Lecker a landen Kottlet an der Pan

Kottlet an der Pan ass eng lecker an aromatesche Réischteren Plat déi just mat der garnish um Dësch zerwéiert gëtt. Et ass besonnesch enormen datt dëst Iessen eng héich Fett a Kalorie Inhalt huet. An dësem virleien, ass et net unzeroden sinn virsiichteg hir Gewiicht kucken déi konzentréiert.

Schrëtt fir Schrëtt Rezept fir Kottletten an enger Pan

Néideg Ingredienten fir d'Plat:

• séiss rout Peffer - ½ Dessert Läffel;
• Frësch Schwäin (DJs soll kee Fett huelen) - 1 kg;
• Salz - 1-1.5 klenge Läffel (Foto fakultativ),
• adjika spatzen - benotzen der fakultativ (2-3 kleng Läffelen);
• Gedréchent Basil - 5-15 Gramm;
• Ueleg Affinéierten Sunflower - 240 ml;
• Gromperen, frësch Geméis, Nuddelen, etc. - fir garnish .;
• kleng frësch Knuewelek - 3 Knuewelekszéiwen.

De Prozess vun der virbereeden Fleesch Produit

Zu engem Kottlet an enger Pan net zevill Fett, ass et kritt fir dës Plat recommandéiert just frësch Fleesch ouni Schichten vun Fett ze kafen. Wann dir e Stéck mat vill Fett fonnt, ass et wënschenswäert vun him ze kreien, mat engem schaarfe Messer koum. Also, ass d'Fleesch néideg ganze zemol an steaks ze wäschen, geschnidde ginn 1.5-2 Zentimeter décke, an dann staark kulinaresch Hummer repetéiert. Dës soll op eng grouss gemaach ginn opzedeelen Comité, soss kanns de kann een vun hirem Kichen Miwwelen Schued.

Kottlet an der Pan gëtt vill méi lecker a aromatesche ginn, wann Deeler vun Fleesch am Viraus an Gewierzer ze Goût d'Platen iwwer déi éischt Stonn Loosst an. Fir dës Zweck, brauchen se eng zwee-Säit Pelz mat parfüméierter rout Peffer, gemeinsam Salz, Fouss dohinner adzhika, gedréchent Basil a frësch geriwwe Knuewelek. Nächst Kottletten soll fir 60 Minutten an engem ugestrach Deppen, Cover an verloossen gesat ginn. Während dëser kuerzer Zäit gëtt de Produit Deel vun der seasoning absorbéieren, gëtt et parfüméierter a lecker.

Hëtzt Behandlung

Kottlet an engem prett Pan net esou laang wéi et schéngt op den éischte Bléck. Fir esou Platen schafen soll eng déif Muerten huelen, Geméis Ueleg pour zréck, sou datt et der Uewerfläch vun Platen fir 1-1.5 cm deckt, an héich Hëtzt (bis Damp). Duerno wëllt dir 2 grouss Steaks ze huelen an hinnen virsiichteg an engem waarmen skillet huet. Gläichzäiteg der Feier aus maximal Wäert op de Minimum néideg ze subtract. Wann den ënneschten Deel vum Fleesch browned, an op der ieweschter Säit gëtt Akt propekshie Steaks Erdlach soll direkt d'FORK Tour. et wënschenswäert nees ganz virsiichteg ze sinn, well den Ueleg sprutzen an d'Opkommen vun der verbrennt bäidroen kënnen. Fäerdeg Stécker vun Schwäin ass recommandéiert op eng gemeinsam grouss Risotto Virsprong.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Frittéiert Kottletten an enger Pan, eng Foto vun deenen an dësem Artikel presentéiert ginn, ass et recommandéiert fir Iessen ze presentéieren nëmmen am waarm Staat. Et soll och ze bemierken, datt e wéi Fleesch Produit néideg ginn soll mat all Bäilag proposéiert laanscht gin. Zum Beispill, kann Iech hausgemaachte Gromperen, iwwerdecken Nuddelen oder Spaghetti maachen.