Mir bidden rosa Saumon opfëllen am Uewen

Dëst roude Fësch mat engem Minimum Kaf vun Schanken an eisem Land ass net e Problem. Si huet gudde Goût a vill vun nëtzlech Substanze fir de iwerfriess. An de Präis ass ganz demokratesch. Pink Saumon llen schwéier, et vläit lecker a gekacht a frittéiert, an stewed an baacken. Net ze ernimmen d'Ouer - Amber, Räichtum. Mä dës wäertvoll Fësch kënnen e puer traureg Kuelesak llen. D'Haaptrei Feeler an der Virbereedung vun Saumon ass normalerweis ze laang Hëtzt Behandlung. Vun dëser et verléiert d'Fleesch seng juiciness a gëtt dréchen. Also Regel Nummer 1: zu opfëllen rosa Saumon am Uewen, brauch net méi wéi eng hallef Stonn bis Fëschbruten - 20. Minutt un Cook - 15.

Aneren Fehler an der Virbereedung vun dëser Fësch ass Frittefett et zu enger grousser Quantitéit vun Ueleg. Fleesch um et an sou flott Fett, also et soll eng Pan ginn an e puer sauere Zooss, wéi Zitroun oder pour orange Jus. Et ginn e puer Geheimnisser datt Dir erlaben ze suergen, datt d'Fësch Fett absorbéieren nët während Frittefett. Zum Beispill, ass d'Carcass op der Stonn Lemon Réng Beschichtete oder schwammen an Olivenueleg ginn. Och mécht et engem landen Fësch brochettes an Zitrounejus, Mayonnaise an Ënn. Mee Frittefett oder kachen zerstéieren all Wäertstoffer an dësem Nabellerei Fësch aus. Dofir, déi nëtzlech a lecker Saumon - am Uewen baacken.

D'Fleesch vun der Saumon ass ganz sanft, mat engem schwaach Aromen. A well d'Heefegkeet vun Gewierzer kann einfach de Goût vun de Platen Wett. Dëst ass keng Optioun, wann Dir gratis Rein un Imaginatioun an Sprinkle Carcass Zorte vu Curry, cumin oder Provencal Kraider muss ginn. Enger Prise vun schwaarz Peffer, e bësse Salz, Olivenueleg, Zitrounejus Faarfakzenter jo - dat ass d'Situatioun virbereet ginn soll bis rosa Saumon am Uewen opfëllen.

Fir d'Steaks aus drëschenen ze halen, kënnt Dir se an zentraalt Ziel geschenkt. Fir eng lecker knusprech kréien, beweegt just fënnef oder zéng Minutte virum Enn vum Prozess virsiichteg Al Blieder expandéieren. Et ass ganz einfach: Loosst de Pangasius an der Marinad fir hallef Stonn, da dréchen mat engem Stoff, op der zentraalt Ziel huet, Sprinkle mat gerappte Ënnen. Op Wonsch un d'Ënn Halschent-Réng verbonnen gin kann zwee Eeër gerappte, gekacht virdrun gekacht. Fir geschenkt se all owes fréi a rosa Saumon opfëllen am Schäffchen bei zwee honnert Grad, e Quartier vun enger Stonn. An dann d'Al erop ewechzehuelen, Sprinkle de Plat mat geriwwe Kéis a fir aner zéng Minutten am Uewen no zréck bis Dir Rosy Cap sinn.

Zentraalt Ziel - net nëmmen heescht spueren landen steaks Saumon. Gläich effikass ass eng Method vu sengem virleefeg Frittefett Batter Miel. De Fësch sollen fir 5 Minutten op all Säit brochettes, Rouleau a Fëschbruten ginn. Mä déi Problemer-gratis Manéier rosa Saumon am Uewen ze opfëllen zesumme mat e puer landen Geméis, Tomaten, zum Beispill. Oder, besser nach, Cook de Fësch Zooss. Et kann op der Basis vun der Fleeschbritt läschen gemëscht ginn, datt dir aus dem Kapp a Schwanz Cook. Wann Dir hutt net Zopp, fit a Einfache Waasser. Wat soss soll d'Zooss Ingredienten ginn? Mayonnaise, Ënn, Kéis (wann geschmoltenem, dann aus dem Frigo: geriwwe Geldstrof dobäi ginn a gemëscht mat Aacht Knuewelek), Tomate. erënneren Just dass Tomaten baacken méi séier wéi de Fësch, also si soll um Enn dobäi ginn.

One lescht Note: de Fësch an Portiounen Géigewier éier si an der Schmelzhäre geschéckt sou wéi net Är Saumon riicht, an den Uewen baacken. Fotoen Iessen da wäerte mir de Concours Käch schécken an dee weess, vläicht och e Präis gewannen.