Marshmallow: Et ass fir de Plëséier, a wéi Cook

Haut, sinn vill interesséiert an der Fro iwwert d'marshmallow: "? Wat ass dat" Dëst Nabellerei haut verbreet gouf net nëmme wéinst der delikat Goût an Aromen, mä och well de sealant ass gemaach Kuchen op et baséiert ze dekoréieren. Zousätzlech, ass et méiglech verschidde Figuren ze sculpt datt all Dessert eenzegaarteg maachen géif.

Also marshmallow - eng Zort Séissegkeet, marshmallow-wëll seng Konsequenz. Allerdéngs ass den Ënnerscheed, datt dës Nabellerei enthalen net an hir Zesummesetzung labber Ee Mof an ass méi elastesche. Sou oft d'Fro: "marshmallow - et" - seet et marshmallow d'opgehalen. Allerdéngs sinn der Zesummesetzung a Method vun virbereeden dës Séissegkeeten méi wéi Kamellen.

Et Schneekereien labber Goût wéi waarme Schocki, oder just duerch selwer. Et ass kee Geheimnis, dass vill Leit interesséiert sinn an wéi doheem ze maachen marshmallows. An Tatsaach, komplizéiert näischt. Drënner ass e Rezept fir dës hausgemaachte Séissegkeeten. Wa mir se an der Form vun Häerzer maachen, ass et och eng perfekt romanteschen Cadeau fir seng zweet Halschent.

Also marshmallow Rezept (dat ass, mir fonnt hunn, a kucken elo op wéi et färdech)

D'Ingredienten Dir braucht:

• 4 gelatin Pak (4 Zoppeläffel);

• 1,5 Taass Waasser;

• 2 Taasen vun kleng .Am Kamellen;

• 1 Coupe Zocker;

• 1 Glas Feierblumm Sirop (Zocker kann ersat ginn);

• 1/4 Eeërbecher Salz;

• powdered Zocker;

• Geméis Ueleg.

Wéi de marshmallow zu Cook:

An enger grousser Schossel, Mix zesummen 4 Formulen vun gelatin an 3/4 Taass Waasser. Erofsetzen mat engem Läffel, bis d'Waasser ganz décke ass.

An engem separat Dëppen no .Am Kamellen, Zocker, guarnaschelli Sirop, Salz an 3/4 Taass Waasser. Stiech d'Mëschung iwwer mëttlerer Hëtzt an erofsetzen bis Meeschter um Kamellen geschmoltenem huet. Da Hëtzt reduzéieren an d'Mass zu engem luesen iwwerdecken bréngen. Z'iwwerpréiwen d'Kachen Temperatur wéi follegt: wann dir e groussen Deel vun der Mass am kale Waasser Plaz, soll et ginn mëll an flexibel an engem Bluddung Form. Wann Dir et aus dem Waasser ewechzehuelen, ass et an engem Paangescher an e puer Momenter an Ärer Hand Et. Weider bei esou Temperaturen kachen.

Eemol d'Mëschung an déi richteg Temperatur bereet ass, béit der Hëtzt an mat der Handmixer bei voller Vitesse mat engem Mixer seng gelatin ugefaangen. Liichtfäerteg ofgeschloss ronn 15 Minutten.

No engem véiereckege Form vum bannen Pergament Pabeier a Biischt mat e bëssen Ueleg. Eemol d'Mëschung labber ass, pour et an der Pan. Verdeele gläichméisseg a verlooss fir 10-12 Stonnen. No 10-12 Stonnen, wann der Mëschung hardens, kanns de marshmallow prett geschnidde.

Éischt, Cover Är Desktop Layer vun powdered Zocker. Dann huelen sech d'Mëschung gefruer an Plaz vun Zocker am Pudder Form. Elo kënnt Dir Géigewier der Kamellen formt ass wéi Dir gären. Wann Dir Stécker geschnidde, Cover hinnen mat powdered Zocker, sou se nët zesummen keint. Dëse Schrëtt fir Schrëtt Guide gëtt eng kloer Äntwert op d'Fro: "marshmallow - wat ass et, a wéi et ze maachen?" - an erlaben Iech eng lecker hausgemaachte Dessert ze Cook, datt net nëmmen de Kanner wäert weg awer och Erwuessener. Dir kënnt dës Kamellen an engem Loftofschloss Container Geschäft fir un enger Woch huet. Gudden Appetit!