Lin. Rezept fir

Lin huet eng ganz lecker Fleesch, an dofir vun dëser Fësch kann vill wonnerschéi Iessen gekacht ginn. Seng benotzen an engem gekacht, gefëmmt a frittéiert. Ganz lecker aus Lin Ouer kritt: décke, gutt. Ass gutt a schliisslech zu Crème tench. Kachen Rezept kann anescht, mä dat selwecht Resultat ass wonnerschéi. Munch Leit mengen d'Fleesch vun dëser Fësch ganz nëtzlech ass an souguer heelen.

frittéiert tench

Huelt zwee vun de Fësch, eng Ënn, ee Zuccini, eggplant, Tomate a séiss Peffer, Zitrounejus, Gewierzer ze schmaachen, Miel an Geméis Ueleg. De Fësch ass desinizeiert an pour Zitrounejus. Mir verloossen et fir 15 Minutten iwwert d'Spectateuren am Stadion héieren. All Geméis déng an Géigewier an Cubë. Da Fëschbruten hinnen an Geméis Ueleg a Simmer fir ronn 10 Minutten e niddereg Hëtzt iwwer. De Fësch ass gedréchent a reift mat Gewierzer an dann Foireshalen zu Miel. Hëtzt den Ueleg an enger Pan an Fëschbruten de Fësch op all Säit. Nodeems datt d'Hëtzt reduzéieren a Simmer fir tench, fir 20 Minutten iwwerzunn. Vergiesst et net ze VSC. Endlech, zougemaach de Fësch op der Geméis a Simmer fir aner 5-10 Minutten. Et vläit erstaunlech tench. Einfacht Rezept, a Fësch - lecker.

Tench zu Crème

D'Rezept ass fir dës Fësch ideal. Sauere Crème mécht d'Fleesch méi Ausschreiwung a lecker. Huelt eng Halschent Kilo Fësch, 200 Gramm gutt sauere Crème (Fett Inhalt hänkt Noosten), e bësse gekachte Gromperen, Kichelcher, Gewierzer, Kraider a Ueleg fir Frittefett. Ufänken d'Fësch Veraarbechtung, ewechzehuelen der innards, Kiemen an mucus. Dann ass et gutt desinizeiert a gedréchent. Éischt muss Dir frittéiert tench zu Cook. D'Rezept as och net bestëmmte Gewierzer, also du kanns all huelen, wéi gewënscht. Reift d'Fësch mat Gewierzer a breading. Da Fëschbruten et op béide Säiten. Huelt e Bakblech Plat opgestallt a de Fësch an et, net ugepasst Schossel vergiesst. Ronderëm no gekachte Gromperen gehackt. Mir fëllen eis Plat mat sauere Crème (Dir Peffer Foto kann). Sprinkle mat Panéiermiel a fir 10 Minutten an all am Uewen no. Datt d'tench am Uewen virbereeden. D'Rezept ass einfach, mä d'Resultat ass eng komplett Iessen, landen a lecker.

stewed tench

Dës Fësch ass gutt a stewed. Maachen dëst, huelt 10 mëttel- kombinéiert, 1 kg Fësch, zwee Ënnen, zwee Eeër yolks, halleft Läffel vun Miel, e bësse Geméis Ueleg, halleft Glas Wäin a Gewierzer. Mir fänken mat der Viraarbechte. De Fësch ass gebotzt, desinizeiert a gedréchent. Meng kombinéiert an Géigewier an serwéiert. Goufe Kottlet den Ënnen. Stiech d'Geméis an en Deppen an verbannen pripuskayut hinnen. Da hinnen Foto de Fësch ze Stécker geschnidde, déi Pre-Salz a Peffer ginn muss. Iwwerdribblen fir dës Ingredienten geriwwe Lemon zest an gerappte gréng. All fëllt mat dréchen Wäin. Stew Fësch kann op der Uewen oder am Uewen. An nëmmen e puer Minutte virum brauchen Miel pounded mat Botter ze sëtzen a mat Waasser verdënntem. Duerno, verbreet op engem Risotto prett tench. D'Rezept implizéiert kachen d'Zooss. Dofir ze iwwerdribblen de Rescht flësseg Matière Ee yolks réieren permanent iwwerdeems hir. Pour de Fësch Zooss. Et vläit ganz delikat tench. D'Rezept kann vun all Geméis a Gewierzer ergänzt ginn.