte Plat preparéieren ass recommandéiert fir Birch Holz oder coals prett aus de selwechte Resultat benotzen. Sou, ass et néideg engem Feier am Grill ze Liichtjoer, an no der éischter embers fänken direkt de brochettes Fleesch skewer vun Schwäin Zweekampf. dëser Maachen wäert ganz virsiichteg verlaangen. Et ass och néideg ze suergen, datt de Produit rigoréis ofgehalen ass an net opgehang. Nächst mool Fleesch soll bis et op de Grill an permanent gesinn gesat ginn, datt et net verbrannt ass. Normalerweis, brochettes Schwäin Réischteren op coals fir drësseg oder véierzeg Minutte.

richteg Serve

Schwäin soll um waarm zesumme mat frësch Geméis zu Gäscht zerwéiert ginn.