Main Platen aus Fësch: haddock am Uewen

D'Supporteren Fësch Platen op Virdeel soll diskutéieren haddock, e Fësch op de Bacalhau Familiär an huet eng agreabel Goût. Zousätzlech, Dir kënnt et Cook wéi Dir gären: .. Fry, iwwerdecken, Stew, etc. Zum Beispill, e groussen Plat fir Iessen kann eng haddock am Uewen ginn, mat Geméis gekacht oder onofhängeg.

Wann Dir eng voll ze maachen wëllt Haaptplat, kënnt Dir d'Fësch mat Gromperen an aner Ingredienten opfëllen. Dëst wäert verlaangen der eggplant, Ënn a frësch Tomatenzooss. Ufank Ingredienten virbereet. D'Carcass vun Fësch ass defrosted, gutted, gebotzt CDM a kale Waasser desinizeiert. Top haddock mat Salz a Peffer Thermodynamik ass, no bannen e puer sprigs vun Gréngs. Gromperen si gebotzt an Géigewier an serwéiert. Eggplant aus der Haut gebotzt, Géigewier an Cubë. Ënn zerklengert semicircles. An engem gehëtzt Pan geluecht Ënn, Réischteren, teg geluecht Tomaten opgeklappt, réi, eggplant. Geméis Muerten iwwer 5 Minutten an der Pan fir. An engem greased Ofdréck ass verbreet Gromperen op widdert de Fësch, déi Geméis Faarwe sinn. De Plat ass an engem gehëtzt Uewen gesat. Dëst haddock virbereeden ronn eng Stonn am Schäffchen. Kuerz virum Enn vun der Kachen Risotto geet virun a mat geriwwe Kéis goldeg, whereupon Zäitchen dopekayut. Dëse Plat kann op der Vakanz Dësch no ginn, an op eng roueg Famill Owesiessen.

Op d'mannst grad virbereeden haddock am Uewen, d'Rezept vun déi ass ënnert entscheet. Fësch desinizeiert a gebotzt, Géigewier an kleng serwéiert, verbannen aus hirem Pick geläscht a Schanken. Huelt der gewënschter Gréisst molds, greased mat Botter. Et ass besat haddock, déi Ënn Réng Faarwe sinn. Dëst schaaft och nees liicht sech Mëllech sou datt d'Ingredienten si komplett iwwerzunn goufen. Mayonnaise ass mat Gewierzer gemëscht an Salz, op engem Plat geluecht gëtt, ass vu virun allem geriwwe Kéis gefëllt. Sou gouf de Fësch ass fir 30-40 Minutten zu engem virgehëtzten op eng Moyenne Temperatur Uewen gesat. Garnish dem Plat kann gekachte Gromperen oder frësch Geméis déngen.

Wann Benotzung vun der fillet vun Fësch, kënnt dir et am Batter Cook, wéi d'Schanken an et praktesch do ass. Maachen dëst Géigewier mir d'Fësch an Portiounen. An enger grousser Schossel, Mix sauere Crème mat Eeër a Miel, iwwerdeems ëm sou geholl gin soll, datt kee lumps. All Slice vun salzeg Fësch, Thermodynamik Léifsten Gewierzer, an d'Mëschung Rëndsfett op enger Pan gesat, déi bis browned frittéiert ass. Duerno haddock zu Batter ass am ovenproof Plat an huet op e puer Minutten am Uewen besat. Déi doraus resultéierend Plat ass net nëmmen nëtzlech, mä och sanft op de Mond.

Lecker a parfüméierter ausgeglach haddock am Uewen, an engem Dëppen gekacht. Zousätzlech, et an esou e Wee ze preparéieren ass relativ einfach. Fësch Pangasius Géigewier an kleng Stécker an engem buttered no earthenware Eemere. Sinn an Schichten iwwert widdert de Knuewelek, Ënn Halschent Réng an gerappte gréng arrangéiert. Frësch Tomaten parboiled, opgeklappt, Géigewier an Äiswierfelen an ginn och op de Potti. Artikel e bësse Salz a Peffer, e puer vun Zoppeläffel Olivenueleg, all mat Zitrounejus goldeg. Cookware Schlass an am Schäffchen fir eng Stonn no. No dësem Plat geet an op engem Risotto ugewisen oder am selwechten Dëppen zerwéiert, déi bereet war ze sinn, mä et ass derwäert un dass et der Temperatur fir eng laang Zäit geréiert.

Haddock Fleesch verlooss dech an niddereg-Kalorie, also et ass gëeegent fir Nahrungszousaz Dësch oder fir déi, déi hir Gewiicht sinn kucken. Gläichzäiteg am Fësch eng grouss Quantitéit vun nährstoffaarme Buedem a Vitaminnen vum mënschleche Kierper néideg. A haddock am Uewen gekacht huet eng zimlech delikat Goût an agreabel Aromen.