Marinad fir Schloreen. Virbereedung vun der Marinad fir Schloreen

Marinad fir llt kënne ganz verschidde Produkter gehéieren. An eng Formatioun vu bestëmmte Ingredienten hänkt ganz op wat Dir Opträg mëss. An dësem Artikel, decidéiert mir Iech e puer Rezepter ze presentéieren. Mat hinnen, wäert Dir gebass gin brochettes kombinéiert ze Cook, Kabes an aner Geméis.

Klassesch Marinad fir Schloreen

jidfereng vun eis wouer an meng Kandheet nogekuckt, wéi eis Mammen an grandmothers hausgemaachte Pickles fir de Wanter recoltéiert. Erënneren de Goût, datt just ëm d'Haus hovered, wann an engem groussen Deppen der Saier iwwerdecken? Zum Är eege a gëlle fir Fermeture vu Geméis, kënne mir Komponente néideg sinn wéi:

• Einfache Filter Waasser;
• Salz mëttelgrousser Stad;
• Zocker-labber Sand;
• Esseg.

Virun allem de Choix vun Ingredienten

Fotoe klassesch Marinad fir Lous, mir maachen uginn net bëssen Ingredienten. No all, ass et fir all workpiece individuell. Zum Beispill, fir pickling Tomaten, wäert Dir méi Zocker wéi Salz brauchen. Awer am Fall vun cucumbers, alles ass genau de Géigendeel.

Also, fir Geméis besteet zu gewéinlech Waasser opgeléist vun Salz an Zocker Marinad Schloreen Esseg. Et soll feststellen, datt de lockere Komponente fir d'Virbereedung vun der Saier benotzt soll propper gehaalen gin. Dat ass firwat et besser ass am Formulen ze kafen net duerch Gewiicht. A si soll zu Waasser fir eng laang Zäit ze verbidden kleng, well grouss Salz an Zocker ginn.

Fonctiounen op der Uewen Kachen

Sou wéi klassesch Marinad zu Cook ze fëllen? Normaler Ingredienten zu enger bestëmmter Zomm muss am Waasser opgeléist ginn, an dann alles op mëttlerer Hëtzt huet. Gläichzäiteg Ingredienten ass et wënschenswäert zu permanent engem tablespoon ofläschen.

Wann d'Salz an den Zocker komplett opgeléist ass, ass déi doraus resultéierend Saier recommandéiert fir ronn 10-15 Minuten am niddereg Hëtzt gekacht. Während dëser Zäit, kann der Uewerfläch klenge erauszekréien gemaach ginn, an an der Marinad heiansdo däischter Deelchen erschéngen, datt tëscht Kristaller Gewierzer virdrun schonn haten.

Ze kréien eng méi transparent fëllt, no der Saier kache muss duerch dichten gauze oder flannel Filter ginn. No dëse Schrëtt Ofschloss, dem Flëssegket wëllt Dir Esseg ze sëtzen. Et soll feststellen, datt dëst Prozess direkt duerchgefouert no kache Marinad ginn muss. Anescht, et verdämpt just.

Wéi ze gëllen?

Wéi Dir gesitt kann, heescht d'Virbereedung fir Schloreen der Marinad net vill Zäit huelen. Nom Saier prett ass, brauchen se an all gefëllt Container ze fëllen. Desweideren Marinad also soll sou waarm ginn. Wann néideg, et nees Pot du-Ooffahrten matt, an ass gehëtzt Ooffahrten matt nees an Griicheland mat Geméis.

Maachen eng Marinad Kabes fir Schloreen

Agemaachtent Kabes - et ass ganz lecker a flavorful Snack aus dem Gebrauch vun déi schwiereg ass ze refuséieren. Mee, leider, net all Housewives wëssen, wéi et zu Cook. Fir dës Situatioun Recours, hu mir decidéiert Dir iwwer ze soen wéi parfüméierter fëllt fir e Snack ze maachen.

Also, mir brauchen:

• Filter Drénkwaasser - 1,5 l;
• Apple Esseg (als Konsequenz 9%) - iwwer 200 ml;
• Ueleg, raffinéiert Geméis - ongeféier 0,5 Coupë;
• Salz kleng Natrium - 4 grouss Läffelen;
• Sand-Zocker mëttelgrousser Stad - 9 grouss Läffelen;
• Laurel - 8 Meint;.
• schwaarz Peffer - 10 Meint;.
• aromatesche doran - 5 Meint.

Method vun Virbereedung

Virbereedung vun der Marinad net eng ganz komplizéiert Prozess ze fëllen. An ier Dir se ufänken, sollt Dir virsiichteg verschaffen all Geméis (Kabes a Muerten). No der Haaptrei Komponente richteg geschnidde sinn, muss dir virbereeden Saier ufänken. Dëst verlaangt engem groussen Dëppen mat Waasser gefëllt, an et dann op der Feier huet an der Inhalter op de iwwerdecken bréngen. Ausgezeechent, muss de Flëssegket no Zocker, ginn schwaarz Peffer Peffer, Salz, Bucht Blieder an Bléiestänn doran. Fir Mix soll dës Komponente wéi laang gin wéi de Gros Ingredienten sinn net komplett opgeléist. Duerno, ass et néideg fir ronn 10 Minutten fir den Ueleg deodorized a Simmer op niddereg Hëtzt ze sëtzen.

No dëser Zäit, pour un Saier sollen Esseg, an dann ze filtration ganze Flesseggassystem gauze mat engem ënne oder multilayer deen.

Wéi ze benotzen?

Eemol aromatiséiert Marinad prett ass, ass et néideg der virdrun zerklengert Kabes an Muert ze fëllen. Fiert Geméis an Saier, ass et fir op d'mannst engem Dag wënschenswäert. Weider, muss se nees Frigo no ginn. No enger anerer 3-5 Deeg, lecker agemaachtent Kabes Fluchtweeër zu Liewensmëttel verbrannt ginn.

recoltéiert kombinéiert

Marinad fir llt vun kombinéiert soll als parfüméierter an schaarf ginn. No all, kritt déi eenzeg Manéier Dir eng ganz lecker Snack datt Fluchtweeër presentéieren fir de Festivitéiten Fest kann.

Also, fir d'Virbereedung vun Saier, brauchen mir (baséiert op 500 Gramm kombinéiert)

• kleng Salz - 2 Dessert Läffelen;
• Sand-Zocker - e grousse Läffel mat enger Rutsch;
• Apple Esseg - 50 g;
• Bucht Leaf - 2 Meint;.
• allspice Peffer - 5 Meint;.
• schwaarz Peffer gerappte - ½ klenge Läffel;
• doran aromatiséiert - 3 Meint;.
• Moschter Bounen - ½ klenge Läffel.

Method vun Virbereedung

Preparéieren engem Marinad mat recommandéiert kombinéiert. Allerdéngs mussen se an proppert Waasser desinizeiert a gekacht ginn. Duerno, musst Dir kombinéiert an engem Colander, Computer- an Plaz an Pan verännert. Da brauchen se erëm propper Filter Flesseggassystem zu pour sou dass et knapps Produit Daach.

Nom Waasser kachen ass et néideg Zocker a Salz ze sëtzen. Iwwerdecken d'Ingredienten e puer Minutten ware se och der Knuewelekszéiwen no néideg fir, Bucht Leaf, Moschter, Bounen, Peffer an Aacht Peffer. An esou Zesummesetzung ass et wënschenswäert der kombinéiert iwwer niddereg Hëtzt fir ronn ¼ Stonn ze iwwerdecken. Um Enn sollt se dënn Baach der Esseg pour ginn, da vun Hëtzt ewechzehuelen an d'Inhalter vun der Pan iwwer d'goen Behälter huet. Foireshalen Banken, déi se brauchen, fir cool a bei Raumtemperatur fir ronn 3 Deeg Stand. Iessen agemaachtent kombinéiert wënschenswäert an 2-3 Wochen.

Grond Peppers

Wéi Peppers am Marinad (hun)? Maachen dëst, benotze Produite wéi:

• Filter Drénkwaasser - 1 Liter;
• Apple Esseg (als Konsequenz 9%) - iwwer 100 ml;
• Geméis Ueleg, raffinéiert - 2 Taasen;
• Salz kleng Natrium - 3 grouss Läffelen;
• Sand-Zocker mëttelgrousser Stad - 7 grouss Läffelen;
• Laurel - 5 Stécker;.
• schwaarz Peffer - 7 Meint;.
• parfüméierter Knuewelekszéiwen - 3 Stécker.

Prozess vun Virbereedung

Fir marinate de Peppers, benotzen en Ueleg fëllt. Fir seng Virbereedung ass néideg d'Waasser an dann verbidden den Zocker a Salz an et ze iwwerdecken. Nieft der Flesseggassystem Bucht Leaf, doran a schwaarz Peffer ze sëtzen. Iwwerdecken d'Ingredienten fir 5 Minutten, soll si ginn der raffinéiert Ueleg ze pour. No aneren ¼ Stonnen op d'Ingredienten wëllt Dir Apple Cider Esseg ze sëtzen.

Wéini kann ech benotzen?

Eemol d'Marinad komplett fäerdeg ass, brauchen se der behandelt an Faarwe vun goen Griicheland Produiten ze pour. Foireshalen Pouvoir, soll si fir e puer Wochen ginn huet. Um Enn vun dëser Zäit, Geméis kann Fluchtweeër fir mënschleche Verbrauch benotzt ginn.