D'Basis fir all Plat kann als Iwwergangspresident Schwäin Liewer? Rezept Paste ass bekannt. Mä ausser him an dësem Produit, kënnt Dir eng Rei vu guddem Platen maachen wéi all Dag, wéi och fir d'Festivitéiten Dësch.
Braised Schwäin Liewer
Rezepter aus dëse Produit och oft Geméis. Loosst d'e bësse méi séiss gréng Peffer huelen, véier Knollen an elegant Platen preparéieren. Fir him braucht dir eng Liewer Schwäin - Rezept ronn engem Kilogramm vun dësem Produit huelen wäerten, wéi och sechs Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, gedréchent oregano a gedréchent Scheiwen. Duerch-Produite sinn normalerweis ugeroden an der Mëllech ze Loosst hirem Goût ze verbesseren. Mä der Liewer Schwäin, Rezept Platen aus deem wäerte mir elo betruecht, net se brauchen. Géigesaz Rëndfleesch oder Randbéischte, ass et net schwéier ginn, wann, an huet eng z'ënnerscheedde Goût an grainy Textur.
Géigewier Liewer Phylakopi Läischte vun deck net méi wéi ee cm. Ënn - Halschent Réng. Knuewelek Kottlet mat engem schaarfe Messer. Bell Peppers kënnt bei Iech Diskretioun virbereet ginn, an d'Halschent oder Halschent Réng, Pre-Linn opzedeelen. Fëschbruten dann am lard bis Liichtjoer gëllen brong Ënnen, Peppers an Knuewelek. Erofsetzen an Scheiwen, waarm, Foto der Liewer. Wann de Produiten an der Pan ze dréchen ugefaang, pour e bësse Fleeschbritt läschen. Um Enn vun Kachen erofsetzen an oregano a Peffer. No fënnef Minutten béid ugefaangen an déngen. Virbereet an dësem Wee Schwäin Liewer (Rezepter mat Fotoen Ganzt schéin krut Plat) kritt mëttelméisseg landen, Ausschreiwung. Fir hir gutt-es gekacht an duerno se liicht färdeg serwéiert vun Gromperen.
Schwäin Liewer. Rezept franséisch
Dës Zort vun Paste genannt "Chancë". Et géif Halschent engem Kilogramm vun Liewer huelen, déi selwecht bannen Schwäin Fett, zéng Gramm vun der gewinnt och nach labber Salz, Dampzuch askorbinok (als preservative, Faarf ze erhaalen) a schwaarz Peffer. engem spezifesche Goût vun franséisch Kichecheffe engem Chancë gedréchent Personal Friichten no ginn. An eisem Land ass et net esou exotesch Ingredienten wéi et kléngt vläicht: Dir se an engem Departement vun Gewierzer oder souguer eng Apdikt kafen kann. Friichten Letzebuerg läit wënschenswäert virum dobai am géifs - d'Aromen Erhaalung. Liewer Schlapp cool ganz gutt (mee net an de Frigo), an net datt et ze waarm, an engem Fleesch grinder geluecht, zesumme mam Fett. Et ass ganz wichteg fir de gewënschte Konsequenz vun bei. Dunn huet am Fleesch frësch Buedem Peffer a Personal Friichten. Mix bis engem décke Deeg Konstanz - et kann nëmmen gemaach ginn wann den Ingredienten gutt ausklénge sinn. Verbreet op refractaire Banken géifs. Op widdert all Container, Plaz e Stéck omentum (fatty mat Schwäin Mo Mesh gemaach) - Dësen Artikel kann op de Maart an der Metzlerei kaaft ginn. Mä Dir kënnt ouni et ze maachen. Erop mat all Bank op engem hien huet misse vum ganze Personal Friichten. Schéckt zu engem virgehëtzten bis siwwenzeg-fënnef Grad Uewen fir fënnef Stonne vum Schlass Feierowend. Fest just esou Kontroll Temperatur ass ganz wichteg. Personal Friichten kann an dësem Rezept ersat ginn ass an Miel gedréchent kombinéiert, pistachios oder aner Nëss Buedem.