"Nëss" aus Kandheet Cookien mat kondenséiert Mëllech

Mengen sou léif a kénger Geroch vun hausgemaachte Cookien datt meng Mamm Vakanz baacken oder Weekend ... A eenzegaarteg Goût vun hausgemaach "toffees" gekacht staschennoy selwer aus Faremo aus Stockage enthalen vun verdämpt Mëllech. Ze kuerz ze Kandheet zréck an fillen erëm wéi e bëssen historesche Kader, versicht eng lecker maachen, efficace an et brauchen net speziell kulinaresch Talenter Plëséier - Cookien mat kondenséiert Mëllech. Rezept "Nëss" mat dëser llt gëeegent fir baken elektrovafelnitsy benotzt a fir ze kachen op engem Gas Uewen am Rescht al mol mat engem speziell Form.

Cookie Deeg

Wann Dir Cookien ze maachen mat kondenséiert Mëllech decidéiert, preparéieren éischt de shortcrust Pâtissier. Fir et brauchen:

• Eeër mëttel- Gréisst - 2 Meint;.
• Halschent Coupe Zocker;
• Miel - 2-2.5 Coupë;
• 200 g Botter (déi mat de selwechte Montant vun margarine gin ersat erlaabt ass, mä de Goût vun der Finale Cookie vun dëser deteriorates);
• Halschent Eeërbecher baken Soda, an Esseg Pre-quenched.

Geschmoltenem an enger Ueleg Waasser Bad gemëscht mat Zocker a Soda slaked Esseg. D'Zesummesetzung an dësem Fall ass fir eng kuerz Zäit ze Mousse. An enger separater Schossel d'Eeër Mix (dës Mëschung, net Mixer), de Botter an Zocker Mëschung Foto an déi doraus resultéierend Mass an enger Schossel grouss pour.

Elo, a klenge Portiounen an d'Miel Artikel, all Kéiers vymeshivaya virsiichteg Zesummesetzung. Do probéieren net all d'Dispositioune fir normal Miel zu pour: et genuch gin sollen am Deeg zu Resultat war net ze knapp, an der selwechter Zäit, well et einfach kann Bäll ze Form - Coordonnéeën fir d'Zukunft vun Nëss.

Bakblech Form

Wann der Bauerenhaff kee spezielle elektrovafelnitsy ass, benotzen d'gewinnt, kennt aus Kandheet Unhang zu Kichelcher "Nëss" an der Form op de Gas Cook. Wann e Fäegkeet Kaaf der Resultat wäert net verschlechtert ginn. No der Form op der abegraff Risotto an et liicht waarm, Biischt mat Botter. Ueleg ze uelegen soll net vill gin, well d'iwwerschësseg während baken Flux gëtt a wäert bis verbrennt ufänken.

Form kleng Bäll vu Deeg mat engem Duerchmiesser vu 1.5-2 cm a Plaz all an engem gemach Form. Méi präzis der Gréisst bestëmmen an Ännerung no der Fabrikatioun vun den éischte Konte gefouert vun Cookien wäert maachen.

Virbereedung fir de Produit "Cookien mat kondenséiert Mëllech" gläicht engem Halschent Nëss Réibau. Opfëllen se an der Form vun enger klenger Feier an der folgender Uerdnung muss: éischten, vun der Säit, wou d'gemach (2 min.) An dann mat der Géigendeel (1 min). No dëser Zäit, déi Ofdréck an kucken op der Faarf vum Produit Ouverture. Wann et engem Golden-brong Knollen Qualifikatiounen huet - aus Hëtzt ewechzehuelen.

Prett vill Wäert op eng Schossel Transfermaart, loosse se cool an dann d'iwwerschësseg Deeg vum Bord Géigewier, engem gefleegten Deckele grënnen.

Crème vun karamelliséierte kondenséiert Mëllech

Wann Dir Cookien mat kondenséiert Mëllech als Basis fir d'Virbereedung vun der Crème Cook kann wéi aus dem Buttek an de fäerdege Produit kaaft ginn, a selwer aus dem üblechen canned kondenséiert Mëllech gekacht. Fir dëst Jar an engem Dëppe Waasser gesat huet ass ze kache bruecht a fir dräi Stonnen gekacht, periodesch Waasser ze hängkt iwwerdribblen war ënnert senger Uewerfläch bei allen Zäiten.

Fäerdeg "Toffee" war gi si, gemëscht mat labber Botter (100 g), Réischteren gerappte Nëss (dräi Véirel-Coupe) an nees Course scraps fäerdeg Kichelcher ënnerdeelt.

Cookies mat kondenséiert Mëllech ass bal fäerdeg. Et bleift ze fëllen prett "Nëss" vill Wäert géifs an gekollt hinnen zesumme mat Crème. Dir wäert esou vill wéi 35-40 Produkter kréien. No hinnen op engem Plat, eng staark Téi Ikarus, an genéisst mat senger Famill de vergiess Goût vu Kandheet.